Do Brain Air: Bùthan Grosaireachd

Susbaint

• Lèirmheas airson

Bidh tu a ’coiseachd a-steach feumach air iogart, ach coisichidh tu a-mach le leth-dhusan greimean-bìdh agus reic stuth, tì ann am botail, agus wallet a tha $ 100 nas aotroime. (A bharrachd air an sin, is dòcha gun do dhìochuimhnich thu a h-uile dad mun iogart sin.)

Chan eil e draoidheil. Tha mòr-bhùthan an latha an-diugh air an innleachadh gus an eanchainn agad a bhrosnachadh gu bhith a ’ceannach gu h-èiginneach. Seo mar a leanas:

Nuair a choisicheas tu a-steach an toiseach

Tha flùraichean, measan, agus glasraich cha mhòr an-còmhnaidh suidhichte faisg air inntreadh na bùtha. Carson? Tha na toraidhean sin a ’toirt an eanchainn agad gu bheil thu a’ dol a-steach do àiteigin nàdarra agus ùr - oasis tlachdmhor a bharrachd air a ’chòrr den latha-obrach agad, a’ mìneachadh Melanie Greenberg, Ph.D., eòlaiche-inntinn stèidhichte ann an California a Tuath.

Bidh toradh air a chruachadh air cliathran no air a thilgeil ann am basgaidean a ’cur teachdaireachd fo-mhothachail don eanchainn agad: Chaidh na measan agus na glasraich sin a thoirt a-steach dìreach bhon achadh, an àite a bhith air an giùlan tro shoithichean gnìomhachais, tha Greenberg ag ràdh.

Tha e glè choltach gum faic thu (agus fàileadh!) An taigh-fuine, arsa Aner Tal, Ph.D., bho Lab Biadh is Brand Oilthigh Cornell. Tha fios aig luchd-seilbh stòran gu bheil fàileadh bathar ùr-fhuine a ’toirt pangan acras. Agus nuair a tha an t-acras ort, tha thu nas dualtaiche grèim fhaighinn air biadh blasta nach robh thu an dùil a cheannach, tha sgrùdadh a ’sealltainn.

Ma dh ’atharraicheas tu d’ inntinn agus co-dhùin thu an stòr fhàgail, bidh dorsan fèin-ghluasadach air an adhbhrachadh le luchd-mothachaidh air an taobh a-muigh dìreach a ’cur bacadh air do shlighe. Còmhla ri cnapan-starra eile, bidh na cnapan-starra sin a ’toirt ort coiseachd tro earrann mhòr den stòr air do shlighe a-mach, tha Greenberg a’ mìneachadh.

Anns na h-Aisles

Tha fios aig luchd-rannsachaidh gu bheil thu buailteach a bhith a ’sganadh earrannan meadhain nan sgeilpichean agus cinn nan trannsaichean grosaireachd as motha. Air an adhbhar sin, bidh stòran grosaireachd a ’cur na stuthan as tarraingiche anns na h-àiteachan sin, tha Tal ag ràdh. Air an làimh eile, mar as trice bidh suaicheantasan bargain agus nithean sònraichte air an toirt a-steach do na sgeilpichean mullach is bonn a tha do shùilean a ’seachnadh.

Airson adhbharan coltach ris, tha an stuth a tha thu ag iarraidh as motha (bainne, uighean, agus ìm) cha mhòr an-còmhnaidh air a chuir cho fada air falbh bho inntrigeadh na bùtha, tha Tal a ’mìneachadh. Bidh seo a ’toirt ort mòran thoraidhean eile a thoirt seachad air an t-slighe. Agus mar as motha a thèid thu seachad, is ann as dualtaiche a bhios tu rudan a thilgeil a-steach don chairt agad, tha sgrùdaidhean a ’sealltainn. (Tha cairtean grosaireachd iad fhèin air fàs nas motha thar ùine, a tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gad bhrosnachadh gus barrachd a cheannach gus an lìonadh.)

Reic is sònraichte

Nuair a chì thu lughdachadh prìse no reic (na tagaichean buidhe sin a tha ag èigheachd “Dithis airson aon!” No “Sàbhail 30 sa cheud!”), Tha pàirt den eanchainn agad ris an canar an cortex prefrontal mesial a ’lasadh suas, lorg sgrùdadh bho Oilthigh Stanford. Tha an creideas gum faodadh tu airgead a shàbhaladh cuideachd a ’cuir dheth a’ phàirt de do noodle ceangailte ri pian agus co-dhùnaidhean gun a bhith a ’ceannach, tha an sgrùdadh a’ moladh. Fiù mura h-eil feum agad air an rud reic, tha an eanchainn agad gad bhrosnachadh a dh ’ionnsaigh a cheannach, tha an sgrùdadh a’ nochdadh.

Bidh mòr-bhùthan cuideachd a ’cleachdadh innleachd ris an canar“ acrachadh, ”a chaidh a chuir a-mach an toiseach le luchd-rannsachaidh Israel anns na 1970n. Tha anchoring a ’toirt a-steach a bhith a’ ceangal d ’inntinn ri prìs tùsail, nas àirde gus am bi prìs sam bith a thathar a’ tabhann a ’coimhead coltach ri cùmhnant milis. Eisimpleir: Ma chì thu rud ga reic leis fhèin airson $ 3.99, tha thu tòrr nas dualtaiche a cheannach na ma tha, os cionn na prìs seo, chì thu cuideachd, "Gu cunbhalach $ 5.49." Tha an eanchainn agad a ’creidsinn gu bheil thu a’ sàbhaladh airgead ged is dòcha nach biodh tu air an rud a cheannach às aonais coimeas prìsean.

A ’sganadh bileagan toraidh

Chan eil e na iongnadh gu bheil luchd-margaidh bidhe a ’soilleireachadh na taobhan as fhallaine den toradh aca le tagraidhean mar" 0 Trans Fats! " no "Grain slàn 100 sa cheud!" Agus ged a tha na h-aithrisean sin (mar as trice) fìor, chan eil sin a ’ciallachadh nach eil na biadhan a-staigh làn de stuthan cur-ris eile, tha Tal ag ràdh. Tha rannsachadh ann cuideachd a tha a ’sealltainn gu bheil bileagan bìdh uaine a’ toirt air toraidhean a bhith a ’coimhead fallain dhut, eadhon ged a tha na nithean mar bhriosgaidean no reòiteag.

Bidh cuid de bhileagan cuideachd a ’soilleireachadh feart bunaiteach toraidh gus am bi e a’ coimhead gun samhail, tha Tal ag ràdh. Eisimpleir: Is dòcha gu bheil aon container iogart ag ràdh, "Stòr Mòr Probiotics!" eadhon ged a tha iogart gu lèir probiotic. Agus tha cinn-latha crìochnachaidh no “as fheàrr le” a-nis a ’nochdadh air a h-uile càil bho sauce pasta gu luchd-glanaidh bobhla taigh-beag. Ach na bi air do mhealladh gu bhith a ’creidsinn gu bheil na toraidhean sin a’ tighinn gu crìch cho luath, tha Greenberg a ’rabhadh. “Bidh luchd-margaidh toraidh a’ cur cinn-latha crìochnachaidh gus do bhrosnachadh gus rudan nas ùire a cheannach, "tha i a’ mìneachadh. Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, mairidh eadhon bainne is uighean grunn làithean seachad air a’ cheann-latha ainmichte, thuirt i.

Fhad ‘s a nì thu sgrùdadh a-mach

Às deidh an ionnsaigh margaidheachd a tha thu dìreach air do chairt a phutadh troimhe, is dòcha gur e an t-sreath seicidh an deuchainn as motha de chumhachd tiomnaidh. Tha ioma-dheuchainnean air faighinn a-mach gu bheil do fhèin-smachd buailteach a bhith a ’briseadh sìos nuair a thig ort tòrr cho-dhùnaidhean a dhèanamh. Tha eòlaichean luchd-cleachdaidh air faighinn a-mach gu bheil an eanchainn caite agad nas dualtaiche a bhith air a thàladh le candy, irisean, agus ceannach impulse eile aig a ’chlàr.

Lèirmheas airson