Dè a th ’ann am bainne pistachio, agus a bheil e fallain?

Susbaint

• Dè cho fallain 'sa tha bainne pistachio?
• Bainne Pistachio vs bainne eile
• Bainne Pistachio vs bainne na bà
• Mar sin, Am bu chòir dhut bainne pistachio a chur ris an daithead agad?
• Lèirmheas airson

Stèidhichte air an àireamh de “bleoghan” neo-shoilleir gun bhainne air sgeilpichean stòr grosaireachd an-diugh (a ’toirt sùil ort, bainne còrcach agus bainne banana), tha e coltach gum faodar rud sam bith agus a h-uile càil a thionndadh gu bainne leis an tonn de bhainne bainne dìomhair. .

Agus a-nis, tha pistachios a ’faighinn an làimhseachadh ✨ draoidheachd ✨. Air ais san t-Samhain, chuir Táche brand bainne pistachio air bhog, a ’leigeil a-mach an deoch ùr stèidhichte air planntrais, gun bhainne, air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid le uisge agus pistachios, ann an seòrsachan milis agus gun siùcar. Ged is e Táche an aon alt-bainne pistachio a-mhàin air a ’mhargaidh, tha Three Trees - bran bainne organach cnò is sìol - cuideachd a’ reic bainne gun siùcar air a dhèanamh le measgachadh de pistachios agus almoin.

Ach a bheil bainne pistachio airidh air àite anns an fhrigeradair agad? Seo na rudan a dh ’fheumas a bhith agad mu bhith ag òl a’ chnò uaine.

Dè cho fallain 'sa tha bainne pistachio?

Mus tèid am measgachadh agus an botail san riochd bainne aca, tha pistachios nan ionadan cumhachd beathachaidh. Ann an seirbheis aon-unnsa (timcheall air 49 cnothan) de pistachios amh, gheibh thu timcheall air pròtain 6g agus fiber 3g, a rèir Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte. Taing dha na beathachadh lìonaidh sin, cha bhith thu crochte uair a-thìde às deidh grèim bìdh. A bharrachd air an sin, tha seirbheis de pistachios a ’toirt a-steach 30 sa cheud den chuibhreann làitheil a tha thu a’ moladh de chalcium, mèinnear a chuidicheas do bhodhaig le bhith a ’togail agus a’ cumail suas cnàmhan làidir, a ’dòrtadh fuil, agus a’ cur agus a ’faighinn comharran neoni, a rèir Leabharlann Nàiseanta an Leigheis.

Aon uair ‘s gu bheil e air a thionndadh gu bhith na dheoch rèidh, cha bhith pistachios a’ pacadh an aon punch. Ann an glainne aon-chupa, 50-calorie de bhainne pistachio neo-mhìnichte Táche, mar eisimpleir, chan eil ann ach 1g fiber agus pròtain 2g - an treas cuid de na gheibheadh ​​tu ann an seirbheis de chnothan amh - agus bidh an calcium san deoch a ’còmhdach dìreach. 2 sa cheud den RDA agad.

Cuideachd cudromach airson a thoirt fa-near: Chuir glainne 80-calorie de phasgan bainne pistachio milis an brand 6g siùcar a-steach. “Chan e siùcar uamhasach a tha sin, ach faighnich dhut fhèin: A bheil feum air?” arsa Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, neach-dietachd agus Cumadh Ball de Urras Brain. “Is e rudeigin a th’ ann a bhith a ’beachdachadh leis gu bheil bainne eile ann a gheibh thu às aonais an siùcar a bharrachd sin." Tha an USDA a ’moladh calaraidhean a ghlacadh bho shiùcairean a bharrachd aig 10 sa cheud den ìre caloric iomlan agad (no 50g airson a’ bhoireannach cuibheasach), agus mar sin tha beagan rùm ann airson glainne milis de bhainne pistachio a mhealtainn mas e sin a tha thu a ’tachdadh.Dìreach dèan cinnteach gum beachdaich thu càite eile a tha thu a ’faighinn siùcar a bharrachd tron ​​latha gus nach tèid thu thairis air a’ mholadh sin, a ’mìneachadh Gans.

Tha faraidhean bainne pistachio Three Trees ’a-riamh cho beag nas fheàrr na Táche’s, a’ bòstadh 2g fiber, pròtain 4g, agus 4 sa cheud den RDA agad de chalcium gach cupa. Ach tha grèim ann: Tha almoin anns a ’bhainne pistachio 100-calorie-per-serve seo, a dh’ fhaodadh a bhith an urra ris na h-àrdachaidhean beaga sin ann am beathachadh sònraichte agus na 50 calaraidhean a bharrachd aige, arsa Gans. (Co-cheangailte: Recipes Bainne Almond gu Sàsachadh a h-uile Creamy Craving)

Eadhon ged nach eil na bleoghan pistachio seo mar an crème de la crème de dheochan fallain, cha bhith iad a ’togail brataichean mòra dearga, agus chan eil adhbhar sam bith ann dhut cha bu chòir cuir iad ris an cuairteachadh alt-bainne agad, a ’mìneachadh Gans. “Chan eil iad an-còmhnaidh a’ dol an àite beathachadh a ’chnò 100 sa cheud,” tha i ag ràdh. “Ach dhaibhsan a tha a’ coimhead airson roghainn eile, tha na bleoghan sin co-dhiù a ’toirt dhut cuid beathachadh, chan e dad. ”

Bainne Pistachio vs bainne eile

Calaraidhean: Is dòcha nach eil buannachdan slàinte ~ sònraichte ~ aig na bleoghan pistachio seo, ach tha cas suas air cuid de alt-bleoghan san roinn calorie, arsa Gans. Ann an aon chupa de bhainne coirce tùsail Oatly tha 120 calaraidh - barrachd air a dhà uiread na tha ann am bainne pistachio neo-mhìnichte Táche - agus tha 80 calaraidh ann an cupa bainne soy neo-mhìnichte Silk. Air an làimh eile, tha bainne almoin gun siùcar Silk a ’cumail a-steach aig dìreach 30 calaraidh gach cupa. (P.S. bidh thu airson na bleoghan cnò seo a chumail air an radar agad.)

Pròtain: Nuair a thig e gu pròtain, tha na bleoghan pistachio sin a rèir bainne coirce, leis gu bheil bainne neo-mhìnichte Táche a ’toirt seachad 2g agus tha Three Trees a’ tabhann 4g, fhad ‘s a bhios Oatly a’ pacadh 3g gach cupa. Mas e luchdachadh suas pròtain am prìomh phrìomhachas agad, tha thu nas fheàrr dheth a bhith a ’sùghadh air glainne de bhainne soy, anns a bheil pròtain 7g whopping. (FYI, tha sin nas gram de phròtain na ugh.)

Saill: Air a ’cheann as ìsle den speactram tha bainne almoin gun siùcar Silk, anns a bheil dìreach 2.5g de gheir gach cupa. San aon dòigh, tha cupa de bhainne pistachio neo-mhìnichte Táche dìreach 3.5g de gheir gach seirbheis, agus chan eil dad dheth geir shàthaichte (an seòrsa geir a tha co-cheangailte ri cunnart nas motha airson galar cardiovascular a leasachadh nuair a thèid a chaitheamh ann an tòrr). An àite sin, tha thu a ’faighinn geir mono- agus polyunsaturated, na seòrsaichean fallain cridhe as fheàrr dhut a chuidicheas le bhith a’ leasachadh cholesterol, bho na pistachios beathachail sin, arsa Gans. Gheibh thu cuideachd 7g de na geir sin - a bharrachd air 1g de shàthaichte - ann an dreach Three Trees.

Bainne Pistachio vs bainne na bà

Ged a dh ’fhaodadh e cruachadh gu beathachaidh an aghaidh alt-bainne eile, bidh bainne pistachio a’ tuiteam goirid nuair a thig e gu na beathachadh riatanach a lorgar ann am bainne bò OG: Cuimhne cailcium agus vitimín D., tha faisg air 31 sa cheud de do chupa bainne 2-percent. RDA airson calcium agus 18 sa cheud den RDA agad airson vitimín D, beathachadh a chuidicheas do bhodhaig gus gabhail ris a ’chiad fhear. Leis nach eil na beathachadh sin rim faighinn gu nàdarra ann an cnothan, tha a ’mhòr-chuid de bhainne stèidhichte air planntrais - ach chan e Táche no Three Trees - daingnichte leotha (ath: air an cur ris an deoch) gus am faigh thu do lìonadh.

“Is dòcha gu bheil thu a’ cur bainne pistachio an àite bainne na bà agad oir tha thu a ’smaoineachadh gu bheil e nas fheàrr dhut, ach gu dearbh tha thu ag ionndrainn na prìomh bheathachadh as motha bho bhainne,” arsa Gans. Mar sin mas e bainne pistachio an aon bhainne a bhios tu a ’cur ris an daithead agad, tha coltas ann gum feum thu tionndadh gu stòran calcium eile (leithid càise, iogart, càl, agus broccoli) agus vitimín D (mar bradan, tuna , agus uighean) gus coinneachadh ris a ’chuota agad. (Co-cheangailte: A bheil bainne neo-reòta agus stàball sgeilp dona dhut?)

Mar sin, Am bu chòir dhut bainne pistachio a chur ris an daithead agad?

Is dòcha nach bi na bleoghan pistachio seo a ’rangachadh mar am bainne as àirde a thaobh susbaint pròtain no calcium, ach tha iad fhathast a’ tabhann cuid de na beathachadh sin, a ’ciallachadh gu bheil e ceart gu leòr glainne a dhòrtadh dhut fhèin ma tha thu airson sin a dhèanamh. Agus aig deireadh an latha, tha e coltach gum bi an co-dhùnadh agad a ’tighinn sìos gu blas, arsa Gans. Tha gach cuid bainne bainne Táche agus Three Trees a ’nochdadh ìomhaigh blas beagan milis, beagan cnòthach le paidhir le uachdar sòghail a tha air leth freagarrach airson frothing. Gus na buannachdan sin fhaighinn, tha Gans a ’moladh gun cuir thu am bainne pistachio agad gu lattes, deochan matcha, smoothies, agus min-choirce, no eadhon ga òl dìreach - chan eil freagairtean ceàrr an seo. (Gu dona, faodaidh tu eadhon a chleachdadh gus cocktail uachdar a dhèanamh.)

Ma tha tàthchuid sònraichte ann an aon de na bleoghan sin - mar an guma gellan a bhios a ’tiormachadh agus a’ cur inneach air bleoghan Táche - rud beag mì-thoilichte dhut (ged a tha e gu tur sàbhailte), faodaidh tu cuideachd feuchainn ris a ’bhainne pistachio agad fhèin a dhèanamh, arsa. Gans. Dìreach measgachadh aon chupa de pistachios fasgach agus ceithir cupannan uisge gus am bi iad air an deagh mheasgachadh agus gu bheil am measgachadh a ’tòiseachadh a’ tiugh. Brùth an leaghan thairis air cheesecloth gus cuideam a chuir air cnapan sam bith, agus voilà - bainne pistachio dachaigh.

Co-dhiù a tha thu a ’reic bainne pistachio ro-làimh no a’ toirt suas do chuid fhèin, tha fios agad nach bu chòir an deoch gun bhainne a bhith an àite nan cnothan fhèin. “Tha cuid de bhuannachdan ann a bhith ag òl na bleoghan sin, ach chan eil e fhathast co-ionann ri bhith ag ithe poca pistachios,” arsa Gans. “Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil tòrr dhaoine mar, ‘Oh, is urrainn dhomh mo chnothan a òl a-nis,’ agus chan eil mi dha-rìribh a ’smaoineachadh gur e an aon rud a th’ ann. Cha bhith thu a ’faighinn a h-uile beathachadh ann an glainne.”

Lèirmheas airson