9 Buannachdan agus cleachdaidhean Lemon Peel

Susbaint

• 1. Luach beathachaidh àrd
• 2. Faodaidh e taic a thoirt do shlàinte beòil
• 3. Àrd ann an antioxidants
• 4. Dh ’fhaodadh gum bi feartan antimicrobial agus antifungal aca
• 5. Dh ’fhaodadh e spionnadh a thoirt don t-siostam dìon agad
• 6. Dh ’fhaodadh e slàinte cridhe adhartachadh
• 7. Faodaidh togalaichean anticancer a bhith aca
• 8. Faodaidh e làimhseachadh clachan gallst
• 9. Cleachdaidhean eile
• A bheil frith-bhuaidhean aig craiceann lemon?
• Mar a chuireas tu e ris an daithead agad
• An loidhne bun

Lemon (Limon citris) na mheasan citris cumanta, còmhla ri grapefruits, limes, agus oranges (1).

Fhad ‘s a thèid a’ phulp agus an sùgh a chleachdadh as motha, tha an craiceann buailteach a bhith air a thilgeil air falbh.

Ach, tha sgrùdaidhean air dearbhadh gu bheil craiceann lemon làn de choimeasgaidhean bith-ghnìomhach a dh ’fhaodadh grunn bhuannachdan slàinte a thoirt seachad.

Seo 9 buannachdan a dh ’fhaodadh a bhith ann agus cleachdadh craiceann lemon.

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

1. Luach beathachaidh àrd

A dh ’aindeoin a bhith air an ithe ann an glè bheag, tha craiceann lemon gu math beathachail. Tha aon spàin-bùird (6 gram) a ’toirt seachad ():

• Calaraidhean: 3
• Carbs: 1 gram
• Fibre: 1 gram
• Pròtain: 0 gram
• Saill: 0 gram
• Bhiotamain C: 9% den Luach Làitheil (DV)

Bidh craiceann lemon a ’pacadh tòrr snàithleach agus vitimín C, a’ toirt seachad 9% den DV ann an dìreach 1 lobh-bhùird (6 gram) ().

A bharrachd air an sin, tha e a ’bòstadh ìrean beaga de chalcium, potasium, agus magnesium.

Lorgar D-limonene, todhar a tha a ’toirt blas sònraichte dha lemon, anns a’ chraiceann agus dh ’fhaodadh gum bi e an urra ri mòran de na buannachdan slàinte aig an toradh seo.

Geàrr-chunntas Tha craiceann lemon gu math ìosal ann an calaraidhean fhad ‘s a tha e àrd ann am fiber, vitimín C, agus D-limonene. Tha grunn mhèinnirean ann cuideachd.

2. Faodaidh e taic a thoirt do shlàinte beòil

Tha uamhan fiaclaireachd agus galairean guma nan galairean beòil farsaing air an adhbhrachadh le bacteria mar Streptococcus mutans ().

Ann an craiceann lemon tha stuthan antibacterial a dh ’fhaodadh bacadh a chur air fàs meanbh-fhàs-bheairtean.

Ann an aon sgrùdadh, chomharraich luchd-rannsachaidh ceithir coimeasgaidhean ann an craiceann lemon aig a bheil feartan antibacterial cumhachdach agus gu h-èifeachdach a ’sabaid bacteria cumanta a dh’ adhbhraicheas galair beòil ().

A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh tiùb deuchainn gu bheil cuibhreann craiceann lemon a ’sabaid Streptococcus mutans gnìomhachd, le dòsan nas àirde nas èifeachdaiche ().

Geàrr-chunntas Tha feartan antibacterial aig craiceann lemon a dh ’fhaodadh bacadh a chur air fàs meanbh-fhàs-bheairtean a tha an urra ri galairean beòil.

3. Àrd ann an antioxidants

Tha antioxidants nan todhar planntrais a chuireas casg air milleadh cealla le bhith a ’sabaid radicals an-asgaidh anns a’ bhodhaig agad ().

Tha craiceann lemon àrd ann an antioxidants, a ’toirt a-steach D-limonene agus vitimín C (,,,).

Tha gabhail a-steach antioxidants flavonoid mar D-limonene ceangailte ri cunnart nas lugha de chumhachan sònraichte, leithid tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 (,).

Cho-dhùin aon sgrùdadh tiùb deuchainn gu robh gnìomhachd antioxidant nas làidire aig craiceann lemon na craiceann grapefruit no tangerine ().

Tha sgrùdaidhean bheathaichean cuideachd a ’sealltainn gu bheil D-limonene a’ meudachadh gnìomhachd enzyme a chuidicheas le cuideam oxidative a lughdachadh. Tha cuideam oxidative co-cheangailte ri milleadh teannachaidh agus a bhith a ’fàs nas sine (,,).

A bharrachd air an sin, tha an vitimín C ann an craiceann lemon ag obair mar antioxidant cumhachdach agus mar an ceudna a ’brosnachadh slàinte dìon ().

Geàrr-chunntas Bidh craiceann lemon a ’tabhann grunn antioxidants, nam measg D-limonene agus vitimín C, a dhìonas an siostam dìon agad agus a lughdaicheas do chunnart galair.

4. Dh ’fhaodadh gum bi feartan antimicrobial agus antifungal aca

Dh ’fhaodadh gum bi grunn thogalaichean antimicrobial agus antifungal (,) aig craiceann lemon.

Gu sònraichte, ann an sgrùdadh tiùb deuchainn, rinn an craiceann seo cron mòr agus lughdaich e fàs bacteria a tha an aghaidh antibiotic ().

Sheall sgrùdadh eile air tiùb deuchainn gu robh cuibhreann craiceann lemon a ’sabaid fungas a bha an aghaidh dhrogaichean a dh’ adhbhraicheas galairean craicinn ().

A dh ’aindeoin na co-dhùnaidhean gealltanach sin, tha feum air sgrùdaidhean daonna.

Geàrr-chunntas Faodaidh craiceann lemon buaidhean antimicrobial agus antifungal a thabhann - eadhon an aghaidh sreathan a tha an aghaidh antibiotic. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh.

5. Dh ’fhaodadh e spionnadh a thoirt don t-siostam dìon agad

Dh ’fhaodadh earrann craiceann lemon a bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agad air sgàth a susbaint flavonoid agus vitimín C (,).

Sheall sgrùdadh 15-latha a thug craiceann lemon dehydrated èisg gu robh freagairtean dìonach nas fheàrr ().

A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh air 82 sgrùdadh gu bheil 1–2 gram de bhiotamain C gach latha a ’lughdachadh cho dona agus cho fada‘ s a tha an cnatan cumanta le 8% ann an inbhich agus 14% ann an clann ().

Bidh vitimín C cuideachd a ’cruinneachadh ann am phagocytes, seòrsa de chill a tha a’ toirt a-steach todhar cronail ().

Geàrr-chunntas Tha flavonoids agus vitimín C ann an craiceann lemon, a dh ’fhaodadh siostam dìon do bhodhaig a bhrosnachadh gus do shlàinte a dhìon.

6. Dh ’fhaodadh e slàinte cridhe adhartachadh

Tha bruthadh-fala àrd, cholesterol àrd, agus reamhrachd uile nam factaran cunnairt airson tinneas cridhe, a tha na phrìomh adhbhar bàis anns na Stàitean Aonaichte ().

Tha rannsachadh a ’moladh gum faodadh todhar mar flavonoids, vitimín C, agus pectin - am prìomh snàithleach ann an craiceann lemon - an cunnart agad a lughdachadh.

Lorg sgrùdadh air 14 sgrùdadh ann an 344,488 daoine gu robh àrdachadh cuibheasach de 10 mg de flavonoids gach latha a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe 5% ().

A bharrachd air an sin, ann an sgrùdadh ann an luchagan le reamhrachd, lughdaich D-limonene siùcar fuil, triglyceride, agus ìrean cholesterol LDL (dona), fhad ‘s a bha iad a’ meudachadh cholesterol HDL (math) ().

Chomharraich sgrùdadh 4-seachdain ann an 60 leanabh le cus cuideim gun do lùghdaich le pùdar lemon (anns a bheil craiceann) lughdachadh ann am bruthadh fala agus cholesterol LDL (dona) ().

Dh ’fhaodadh gum bi am pectin ann am peallan lemon cuideachd a’ lughdachadh ìrean cholesterol le bhith a ’meudachadh excretion aigéid bile, a tha air an dèanamh leis an ae agad agus a’ ceangal ri cholesterol (,).

Geàrr-chunntas Faodaidh flavonoids, vitimín C, agus pectin ann an craiceann lemon adhartachadh slàinte cridhe le bhith a ’lughdachadh ìrean cholesterol fala agus factaran cunnairt eile airson tinneas cridhe.

7. Faodaidh togalaichean anticancer a bhith aca

Is dòcha gu bheil grunn thogalaichean sabaid aillse aig craiceann lemon.

Mar eisimpleir, tha in-ghabhail flavonoid co-cheangailte ri cunnart nas lugha de ghrunn sheòrsan aillse, agus faodaidh vitimín C neartachadh fàs cheallan fala geal, a chuidicheas le bhith a ’cur às do cheallan aillse mutated (,,).

Dh ’fhaodadh gum bi feartan anticancer aig D-limonene, gu sònraichte an aghaidh aillse stamag ().

Lorg aon sgrùdadh tiùb deuchainn gun do chuidich an todhar seo ceallan aillse stamag a mharbhadh. San aon dòigh, thug sgrùdadh 52-seachdain ann am radain fa-near gu robh co-chruinneachaidhean eadar-dhealaichte de D-limonene a ’cur bacadh air aillse stamag le bhith a’ meudachadh ìre bàis nan ceallan mutaichte (,).

Ach a dh ’aindeoin sin, cha bu chòir beachdachadh air craiceann lemon mar làimhseachadh no leigheas airson aillse. Tha feum air rannsachadh daonna.

Geàrr-chunntas Dh ’fhaodadh gum bi comas anticancer aig cuid de choimeasgaidhean ann an craiceann lemon. Ach, tha feum air sgrùdaidhean daonna gus na co-dhùnaidhean sin a dhearbhadh.

8. Faodaidh e làimhseachadh clachan gallst

Tha cuid de sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh D-limonene cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh chlachan gallst - tasgaidhean cruaidh a dh ’fhaodas leasachadh anns an gallbladder agad ().

Ann an sgrùdadh ann an 200 neach le clachan gallt, dh ’fhiosraich 48% den fheadhainn a chaidh an stealladh le fuasgladh D-limonene a dhol à bith gu tur, a’ moladh gum faodadh an làimhseachadh seo a bhith na roghainn èifeachdach eile an àite obair-lannsa (,).

A h-uile h-aon, tha feum air sgrùdadh leantainneach.

Geàrr-chunntas Ged a tha feum air barrachd sgrùdaidhean, faodaidh an D-limonene ann an craiceann lemon leaghadh clachan gallst.

9. Cleachdaidhean eile

Mar an ceudna tha mòran de thagraidhean aig craiceann lemon mar stuth cosmaigeach no taighe. Am measg cuid de na cleachdaidhean as mòr-chòrdte tha:

• Glanadair làn-adhbhar. Lìon jar le còmhdach le craiceann lemon agus fìon-dhearcan geal agus leig leis suidhe airson grunn sheachdainean. Thoir air falbh na craiceann agus measgaich am fuasgladh a tha air fhàgail le pàirtean co-ionnan de dh ’uisge.
• Deodorizer frids agus sgudal-can. Cuir beagan de chraiceann lemon taobh a-staigh do frids no aig bonn an sgudal agad gus fàilidhean a ghabhail a-steach.
• Glanadair stàilinn gun staoin. Cuir beagan salainn air an rud a tha thu airson stains sam bith a ghlanadh agus a sgrìobadh le bhith a ’cleachdadh craiceann lemon. Cuimhnich gun ruith thu às deidh sin.
• Glanadair coire. Lìon do choire le uisge agus craiceann lemon agus thoir gu boil e gus tasgaidhean mèinnearach sam bith a thoirt air falbh. Leig leis an uisge suidhe airson uair a thìde mus ruith e.
• Scrub cuirp. Measgaich siùcar, ola ollaidh, agus craiceann lemon air a ghearradh gu grinn, an uairsin massage air craiceann fliuch. Dèan cinnteach gun sruthraich thu gu math aon uair ‘s gu bheil thu air a dhèanamh.
• Masg aghaidh. Measgaich flùr rus, pùdar craiceann lemon, agus bainne fuar airson masg exfoliating agus glanadh craiceann.

Geàrr-chunntas Tha grunn thagraidhean aig craiceann lemon mar inneal-glanaidh taighe no toradh maise.

A bheil frith-bhuaidhean aig craiceann lemon?

Chan eilear ag aithris air frith-bhuaidhean sam bith air craiceann lemon. Tha e air aithneachadh gu bheil e sàbhailte leis an Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA).

Ged a tha sgrùdaidhean bheathaichean a ’ceangal dòsan àrda de D-limonene ri buaidhean carcinogenic, tha an lorg seo neo-iomchaidh oir chan eil am pròtain a tha an urra ris a’ cheangal seo aig daoine (,).

San aon dòigh, faodaidh fuigheall puinnseanan a bhith ann an craiceann lemon. Dèan cinnteach gun sgrìob thu na measan gu mionaideach no nigh iad le fuasgladh soda bèicearachd gus fuigheall sam bith a thoirt air falbh ().

Geàrr-chunntas Chan eil frith-bhuaidhean sam bith air craiceann lemon agus tha an FDA ag aithneachadh gu bheil e sàbhailte airson a bhith air a chaitheamh le daoine.

Mar a chuireas tu e ris an daithead agad

Faodaidh tu àrdachadh a dhèanamh air do chraiceann lemon ann an grunn dhòighean, mar:

• a ’cur sùgh lemon ri bathar bèice, saladan no iogart
• a ’grafadh craiceann lemonan reòta agus ga dhòrtadh air brot, deochan, dreasaichean agus marinades
• dehydrating na peels le bhith gan gearradh ann an stiallan agus bèicearachd aig 200 ° F (93 ° C), an uairsin gan cur ri tì
• a ’cnagadh craiceann dehydrated agus gan measgachadh le salann agus piobar airson seusanachadh dachaigh
• a ’cur craiceann ùr ri tì teth no an cocktail as fheàrr leat

Faodaidh tu cuideachd an craiceann seo a cheannach ann an cruth pùdar no candied.

Mura h-eil thu airson measan a mhealtainn leat fhèin, faodaidh tu toraidhean craiceann lemon a cheannach air-loidhne.

Geàrr-chunntas Faodar craiceann lemon a ithe ùr, dehydrated, reòta, pùdar no còmhdaichte le siùcar, a tha ga dhèanamh gu math furasta a chuir ri measgachadh de shoithichean.

An loidhne bun

Ged a bhios craiceann lemon mar as trice air a thilgeil air falbh, tha rannsachadh a ’sealltainn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte ann.

Is dòcha gu bheil a fiber, vitimín, agus susbaint antioxidant a ’toirt taic do shlàinte beòil, dìonachd agus cridhe. Is dòcha gu bheil eadhon grunn thogalaichean anticancer aige.

An ath thuras a tha an t-oideas agad ag iarraidh an toradh citris uile-làthaireach seo, cùm grèim air a ’chraiceann agus cuir gu feum e.