Am bu chòir dragh a bhith air Pescatarians gu sònraichte mu phuinnseanachadh mearcair?

Susbaint

• Am bu chòir dragh a bhith air Pescatarians mu dheidhinn puinnseanachadh mearcair?
• A bheil buannachdan an daithead Pescatarian nas motha na na cunnartan?
• Lèirmheas airson

Chuir Kim Kardashian West tweet o chionn ghoirid gu bheil an nighean aice, North, na pescatarian, a bu chòir dha-rìribh innse dhut a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mun daithead a tha càirdeil do bhiadh mara. Ach eadhon a ’seachnadh nach urrainn dha Tuath ceàrr a dhèanamh, tha gu leòr a’ dol ann am pescetarianism. Gheibh thu na buannachdan ceangailte ri daithead eile gun fheòil, gun a bhith na chnap-starra airson a bhith ag ithe gu leòr B12, pròtain agus iarann. A bharrachd air an sin, tha biadh mara air a luchdachadh le omega-3s, stòr de gheir anti-inflammatory fallain nach fhaigh mòran dhaoine gu leòr anns an daithead aca. (Faic: Dè a th ’ann an daithead Pescatarian agus a bheil e fallain?)

Chan eil daithead sam bith às aonais na h-ana-cothroman aige, agus tha cunnart ann gum bi puinnseanachadh airgead-beò ag ithe biadh mara. Thàinig Janelle Monáe, airson aon, gu crìch le puinnseanachadh airgead-beò fhad ‘s a bha i a’ leantainn daithead pescatarian agus tha i a-nis a ’faighinn seachad air, a rèir an agallaimh a rinn i o chionn ghoirid le An Gearradh. “Thòisich mi a’ faireachdainn mo bhàsmhorachd, ”thuirt i mun eòlas.

Tha e coltach nach eil Monáe a ’cuir ris an fhìrinn - chan eil puinnseanachadh airgead-beò idir na fealla-dhà. Is e ithe biadh mara an adhbhar as cumanta airson foillseachadh methylmercury (seòrsa de airgead-beò) anns na SA, a rèir Buidheann Dìon na h-Àrainneachd (EPA). Faodaidh comharran puinnseanachadh methylmercury a bhith a ’toirt a-steach laigse fèithe, call lèirsinn iomaill, agus cainnt lag, cluinntinn, agus coiseachd, a rèir an EPA.

Aig an ìre seo, ma tha thu mothachail gum faod airgead-beò cruinneachadh anns a ’bhodhaig agad thar ùine, is dòcha gu bheil thu a’ ceasnachadh a bheil an daithead pescatarian na dheagh bheachd. (Co-cheangailte: An urrainn dhut ithe sushi fhad ‘sa tha thu trom?)

Am bu chòir dragh a bhith air Pescatarians mu dheidhinn puinnseanachadh mearcair?

An naidheachd mhath: Cha bhith feum air cumail a-mach às an daithead pescatarian - no biadh mara san fharsaingeachd - air eagal puinnseanachadh airgead-beò, arsa Randy Evans, M.S., R.D., comhairliche don t-seirbheis lìbhrigidh bìdh Fresh n ’Lean. “Thathas den bheachd gu bheil [Pescetarianism] mar bhiadh gu math fallain, agus faodaidh tu an-còmhnaidh iarraidh air do dhotair sùil a thoirt air na h-ìrean mearcair agad," tha e a ’mìneachadh.

FYI: Daoine a bhios ag atharrachadh gu daithead pescatarian dèan tha iad buailteach a bhith a ’sealltainn ìrean mearcair beagan nas àirde rè deuchainnean obair-lann, ach bidh toraidhean an urra ri mòran chaochladairean, arsa Evans. Faodaidh na seòrsaichean de bhiadh mara a tha thu ag ithe, dè cho tric ’s a bhios tu ag ithe biadh mara, far an deach am biadh mara a ghlacadh no àiteach, agus taobhan eile den daithead agad buaidh a thoirt air, tha e a’ mìneachadh. (Co-cheangailte: Mar a chòcaicheas tu iasg nuair a tha thu mì-mhodhail, a rèir seann chòcaire Obama)

Thuirt sin, tha an EPA a ’moladh prìomhachas a thoirt do sheòrsan sònraichte de bhiadh mara a tha aithnichte gu bheil iad nas ìsle ann am airgead-beò agus a’ cuingealachadh biadh mara a tha nas àirde ann am airgead-beò. San fharsaingeachd, is e seòrsan èisg nas lugha an geall as fheàrr agad. Tha a ’chairt seo bhon Rianachd Bidhe is Dhrugaichean (FDA) a’ mìneachadh na “roghainnean as fheàrr”, “roghainnean math”, agus na roghainnean as fheàrr a sheachnadh, gu sònraichte dha boireannaich a tha trom no le broilleach.

Gus cùisean a dhèanamh eadhon nas iom-fhillte, tha cuid de dh ’èisg, gu h-àraidh seòrsaichean fiadhaich, àrd ann an selenium, a dh’ fhaodadh buaidh puinnseanta airgead-beò a mhaothachadh, arsa Evans. “Tha rannsachadh againn a tha a’ sealltainn gur dòcha nach eil e cho sìmplidh ri bhith a ’tomhas a’ mhearcair ann am bradan agus ga mhìneachadh mar ‘math’ no ‘dona,’ ”tha e a’ mìneachadh. "Tha saidheans ùr a’ sealltainn gu bheil ìrean àrda de selenium ann an iomadh seòrsa èisg a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh a’ mhillidh a dh ’fhaodadh mercury adhbhrachadh."

A bheil buannachdan an daithead Pescatarian nas motha na na cunnartan?

Tha an daithead pescatarian gu math fosgailte, agus mar sin bidh mar a bheir e buaidh air na h-ìrean mearcair agad agus taobhan eile de do shlàinte an urra ris an dòigh-obrach agad, arsa Evans.

“Coltach ri daithead sam bith, bidh sinn a’ coimhead airson cuideam air fìor bhiadhan slàn gus beathachadh riatanach, vitamain, mèinnirean, phytonutrients, agus fiber a thoirt seachad, "tha e a’ mìneachadh. "Air daithead pescatarian, bhiodh tòrr measgachadh a’ toirt a-steach biadh gu leòr còmhla ri diofar sheòrsaichean agus meud èisg còmhla ri bainne is uighean fallain. "

Prìomh takeaway: Fiù ‘s mar pescatarian, tha a bhith a’ seachnadh ìrean cunnartach àrd de airgead-beò gu tur do-dhèanta.

Lèirmheas airson