Buannachdan slàinte ginger

Susbaint

• Dè a th ’ann an sinsir?
• Buannachdan Slàinte Ginger
• Mar a chleachdas tu Ginger Root
• Tì teth ginger
• Aol is Ginger IcedTì
• Lèirmheas airson

Is dòcha gu bheil thu air lionn ginger a shìoladh gus pian stamag a leigheas, no sushi le mullach le sliseagan picilte, ach tha eadhon barrachd dhòighean ann gus brath a ghabhail air na buannachdan slàinte uile a tha aig ginger. Tha an dà chuid blas cumhachdach agus beathachadh cumhachdach.

Dè a th ’ann an sinsir?

Tha ginger a ’tighinn bho fhreumh fon talamh, no rhizome, an Zingiber officinale lus. Faodar a thiormachadh ann am pùdar no ithe gu h-ùr, an dà chuid le buannachdan slàinte co-ionann - ge bith a bheil thu a ’sùghadh uisge ginger, tionndaidh e gu sùgh ginger, smoothie ginger, tì ginger, no stir-fry ginger. Bidh blas spìosrach ginger a ’tighinn tro beagan a bharrachd nuair a chleachdas tu am freumh ùr, agus mar sin tha cairteal teaspoon de ginger talmhainn co-ionann ri teaspoon de ginger ùr grated.

Buannachdan Slàinte Ginger

Ann an teaspoon de ginger ùr chan eil ach dà chalaraidh ann, ach chan eil e aotrom. A bharrachd air an eachdraidh fhada mar leigheas air stamagan troimh-chèile, tha saidheans cruaidh aig an spìosraidh seo air a chùlaibh. Seo na buannachdan ginger buannachdan slàinte.

An gnìomh mar anti-inflammatory."Ann am freumh ginger tha grunn choimeasgaidhean mar gingerols a tha comasach air synthesis cealla dìon de cytokines a dh’ adhbhraicheas sèid a chasg no a lughdachadh, "arsa Dàibhidh W. Hoskin, Ph.D., àrd-ollamh aig Oilthigh Dalhousie ann an Canada. Dh ’fhaodadh sinsir daoine a chuideachadh le galairean air an adhbhrachadh le sèid leantainneach, arsa Hoskin, agus dh’ fhaodadh na togalaichean anti-inflammatory sin dìon an aghaidh aillse. (Paidhir ginger le turmeric, aig a bheil buannachdan anti-inflammatory cuideachd, airson dìon a bharrachd.)

Cuidich faighinn seachad air eacarsaich às deidh dian. Trèanadh airson tachartas mòr a bheir dùbhlan dha na fèithean agad? Dh ’fhaodadh ithe ginger mus dèan thu obair chruaidh do chuideachadh le bhith a’ faireachdainn nas làidire às deidh sin, a ’moladh sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann Rannsachadh Phytotherapy. Bha daoine a bha ag ithe timcheall air ceithir graman (beagan a bharrachd air dà spàin-tì) de ginger talmhainn gach latha airson còig latha mus robh seisean dian de dh ’eacarsaich dìon nas làidire 48 uair an dèidh obair-obrach na an fheadhainn a bhiodh ag ithe placebos na àite.

Lùghdaich cholesterol LDL. Bheir do chridhe taing dhut airson an spìosraidh seo a chur ris an daithead agad. Lèirmheas sgrùdaidh air fhoillseachadh san iris Phytomedicine air fhoillseachadh gu robh daoine a bha a ’cur ris an daithead aca gu cunbhalach le barrachd air 2,000 mg gach latha (dìreach beagan a bharrachd air aon teaspoon) de sùgh talmhainn a’ lughdachadh an cholesterol LDL artery-clogging mu 5 puingean.

Cuidich thu smachd a chumail air do shiùcair fala. Faodaidh ginger daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a chuideachadh gus an staid a leasachadh thar ùine, a ’moladh sgrùdadh sgrùdaidh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Leigheas. Leasaich daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a bha ag ithe eadar dìreach fo spàin-tì agus beagan a bharrachd air dà spàin-tì de sùgh talmhainn gach latha airson ochd gu 12 seachdainean an haemoglobin A1C aca, comharra a tha a ’comharrachadh ìre siùcar fala cuibheasach thairis air na trì mìosan a dh’ fhalbh.

Soothe nausea rè torrachas. Ann an sgrùdadh sgrùdaidh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Lèirmheas Eòlaiche de Pharmacology Clionaigeach, rinn luchd-rannsachaidh mion-sgrùdadh air ochd leigheasan cumanta airson nausea ann an torrachas agus cho-dhùin iad gur e ginger an roghainn as fheàrr airson a bhith a ’lughdachadh an dà chuid nausea agus vomiting. Dh ’fhaodadh ginger do chuideachadh às deidh don leanabh ruighinn, cuideachd. Fhuair boireannaich a ghabh stuth ginger às deidh roinn-C faighinn air ais an comas ithe nas luaithe na an fheadhainn a chuir placebo, a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann anAithisgean Saidheansail.

Lùghdaich nausea bho mhodhan meidigeach. Dha daoine a tha an aghaidh làimhseachadh no lannsaireachd aillse, faodaidh ginger cuideachadh le faochadh a thoirt air nausea, cuideachd. Lèirmheas sgrùdaidh air fhoillseachadh ann anBMJ Fosgailte a ’moladh gu bheil cunnart nas lugha aig daoine a gheibh ginger ro lannsa laparoscopic no lannsa obstetric no gynecological nausea agus vomiting an coimeas ris an fheadhainn nach eil a’ faighinn ginger. Faodaidh ginger cuideachd euslaintich chemotherapy a chuideachadh gus a bhith a ’faireachdainn nas fheàrr eadhon nuair a tha iad a’ faighinn eòlas air cuid de nausea, a ’leantainn gu rannsachadh a chaidh fhoillseachadh annLuchd-beathachaidh.

Comharraich comharran colitis ulcerative. Dh ’fhaodadh na buaidhean dìon tumhair ginger a bhith a’ leudachadh gu daoine le suidheachadh gastrointestinal a chaidh a dhearbhadh (a tha aig FYI, mòran de bhoireannaich). Dh ’fhiosraich daoine le colitis ulcerative (galar inflammatory bowel) a bhiodh ag ithe 2,000mg de ginger talmhainn (dìreach beagan a bharrachd air aon teaspoon) gach latha airson 12 seachdainean lùghdachadh ann an cho dona sa tha an galar aca agus àrdachadh ann an càileachd beatha, a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an irisLeigheasan co-phàirteach ann an leigheas.

Mar a chleachdas tu Ginger Root

Nuair a thig e gu bhith a ’cleachdadh freumh ginger, bidh an tàthchuid spìosrach seo a’ dèanamh barrachd air dìreach breab a thoirt dha na measan agus na measan veggie agad. Faodaidh tu ginger grated a chur ri marinades agus sàsaichean.

Dèan smoothie ginger:Plop pìos aon-òirleach de ginger ùr a-steach do smoothies, a ’moladh Susan McQuillan, M.S., R.D.N., C.D.N., neach-dietachd stèidhichte ann am Baile New York.

Dèan sùgh ginger: Feuch an cleas luath aig McQuillan: Thoir greim air freumh ginger thairis air leth phìos de shàilean pàipeir, agus an uairsin cruinnich na h-oirean. Brùth am pasgan ginger thairis air bobhla beag gus an sùgh a chruinneachadh. An uairsin cuir sin ri mias curraidh, brot squash butternut, no tì.

Cleachd freumh ginger mar mhullach. Bidh Julienne ginger a ’freumhachadh agus ga sailleadh thairis air teas meadhanach-àrd le beagan ola ann am pana neo-stiallach gus am bi e crion agus beagan donn, arsa McQuillan. Sprinkle na shreds crisp thairis air rud sam bith a tha thu ag iarraidh - tha e fìor mhath air stir fries, tha i a ’cur ris.

Cuir ginger ri salad. Cuir mince root ginger ri dreasaichean salad dachaigh, leithid ola ollaidh agus fìon-dhearcan leann-ubhal, a ’moladh Ruth Lahmayer Chipps, M.S., R.D.N., neach-beathachaidh clàraichte daithead aig Ospadal Cuimhneachaidh na h-Aibhne Duibhe ann an Wisconsin.

Airson barrachd brosnachaidh air mar a chleachdas tu freumh ginger, feuch na sia reasabaidhean blasda seo le rionnag ginger, na reasabaidhean ginger blàth, sìde fhuar sin, no dèan an tì ginger teth no reòta gu h-ìosal.

Tì teth ginger

Tàthchuid:

• 3 unnsa freumh ginger le sliseag tana
• 1 cupan uisge

Stiùireadh:

1. Cuir na sliseagan ginger agus uisge ann am poit bheag.
2. Boil agus an uairsin strain. Cuir mil ri blas.

Aol is Ginger IcedTì

Tàthchuid:

• 6 unsa. sùgh ùr, air a phronnadh agus air a ghearradh gu tana
• 8 cupan uisge
• 3 limes, zested agus juiced
• 3 spàin-bùird mil

Stiùireadh:

1. Boil uisge, ginger, agus zest aoil airson 6-8 mionaidean.
2. Thoir air falbh bho teas, cuir mil a-steach, agus leig e cas airson 1 uair a thìde.
3. Stir ann an sùgh aoil, agus frithealadh thairis air deigh no fuarachadh gus frithealadh.

Lèirmheas airson