6 Molaidhean airson a bhith a ’ceannach toradh tuiteam
Susbaint
A bheil thu a-riamh a ’toirt dhachaigh piorra le deagh shealladh a-mhàin gus bìdeadh a-steach do mushy a-staigh? A ’tionndadh a-mach, bidh a bhith a’ togail an toraidh as blasda a ’toirt beagan a bharrachd sgil na tha fios aig a’ cheannaiche cuibheasach. Gu fortanach, nochd Steve Napoli, ris an canar cuideachd "The Produce Whisperer," sealbhadair bùth grosaireachd gourmet Boston, Snap Top Market, a mholaidhean fìor fheuchainn (air an toirt seachad bho a shinn-seanair) airson a bhith a ’taghadh an toradh foirfe le làimh. Leugh air adhart gus dèanamh cinnteach gun tagh thu an toradh as fheàrr a h-uile uair.
Buntàta milis
Ìomhaighean Getty
Smaoinich beag. "Seachain buntàta milis glè mhòr, oir tha seo na chomharradh air aois," arsa Napoli. "Tha buntàta milis aosta air cuid de na beathachadh aige a chall."
Squash
Ìomhaighean Getty
“Tha na squashes geamhraidh as blasda trom airson am meud, leis a’ ghas slàn agus tha faireachdainn corrach aca, "tha Napoli ag ràdh. "Bu chòir craiceann an squash a bhith air a dhath gu domhainn le crìoch matte."
Pears
Ìomhaighean Getty
"Tagh piorran a tha neo-àbhaisteach agus fàg iad gu bhith a’ ruith ann an àite fionnar, tioram, dorcha. Bidh a ’mhòr-chuid de piorran a’ ruith bhon taobh a-muigh, agus ma dh ’fhàgas iad air a’ chraoibh aibidh, bidh mòran de sheòrsan a ’grodadh sa mheadhan. Tha seo gu sònraichte cumanta ann an tuiteam piorran. Gus deuchainn a dhèanamh air iomchaidheachd, cuir cuideam òrdag aotrom faisg air gas a ’phiorra - ma tha e abaich, bidh beagan a’ toirt seachad, "tha Napoli ag ràdh.
Brussel Sprouts
Ìomhaighean Getty
"Coimhead airson sprouts beaga, daingeann le cinn teann, uaine-uaine - mar as lugha an ceann, nas binne am blas. Seachain buidheachas sam bith agus lorg sprouts air an reic air a’ ghas, a tha mar as trice as ùire, "tha e ag ràdh.
Càl
Ìomhaighean Getty
"Coimhead airson dath soilleir, crùbach. Bidh càl siùcair a’ tighinn a-steach aig deireadh an tuiteam, "tha Napoli ag ràdh. "Mar as fhuaire an aimsir nuair a thèid a bhuain, is ann as milis a bhios e blasad."
Ùbhlan
Ìomhaighean Getty
"Rè an tuiteam, is fheàrr eadar-dhealachaidhean Honey Crisp agus Macoun airson ithe. Is fheàrr crisps meala tràth san t-seusan agus meadhan-tuiteam Macouns. Tha ùbhlan Cortland as fheàrr airson paidhean oir tha iad a’ cumail an cumadh, "thuirt e. "Agus bidh thu a’ seachnadh mushy, lìonadh appleauce. "