Na h-eòlasan as fheàrr le Renee - agus an ciall air a chùlaibh

Susbaint

• Lèirmheas airson

Bha an t-seachdain sa chaidh gu math trang agus làn de thachartasan sòisealta na b ’àbhaist. Thairis air an deireadh-sheachdain, thòisich mi a ’meòrachadh air a h-uile dad a bha mi air fhaicinn agus bha dà fhìrinn a’ bualadh orm. An toiseach, thionndaidh a h-uile gnìomh timcheall air a bhith a ’togail dhàimhean, biodh e ùr, sean no ath-cheangailte, agus ag ithe biadh. San dàrna àite, bha am biadh blasta - cuid den fheadhainn as fheàrr a dh ’ith mi bho chuid de na h-ionadan as ainmeil ann am Manhattan. Sgrìobh mi post greis air ais a ’meòrachadh air cho cudromach sa tha biadh agus an t-àite a th’ aige nar beatha, ach an t-seachdain sa chaidh chuir mi anail ris an aithris seo gu cridhe mar a choinnich mi ri caraidean ùra is sean airson deochan, dìnnear no tachartasan a tha air an lìonadh le toileachasan a ghabhas ithe. Às aonais fàilligeadh, bidh dìnnear a-muigh ann an New York a ’fàgail cuimhneachain sònraichte orm mun dòigh anns a bheil mi a’ faireachdainn a-steach don taigh-bìdh, de bhith a ’faicinn an dà chuid aghaidhean ùra is sean, còmhradh beòthail agus tachartasan còcaireachd den t-seòrsa as blasta. Leis gu robh an t-seachdain sa chaidh cho sònraichte, bha mi airson a bhith a ’roinn còmhla riut na taighean-bìdh far an do ghabh mi biadh agus na tachartasan a thug mi gu gach ionad.

Oidhche Haoine, Am Pàrtaidh Soraidh slàn - Crispo: Tha caraidean sònraichte agam a tha a ’dèanamh na nì mòran againn ann an New York aig a’ cheann thall: fàs suas, prìomhachas nas motha a thoirt do theaghlach agus gluasad gu àite le barrachd àite. Gu duilich, tha seo a ’ciallachadh nach bi iad ann an àite freagarrach faisg air a’ bhaile. Mar sin, oidhche Haoine chomharraich sinn an turas aca air falbh bho New York agus toiseach am beatha ùr aig Crispo. Is e Crispo aon de na beagan thaighean-bìdh anns a ’bhaile a bhios mi a’ nochdadh gu cunbhalach. Mar as trice, is toil leam a bhith a ’feuchainn a-mach dè a tha aig a’ bhaile ri thabhann agus feuchaidh mi ri taigh-bìdh ùr nuair a bhios mi ag ithe a-muigh; ge-tà, tha Crispo, a ’tabhann faradh Eadailteach a tha blasta gu cunbhalach agus tha e na dheagh àite airson cha mhòr tachartas sam bith a chumail, ge b’ e comharrachadh co-là-breith, àite airson aoigheachd a thoirt do luchd-tadhail taobh a-muigh a ’bhaile, a’ chiad cheann-latha no dìreach dìnnear cas le caraid.

Òrdugh: Na fàg gun òrdachadh na bàlaichean risotto agus an spaghetti carbonara ainmeil. Tha iad gu bhith a ’bàsachadh airson! Seo pìos spòrsail dhut: Mura h-urrainn dhut co-dhùnadh dè am pasta a tha thu a ’faireachdainn, iarr orra dà chuibhreann leth-mheud a thoirt thugad, gus nach bi thu ga chaolachadh gu aon rud doirbh. dèan co-dhùnadh. Bheir iad urram dha d ’iarrtas agus cha chuir iad cosgais ort ach airson prìs aon!

Oidhche Mhàirt, A ’coinneachadh ri caraidean ùra - a’ chomhachag bheag: Chuir mi seachad oidhche Mhàirt le buidheann ùr de chlann-nighean leis an robh e na urram dhomh a bhith ag obair tron ​​phrògram LOFT Girls. Às deidh pàrtaidh togail dhealbhan agus cocktail eile, chuir sinn crìoch air an oidhche againn thairis air biadh blasta aig The Little Owl. Tha an taigh-bìdh na sheud ann an New York agus tha e gu math duilich àite a ghlèidheadh. Às deidh còig bliadhna de bhith a ’fuireach anns a’ bhaile, cha b ’e seo ach an dàrna turas agam.

Òrdugh: Tha an t-àite eireachdail West Village Mediterranean seo ainmeil airson an luchd-sleamhnachaidh ball-feòil. Ridiculously scrumptious! Tha mi air blasad fhaighinn de ghrunn roghainnean inntrigidh agus tha mi a ’gealltainn, chan urrainn dhut a dhol ceàrr, mar sin òrdachadh a rèir na tha na blasan blas agad a’ crìonadh nuair a thadhlas tu.

Diciadain, Ag ath-cheangal càirdeas fad-ùine - Taigh-seinnse Gramercy: Chan eil mòran eile agam ri ràdh mun eòlas seo ach a-mhàin gur e tachartas còig-bliadhna-gu-bruadar a bh ’ann! Nuair a bha caraid gaolach à Atlanta sa bhaile agus a ’faighneachd càite am bu mhath leam coinneachadh, thuirt mi,“ Gramcery Tavern, ”gun stad. Chan eil adhbhar reusanta ann carson a tha mi air feitheamh cho fada gus tadhal air an togalach clasaigeach New York seo. Thug Gramercy Tavern, aon de na h-àitichean grinn Danny Meyers, eòlas ithe foirfe: seirbheis top-notch, biadh blasta agus faireachdainn brèagha.

Òrdugh: Chan eil mi eòlach air a ’chlàr seo ach cha do thadhail mi ach aon turas, ach tha mi a’ moladh gu mòr an salad watermelon le beets, cnothan calltainn agus càise gorm a bharrachd air an steak hanger ròsta ma tha thu a ’tadhal airson lòn.

Diciadain, Ag obair thairis air deochan - Bobo: Chan eil dad ceàrr air a bhith a ’dèanamh gnìomhachas spòrsail (tha mi ga bhrosnachadh), agus mar sin oidhche Chiadain bha mi ann airson cuirm eile nuair a choinnich mi ris an luchd-deasachaidh agam aig SHAPE airson beagan deochan airson faighinn suas air rudan. Mhol mo charaid Kendra gum bu chòir dhuinn Bobo fheuchainn an turas mu dheireadh a bha i sa bhaile, agus bha i spotach nuair a thuirt i gu robh àite a ’mhullaich na dheagh shuidheachadh airson deoch às dèidh obair a-muigh.

Òrdugh: Bidh iad a ’tabhann uair a thìde math toilichte gu 7 p.m. tron t-seachdain anns an urrainn dhut eisirean $ 1 agus bìdean beaga leth-phrìs òrdachadh mar tartar tuna, rolagan isbean agus uighean bruichte picilte. Bha iad uile glè bhlasta le paidhir le glainne fuarach de fhìon rosé, an staple samhraidh agam.

Diardaoin, An Ceann-latha - Momofuku Ko: Tha, tha e fìor. Bha ceann-latha agam an t-seachdain sa chaidh. Ma tha mi gu bhith gu tur onarach, is dòcha gur e seo aon de na cinn-latha as fheàrr a fhuair mi a-riamh. Gu dearbh, bha pàirt aig an taigh-bìdh san eòlas seo, leis nach eil e a ’toirt aoigheachd ach do 10 gu 12 neach aig an aon àm. Bidh thu uile a ’suidhe còmhla air cunntair a’ chidsin le sealladh foirfe a-steach don chidsin far a bheil do bhiadh air ullachadh. Gheibh thu tlachd bho chlàr blasad a dhealbh an còcaire, Peter Serpico, agus aides de camp, agus mar as trice tha e mu 10 cùrsaichean a dh ’fhaid.

Òrdugh: Is e am pàirt as fheàrr mu Momofuku Ko nach fheum thu òrdachadh! Dìreach thoir do phaileas dàna, bolg falamh, agus suidh air ais, gabh fois agus coimhead air do bhiadh làmh-dhèanta a ’tighinn beò air do bheulaibh.

A ’cur ainm ri taighean-bìdh New York,

Renee

Bidh Renee Woodruff a ’blogadh mu dheidhinn siubhal, biadh agus beatha beò chun na h-ìre as àirde air Shape.com. Lean i air Twitter no faic na tha i a ’dèanamh air Facebook!

Lèirmheas airson