Blueberry: buannachdan agus mar a dh'itheas tu

Susbaint

• Fiosrachadh beathachaidh Blueberry
• Ciamar agus cia mheud a dh'itheas tu
• 1. Tì sùbh-craoibhe
• 2. Sùgh sùbh-craoibhe

Tha Blueberry na mheasan a tha glè bheairteach ann an antioxidants, vitamain, agus snàithleach, aig a bheil na feartan aca a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh slàinte cardiovascular, a ’dìon an grùthan agus a’ cur dàil air crìonadh cuimhne agus eòlas.

Chan eil mòran chalaraidhean anns an toradh dath bluish seo agus mar as trice gabhaidh e a-steach do dhaithead call cuideim. Is e an t-ainm saidheansailVaccinium myrtillusagus tha e cuideachd blasta ann an cruth sùgh no eadhon mar stuth beathachaidh ann am pùdar gus vitamain a chur ris, mar eisimpleir.

Is iad na prìomh bhuannachdan slàinte bho bhith a ’caitheamh sùbh-craoibh:

1. Tha gnìomh antioxidant aigesa mhòr-chuid air sgàth gu bheil vitimín C agus anthocyanins ann a tha a ’dìon a’ chuirp bho mhilleadh bho radicals an-asgaidh;
2. A ’cuideachadh ìrean siùcar fala nas ìsle, gus smachd a chumail air ìrean insulin agus cugallachd insulin a leasachadh, mar sin tha e air a chomharrachadh airson daoine a tha a ’fulang le ro-tinneas an t-siùcair no tinneas an t-siùcair;
3. A ’riaghladh bruthadh-fala, ann an daoine a tha ann an cunnart cardiovascular;
4. A ’lughdachadh lagachadh eanchainn agus a ’cuideachadh le cuimhne a chumail suas. Chithear a ’bhuannachd seo an dà chuid ann an daoine le seargadh-inntinn agus ann an daoine fallain;
5. A ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol dona, LDL;
6. A ’dìon a’ chridhe agus a ’cuideachadh le casg a chur air coltas atherosclerosis;
7. A ’cuideachadh le dìon an grùthan, le bhith a ’lughdachadh cruinneachadh geir anns an organ;
8. A ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas sunnd agus deagh àbhachdas;
9. Is urrainn dha dìon an aghaidh a ’chnatain mhòir, airson a bhith a ’sealbhachadh anti-bhìoras agus a bhith beairteach ann an vitimín C;
10. A ’cuideachadh le bhith a’ sabaid ghalaran urinary, airson stuthan coltach ri cranberry a bhith agad, a chuireas casg air leasachadh E. coli anns an t-slighe urinary.

A bharrachd air an sin, tha e coltach gu bheil caitheamh sùbh-craoibhe cuideachd a ’lughdachadh reamhar fèithe an dèidh a bhith a’ dèanamh seòrsa de ghnìomhachd corporra, leis gu bheil e a ’lughdachadh a’ mhillidh ann an ceallan nam fèithean fèithe, agus mar sin faodar a chleachdadh san iar-thrèanadh, ann an ullachadh a ’crathadh no vitamain, mar eisimpleir.

Fiosrachadh beathachaidh Blueberry

Tha an clàr seo a ’sealltainn na pàirtean beathachaidh de 100 gram de ghorman:

Ciamar agus cia mheud a dh'itheas tu

Tha an sùbh-craoibhe na mheasan gu math sùbailte a dh ’fhaodar a chaitheamh slàn ann an cruth nàdarra, ann an sùgh, ann an stuthan beathachaidh, ann an siùcairean agus eadhon ann an cruth teatha, a’ toirt a-steach cleachdadh a dhuilleagan.

Faodar stuthan le blueberries a cheannach aig stòran bìdh slàinte, air-loidhne no aig cuid de bhùthan-leigheadaireachd, agus feumaidh tu an dòigh cleachdadh pacaidh a leantainn. Thathas a ’moladh caitheamh mheasan nàdarra airson 60 gu 120 g.

Am measg dhòighean eile air an fhoirm seo a chleachdadh tha:

1. Tì sùbh-craoibhe

Tàthchuid

• 1 gu 2 spàin-bùird de ghorman tioram;
• 200 mL de dh'uisge goileach.

Modh ullachaidh

Cuir na blueberries ann an cupa agus cuir ris an uisge goileach. Leig seasamh airson 10 mionaidean, strain agus deoch.

2. Sùgh sùbh-craoibhe

Tàthchuid

• 1 cupa de ghorman;
• 1 cupan uisge;
• Duilleagan 3 gu 5 mint;
• ½ lemon.

Modh ullachaidh

Brùth an lemon agus an uairsin cuir na grìtheidean a tha air fhàgail ann am measgadair. Grind gu math agus an uairsin òl.