A bheil e sàbhailte ugh ithe aig a bheil slige briste?

Susbaint

• Lèirmheas airson

Is e seo an cnap mòr mu dheireadh: Às deidh dhut na grosairean agad a tharraing bhon chàr agad (no do ghuailnean ma choisich thu) chun chunntair agad, chì thu gu bheil dhà no dhà de na h-uighean agad air briseadh. Tha do dhusan sìos gu 10.

Mar sin, am bu chòir dhut dìreach na call agad a chunntadh agus an tilgeil no a bheil na h-uighean briste sin air an sàbhaladh? Gu mì-fhortanach, tha do ghut instinct mar cheart.

Gu sìmplidh: "Tilg iad," arsa Jen Bruning, M.S., R.D.N, L.D.N., neach-beathachaidh clàraichte daithead agus neach-labhairt airson Acadamaidh Beathachadh & Diaitéitigs. "Ma chì thu sgoltadh sam bith, eadhon dìreach lìon damhain-allaidh, tha sin a’ ciallachadh gu bheil slige an ugh a th ’ann mar-thà cunnartach, agus tha coltas nas àirde ann gum faodadh bacteria a bhith a’ reamhrachadh a-staigh. " (Co-cheangailte: An stiùireadh agad mu bhith a ’ceannach na h-uighean as fhallaine)

Agus tha, faodaidh am bacteria sin do dhèanamhgu dona tinn.

Faodaidh uighean a bhith air an truailleadh leisSalmonella bho salchar nan cearcan (yup, poop) no bhon sgìre far a bheil iad air an breith, a rèir nan Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar (CDC).

"Mar as trice, tha eSalmonella bacteria a dh ’adhbhraicheas tinneas bìdh bho uighean," arsa Bruning. Ma gheibh thu grèim air na bacteria faodaidh tu a bhith a ’dùileachadh cuid de na leanas: nausea, vomiting, cramps stamag, a’ bhuineach, ceann goirt, fuachd agus fiabhras. Chan fhiach an 20 sgillin a bhris tha ugh a ’cosg dhut. (Co-cheangailte: Dè a dh’ itheas tu às deidh a ’chnatan mhòr stamag no puinnseanachadh bìdh)

Faodaidh na comharraidhean nochdadh sia uairean gu ceithir latha às deidh dhaibh am bacteria fhaighinn, arsa Bruning. Agus ged a bhios daoine a tha fallain air dhòigh eile mar as trice a ’faighinn air ais ann an seachdain no nas lugha, faodaidh duilgheadasan nas miosa a bhith aig neach sam bith le siostaman dìon, boireannaich a tha trom, clann òga agus inbhich nas sine, a rèir an CDC. (Co-cheangailte: Dè an gnothach a th ’ann leis na cuimhneachain bìdh sin? Tha Pro Sàbhailteachd Bidhe a’ tomhas)

A ’bhun-loidhne: Is e an aon ugh sgàinte a tha sàbhailte a chleachdadh am fear a bhios tu a’ sgàineadh a-steach don phana-fraighigidh thu fhèin, arsa Bruning. A bharrachd air an sin, ma bu chòir dhut a-riamh faighinn a-mach gun do bhris thu barrachd uighean na bha a dhìth ort airson reasabaidh, no ma tha gealagan no buidheagan air fhàgail agad, faodaidh tu uighean sgàinte, neo-bruich a chumail ann an soitheach glan còmhdaichte anns a ’frids airson suas ri dà latha.

Lèirmheas airson