5 Biadh blasta as urrainn dhut a dhèanamh le Taro

Susbaint

• Soup Dessert Warm Taro Coconut Tropical
• Curo Taro agus Bean Geal
• Taro Braised le Seilleanan Tioram
• Chips Taro àmhainn
• Taro Fries le Cilantro Pesto
• Barrachd air SHAPE.com:
• Lèirmheas airson

No leannan taro? Dh ’fhaodadh na còig soithichean milis is blasta sin d’ inntinn atharrachadh. Ged a thathas gu tric a ’cumail sùil air taro agus gun luach, bidh an tubair a’ pacadh punch beathachail mòr le tonna de mhèinnirean riatanach, leithid potasium agus magnesium, agus faisg air trì uiread snàithleach daithead a ’bhuntàta. Tha clàr-innse ìosal glycemic aig freumh starchy cuideachd, a tha a ’ciallachadh gu bheil binging air taro a’ cuideachadh le bhith a ’cumail na h-ìrean siùcair fala agad seasmhach. Dìreach dèan cinnteach gun goil thu na tubers gu mionaideach, oir tha iad do-ruigsinneach agus puinnseanta ma thèid an cuir a-steach amh!

Soup Dessert Warm Taro Coconut Tropical

Bidh milseagan Forego mar chèic seoclaid airson an sùgh blàth seo agus brot stèidhichte air coconut. Ged a bu chòir bainne cnò-chnò a bhith air a chaitheamh ann am measarrachd, bheir e iasad don chruthachadh seo de bheathachadh, leithid iarann ​​agus fosfar, a bharrachd air cunbhalachd uachdar coltach ri mìlsean. Aon bhlas den brot silky-smooth seo, air a bhrosnachadh le mias traidiseanta Filipino ris an canar ginataan, gad ghiùlan chun phàrras tropaigeach agad fhèin.

Tàthchuid:

4 freumhaichean beaga taro

2 c. uisge

6 tbsp. bàlaichean beaga tapioca

1 13.5 unsa. can bainne coconut

2 lus buidhe

6 tbsp. muscovado (siùcar neo-mhìnichte / gun phròiseas) no siùcar sucanat

1/4 tsp. salann mara

Pineapples slisnichte airson barrachadh (roghainneil)

Stiùireadh:

Boil taro agus plantain airson 20 mionaid ann an dà phoit air leth (le craiceann). Ann am poit eile, boil 2 c. uisge, cuir bàlaichean tapioca, agus lughdaich teas gu meadhanach ìosal. Stir seo gu tric le forc gus am bi e dealachadh agus nach cùm e ris a ’phaban. (Nòta: Leugh stiùireadh air pasgan ball tapioca.) Nuair a bhios an taro deiseil a ’còcaireachd, rùisg far a’ chraicinn e, cuir iad anns a ’mheasgadair agad, agus an uairsin cuir bainne coconut. Measg iad còmhla airson mionaid agus an uairsin dòirt am measgachadh a-steach do phoit eile. Cuir siùcar muscovado a-steach don mheasgachadh coconut / taro agad agus simmer airson 5 mionaidean. (Nòta: Stir, stir, stir!) Cuir rùsg nan lusan, agus an uairsin sliseag iad ann am pìosan beaga bìodach. Cuir na planntaichean sliseag agus na bàlaichean tapioca (le leaghan) a-steach don t-suain cnò-chnò agad, agus an uairsin suathadh airson 5 mionaidean eile. Na dìochuimhnich gluasad. Scoop iad a-steach do bhobhla no glainne martini, an uairsin cuir mullach dheth le pineapples slisnichte (roghainneil).

Recipe air a thoirt seachad le Veg Obsession

Curo Taro agus Bean Geal

Is e Taro an tàthchuid rionnag anns an toinneamh sònraichte seo air curach traidiseanta Innseanach. Ach eadhon mura h-eil thu dèidheil air biadh Innseanach, còrdaidh an reasabaidh furasta, gun ola seo riut! Bidh cnapan de bhualadh bog agus pònairean geal a ’tighinn còmhla airson inneach tiugh, cridheil, fhad‘ s a bhios taois coconut le peppercorn air a thoirt a-steach a ’toirt breab spìosrach don stew vegan.

Tàthchuid:

2 c. freumhaichean taro, peeled agus diced

1 c. pònairean geal, air am bogadh agus air an goil

1 c. coconut ùr / reòta

5-10 peppercorns dubh

2 sprigs duilleagan curry ùr

Salt airson blas

Stiùireadh:

Soak na pònairean geal ann an uisge teth airson uair no dhà. Boil ann an uisge saillte gus am bi e bog. Nigh agus rùisg an taro agus gearradh e ann an ciùban. Nigh e ann an uisge ruith gus am bi a ’mhòr-chuid den t-slime air falbh. Cuir e ann am poit mhòr de dh ’uisge saillte, thoir gu boil, dòrtadh, agus cùm e an dàrna taobh. Grind coconut agus piobar dubh a-steach do phasgan rèidh, a ’cur uisge ris ma bhios feum air. Cuir còmhla na grìtheidean ann am poit agus thoir gu boil. Cuir salann agus duilleagan curraidh ris agus leig leis suathadh airson 2 mhionaid gus am bi na duilleagan curraidh a ’cuir a-steach an cùbhraidh aige. Dèan frithealadh teth thairis air rus no le roti.

A ’dèanamh 4 servings.

Reasabaidh air a thoirt seachad le Love Food Eat

Taro Braised le Seilleanan Tioram

An ath thuras a nì thu grèim air biadh comhfhurtachd reamhar mar bhuntàta pronn, is dòcha gum bi thu airson feuchainn air a ’mhias seo. Le pacadh le fiber beathachaidh, bidh braised taro gad lìonadh gu sgiobalta le nas lugha de chalaraidhean. A bharrachd air an sin, nuair a tha am mush buachair blasta seo air a blasadh le pìosan de shrimp agus sotaichean tiormaichte, tha thu ann an stòr airson fìor thoileachas còcaireachd!

Tàthchuid:

500 g. taro (timcheall air 1 taro de mheud pailme), air a rùsgadh agus air ithe

50 g. carranan tiormaichte, air an nighe, air am bogadh agus air an drèanadh (cùm an uisge airson bogadh)

3 cloves garlic, picil

3 shallots, picil

1 stalc oinniún earraich, diced

Seasonings (measgachadh gu math):

1/2 tsp. salann (gearraich sìos an t-sùim seo ma chuireas tu a-steach uisge airson maidean tioram a mhùchadh)

1/2 tsp. siùcar

1/2 tsp. piobar

1/2 tsp. gràinneagan stoc cearc

Stiùireadh:

Cuir rùsg air an taro agus gearradh ann an ciùban. Nigh, sruthraich, agus cuir tioram air. Cuir an dàrna taobh e. Teas suas 2 tbsp. ola thairis air teas ìosal gus na carranan tiormaichte, an garlic gearraichte, agus na h-uinneanan a ghearradh gus am bi iad cùbhraidh. Thoir a-steach 600 ml. uisge, a ’toirt a-steach uisge airson a bhith a’ bogadh shrimp tioram, cuir a-steach taro, agus thoir gu boil. Stir a-steach am measgachadh sèasan, còmhdaich le mullach, agus suathadh thairis air teas ìosal airson timcheall air 2 mhionaid. Fosgail am mullach, stir gu cunbhalach thairis air teas ìosal gus am bi an leaghan làn ghalarachadh. Sprinkle le uinneanan earrach picil. Dèan frithealadh teth.

A ’dèanamh 4-5 servings.

Reasabaidh air a thoirt seachad le Food 4 Tots

Chips Taro àmhainn

Tilg a-mach am poca sin de chips buntàta greasy agus cuir suas an dreach fallain agad fhèin a ’cleachdadh taro root. Tha a bhith a ’dèanamh chips chips, greim-bìdh mòr-chòrdte ann am mòran àiteachan ann an Àisia, easierthan tha thu a’ smaoineachadh, agus is e an toradh co-chòrdadh crunchy, geir-ìosal foirfe airson munchies anmoch air an oidhche.

Tàthchuid:

1 taro root

Spraeadh ola glasraich

Salann

Stiùireadh:

Preheat an àmhainn gu 400 ceum. A ’cleachdadh peeler, thoir air falbh uachdar garbh a-muigh freumh taro. A ’cleachdadh slicer mandolin (no cleaver), sliseag an taro gu sliseagan tana agus eadhon. Dèan spraeadh air gach taobh de gach sliseag le mister ola. Bèicear airson timcheall air 20 mionaid (no gus an tionndaidh na sgoltagan donn òir). Leig fionnar.

Reasabaidh air a thoirt seachad le Tiny Urban Kitchen

Dealbh le cead bho Tiny Urban Kitchen © 2010

Taro Fries le Cilantro Pesto

Stèidhichte air mias Lebanese ris an canar batata harra, tha na friogais taro seo a ’dèanamh blasad iongantach blasta. Tha an reasabaidh cuideachd a ’toirt a-steach gu leòr de garlic fallain cridhe agus cilantro làn antioxidant airson spreadhadh blas a bharrachd.

Tàthchuid:

1 lb. taro

1/2 c. measgachadh ola ollaidh agus ola glasraich

1 lemon

1 bun cilantro

6 cloves garlic

1 tsp. flakes piobar chili (roghainneil)

Stiùireadh:

Cuir ort miotagan cidsin agus rùisg an taro; gearradh ann an sliseagan tiugh ann an cumadh mar friogais Fhrangach agus bog ann am bobhla de dh ’uisge lemonach (brùth leth lemon a-steach don uisge). Ullaich am pesto cilantro: nigh an cilantro agus tiormaich, an uairsin mince na duilleagan cho math ‘s a ghabhas. Dèan rùsg agus rùisg an garlic agus punnd ann an mortar le teaspoon de shalainn gus am bi pasgain ann. Cuir an dàrna taobh e. Thoir poit de dh ’uisge saillte gu boil. Leig às an taro agus suathadh airson còig mionaidean deug gus am bi e bog agus bruich gu math. Drain. Teas skillet mòr, cuir am measgachadh ola ris agus nuair a bhios e teth, leig às na “fries” taro agus friogais san ola air gach taobh gus am bi e crùbach. Cuir ris an garlic mashed, cilantro, agus flagan piobar chili (ma tha thu gan cleachdadh), agus cuir am measgachadh airson 30 diogan gus am bi e cùbhraidh. Gluais gu mias frithealaidh agus ith blàth le cairtealan lemon a bharrachd ma tha thu ag iarraidh.

Reasabaidh air a thoirt seachad le Taste of Beirut

Barrachd air SHAPE.com:

10 lòn baga luath is fallain

Biadh glasraich 10-mionaid

Innealan cidsin gus slàinte ithe a dhèanamh furasta

Am biadh as fheàrr nach eil thu ag ithe

Lèirmheas airson