Neo-fhulangas glùtan: dè a th ’ann, adhbharan agus mar a dhèiligeas tu

Susbaint

• Prìomh chomharran neo-fhulangas
• Dè a tha ag adhbhrachadh neo-fhulangas gluten
• Mar a bu chòir an làimhseachadh a dhèanamh
• Diet airson neo-fhulangas gluten

Is e neo-fhulangas gu gluten neo-celiac an neo-chomas no duilgheadas ann a bhith a ’cnàmh gluten, a tha na phròtain a tha an làthair ann an cruithneachd, seagal agus eòrna. Anns na daoine sin, bidh gluten a ’dèanamh cron air ballachan a’ bhroinn bheag, ag adhbhrachadh a ’bhuineach, pian bhoilg agus sèid, a bharrachd air a bhith a’ cur bacadh air beathachadh.

A-cheana ann an galar celiac, tha neo-fhulangas ann cuideachd gu gluten, ach tha ath-bhualadh den t-siostam dìon ag adhbhrachadh suidheachadh nas cruaidhe, le sèid, pian mòr agus a ’bhuineach gu tric. Faic barrachd chomharran agus mar a thathar a ’làimhseachadh galar celiac.

Tha neo-fhulangas gluten maireannach agus, mar sin, chan eil leigheas sam bith ann, a bhith riatanach gus an gluten a thoirt air falbh bhon bhiadh gus na comharraidhean a dhol à sealladh. Faigh a-mach tuilleadh mu dè a th ’ann an gluten agus far a bheil e.

Prìomh chomharran neo-fhulangas

Faodar comharran a dh ’fhaodadh a bhith a’ nochdadh neo-fhulangas gluten a choimhead cho tràth ri leanabachd, nuair a thèid gràin a thoirt a-steach do dhaithead an leanaibh. Am measg nan comharran as cumanta tha:

• Buinneach gu tric, 3 gu 4 tursan san latha, le mòran feces;
• Cur a-mach seasmhach;
• Irioslachd;
• Call appetite;
• A ’tanachadh gun adhbhar follaiseach;
• Pian bhoilg;
• Abdomen swollen;
• Pallor;
• Anemia easbhaidh iarainn;
• Lùghdachadh mais fèithe.

Ann an cuid de chùisean, dh ’fhaodadh nach eil eadhon gin de na comharran sin ann agus cha lorgar neo-fhulangas gluten ach às deidh foillseachadh de thaisbeanaidhean eile a thig bhon ghalar, leithid ìomhaigh ghoirid, anemia teasairginn, pian co-phàirteach, grèim mòr, osteoporosis no eadhon sterility.

Thoir sùil air barrachd mu gach symptom a dh ’fhaodadh a bhith a’ nochdadh neo-fhulangas agus gabh an deuchainn air-loidhne gus faighinn a-mach dè an cunnart a th ’ann.

Dè a tha ag adhbhrachadh neo-fhulangas gluten

Chan eil làn fhios dè na h-adhbharan neo-fhulangas, ge-tà, tha e comasach gum faodadh tùs ginteil a bhith aig neo-fhulangas gluten no tachairt mar thoradh air ath-atharrachadh truailleachd intestinal. A bharrachd air an sin, tha e comasach cuideachd do-fhulangas tachairt air sgàth an dà fhactar sin còmhla.

A bharrachd air na comharraidhean, tha e comasach breithneachadh a dhèanamh air neo-fhulangas tro dheuchainnean leithid:

• Sgrùdadh stòl - ris an canar deuchainn Van der Kammer
• Deuchainn fual - ris an canar deuchainn D-xylose
• Deuchainn seròlach - Deuchainn fala antigliadin, endomysium agus transglutaminases;
• Biopsy intestinal.

Faodaidh na deuchainnean sin cuideachadh le bhith a ’lorg neo-fhulangas gluten, a bharrachd air daithead saor bho ghluten airson ùine stèidhichte gus measadh a bheil na comharraidhean a’ falbh no nach eil.

Mar a bu chòir an làimhseachadh a dhèanamh

Tha làimhseachadh airson neo-fhulangas gluten gu bunaiteach a ’toirt a-steach casg air gluten bho bhiadh airson beatha. Faodar gluten a chur an àite ann an iomadh suidheachadh le arbhar, flùr cruithneachd Innseanach, cornmeal, stalc arbhair, buntàta, stalc buntàta, manioc, flùr manioc no stalc, mar eisimpleir.

Nuair a bheir thu air falbh gluten bhon daithead, faodaidh comharraidhean a dhol à sealladh ann am beagan làithean no seachdainean.

Diet airson neo-fhulangas gluten

Tha an daithead airson neo-fhulangas gluten a ’toirt a-steach a bhith a’ toirt air falbh bhon daithead a h-uile biadh anns a bheil gluten, leithid an fheadhainn a tha air an ullachadh le flùr cruithneachd, leithid cèicean, aran agus briosgaidean, agus feadhainn eile a chur nan àite, leithid cèic cornmeal, mar eisimpleir.

Mar sin bu chòir do dhuine sam bith a tha a ’fulang le ana-cothrom glùtan na biadhan a leanas a thoirmeasg bhon daithead aca:

• Aran, pasta, briosgaid, cèic, lionn, pizza, greimean-bìdh agus biadh sam bith anns a bheil gluten.

Tha e cudromach gun lean an neach an daithead gu ceart gus na duilgheadasan a thig leis a ’ghalair a sheachnadh agus, mar sin, tha e cudromach dèanamh cinnteach a bheil gluten anns a’ bhiadh agus, ma tha e ann, na bi ag ithe. Tha am fiosrachadh seo an làthair air a ’mhòr-chuid de bhileagan toraidh bìdh.

Faic barrachd mholaidhean airson daithead saor bho ghluten.

Thoir sùil cuideachd air biadh eile le gluten a bu chòir dhut a sheachnadh agus dè an fheadhainn as urrainn dhut ithe:

A bharrachd air an sin, chan eil gluten aig Tapioca agus tha e na dheagh roghainn airson aran a chur an àite an daithead. Faic dè na reasabaidhean as urrainn dhut ullachadh ann an Tapioca a ghabhas àite aran anns an daithead.