11 buannachdan bho sìol pumpkin agus mar a ghabhas ithe

Susbaint

• 6. A ’leasachadh slàinte próstat agus thyroid
• 7. A ’cuideachadh le bhith a’ sabaid parasites intestinal
• 8. Fight anemia
• 9. A ’faochadh pian bolg
• 10. A ’toirt aire do shlàinte cridhe
• 11. A ’riaghladh ìrean siùcar fala
• Mar a nì thu ullachadh sìol pumpkin
• Mar a dh ’itheas tu sìol pumpkin
• 1. Sìol tiormaichte
• 2. Sìol pronn
• 3. Ola sìol pumpkin

Sìol pumpkin, aig a bheil ainm saidheansail Cucurbita maxima, tha grunn bhuannachdan slàinte ann, leis gu bheil iad beairteach ann an omega-3, fiber, geir mhath, antioxidants agus mèinnirean leithid iarann ​​agus magnesium.

Mar sin, faodar na sìol sin a thoirt a-steach don daithead làitheil gus gnìomhachd an eanchainn agus a ’chridhe adhartachadh, a bharrachd air a bhith a’ brosnachadh slàinte intestinal agus a ’lughdachadh sèid anns a’ bhodhaig a dh ’fhaodadh èirigh mar thoradh air diofar ghalaran.

6. A ’leasachadh slàinte próstat agus thyroid

Tha sìol pumpkin beairteach ann an sinc, mèinnear a tha cudromach airson an siostam dìon a neartachadh agus a chuidicheas le bhith a ’riaghladh gnìomh thyroid. Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil caitheamh làitheil de na sìol sin a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh comharran hyperplasia prostatic mì-nàdarrach agus a ’leasachadh càileachd beatha.

7. A ’cuideachadh le bhith a’ sabaid parasites intestinal

Chaidh na sìol sin a chleachdadh mar leigheas dachaigh gus sabaid an aghaidh dìosganaich intestinal, leis gu bheil gnìomh anti-parasitic agus anthelmintic aca, agus faodaidh clann agus inbhich an ithe.

8. Fight anemia

Tha sìol pumpkin na stòr glasraich sàr-mhath de iarann ​​agus, mar sin, bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid anemia, agus faodaidh daoine vegan no glasraichear ithe cuideachd gus na tha de iarann ​​anns a ’bhodhaig a mheudachadh.

Tha e cudromach, còmhla ris na sìol pumpkin, gu bheil cuid de stòr bìdh de bhiotamain C air ithe cuideachd, oir san dòigh seo tha e comasach fàbharachadh a thoirt a-steach. Tha cuid de bhiadhan a tha beairteach ann an vitimín C orains, mandarin, papaya, connlaich agus kiwi. Faic liosta de bhiadh a tha beairteach ann an vitimín C.

9. A ’faochadh pian bolg

Bidh sìol pumpkin a ’cuideachadh le faochadh a thoirt do pian stamag agus cramps menstrual, leis gu bheil magnesium ann, a tha na mhèinnear a bhios ag obair le bhith a’ lughdachadh giorrachadh fèithe agus gnìomhachd nan nearbhan agus, mar thoradh air sin, pian menstrual.

10. A ’toirt aire do shlàinte cridhe

Tha phytosterols, magnesium, sinc, aigéid shailleil math agus omega-3s aig na sìol sin, a chuidicheas le bhith a ’cumail suas slàinte a’ chridhe bhon a tha buaidh cardioprotective aca, oir bidh iad a ’cuideachadh le smachd a chumail air cuideam fala, lughdachadh cunnart cardiovascular, lughdachadh ìrean cholesterol agus smachd ìrean siùcar fala.

11. A ’riaghladh ìrean siùcar fala

Leis gu bheil tòrr snàithleach agus magnesium ann, bidh sìol pumpkin a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala, a bhith glè chudromach dha daoine diabetic agus dhaibhsan aig a bheil reamhrachd le strì an aghaidh insulin no hyperinsulinism.

Mar a nì thu ullachadh sìol pumpkin

Gus sìol pumpkin ithe, feumaidh tu a thoirt a-mach gu dìreach bhon phumpkin, a nighe, a chuir air truinnsear agus fhàgail fosgailte don ghrèin. Cho luath ‘s a tha iad tioram, faodar an ithe.

Is e dòigh eile air sìol pumpkin ullachadh a bhith gan cur ann an treidhe le pàipear parchment agus a chuir san àmhainn aig 75ºC agus fàgail gus am bi iad òrail, a bheir timcheall air 30 mionaid. Tha e cudromach an treidhe a ghluasad bho àm gu àm gus casg a chuir air na sìol bho bhith a ’losgadh. Faodar an ròstadh cuideachd ann am pana-fraighigidh no anns a ’mhicrowave.

Ma tha thu airson blas eadar-dhealaichte a thoirt don t-sìol pumpkin, faodaidh tu beagan ola ollaidh no pinch de sinamon, ginger, nutmeg no salann a chur ris na sìol.

Mar a dh ’itheas tu sìol pumpkin

1. Sìol tiormaichte

Faodar sìol pumpkin a thiormachadh gu ceart a chleachdadh slàn ann an salad no brot, mar eisimpleir, no mar appetizer, nuair a thèid beagan salainn agus ginger pùdarrach a sprèadhadh, mar a tha cumanta sa Ghrèig.

Ach, cha bu chòir dhut cus salann a chuir ris, gu sònraichte ma tha thu a ’fulang le mòr-fhulangas. Tha a bhith ag ithe timcheall air 10 gu 15 gram de shìol gach latha airson 1 seachdain math airson cuir às do bhoiteagan intestinal.

2. Sìol pronn

Faodar iogart no sùgh mheasan a chur ri gràin. Gus a phronnadh, dìreach buail na sìol tioram ann am measgaiche, measgachadh no pròiseasar bìdh.

3. Ola sìol pumpkin

Gheibhear e ann am mòr-bhùthan sònraichte, no air an òrdachadh air an eadar-lìn. Bu chòir a chleachdadh airson an salad a ràith no cuir ris an brot nuair a bhios e deiseil, oir bidh an ola seo a ’call a beathachadh nuair a thèid a theasachadh, agus mar sin bu chòir a chleachdadh an-còmhnaidh fuar.

A thaobh parasites intestinal, thathas a ’moladh 2 spàin-bùird de dh’ ola sìol pumpkin ithe gach latha airson 2 sheachdain.