7 Molaidhean còcaireachd as ìsle a tha ag ithe ithe fallain furasta

Susbaint

• 1. Fòcas air biadh slàn, aon-thàthchuid
• 2. Cleachd blasan sìmplidh
• 3. Glan a-mach do chaibineat spìosraidh
• 4. Cùm Pantry Eagraichte, Minimalist
• 5. Sìmplidh na h-innealan cidsin agad
• 6. Smaoinich mus dèan thu ceannach
• 7. Glan do chunntair cidsin
• Tha sìmplidheachd na phrìomh thàthchuid ann an ithe fallain

Tha an dòigh-beatha minimalist gu math mòr-chòrdte na làithean seo.

Bidh e gad bhrosnachadh gus rudan a tharraing air falbh agus fòcas a chuir air na rudan a tha fìor chudromach nad bheatha.

Ann am faclan eile, tha e mu dheidhinn a bhith a ’cumail rudan sìmplidh.

Is e còcaireachd aon phàirt de do dhòigh-beatha as urrainn dhut a dhèanamh nas sìmplidhe gun a bhith a ’toirt buaidh air càileachd no blas.

Seo 7 molaidhean còcaireachd minimalist a nì ithe fallain nas fhasa.

1. Fòcas air biadh slàn, aon-thàthchuid

Is e biadh slàn, aon-ghrìtheid an iuchair airson deagh shlàinte.

Tha biadh mar mheasan, glasraich, chnothan, legumes, gràinnean slàn, iasg, cearcan agus uighean nan eisimpleirean math. Tha na biadhan sin uamhasach beathachail agus sàsachail.

Nuair a chuireas tu fòcas air biadh slàn agus grìtheidean àrd-inbhe, tòisichidh tu gu fèin-ghluasadach ag ithe nas lugha de bhiadhan sgudail.

Bidh biadhan pròiseasaichte gu tric a ’tighinn le tagraidhean slàinte meallta agus liostaichean fada de ghrìtheidean, mòran dhiubh nach urrainn dhut eadhon fhuaimneachadh.

Ach, chan fheum biadh a tha dha-rìribh fallain liosta tàthchuid. Iad son an tàthchuid.

Faodaidh ithe fallain a bhith gu math sìmplidh. Cum ri biadh slàn agus seachain biadh air a phròiseasadh air a dhèanamh le grìtheidean ath-leasaichte agus ceimigean fuadain.

2. Cleachd blasan sìmplidh

Ma cheannaicheas tu grìtheidean àrd-inbhe, cha leig thu a leas mòran blas a chur ris. Is dòcha gum bi ola ollaidh math, salann agus piobar gu leòr.

Faodaidh luibhean ùra cuideachd iongnadh a dhèanamh airson biadh.

A bharrachd air an sin, feuch ri ceannach blasan ùra a sheachnadh mura h-eil iad rudeigin a tha thu a ’smaoineachadh a chleachdas tu gu tric.

Ma tha reasabaidh ùr a ’feumachdainn spìosraidhean agus condiments duilich a lorg, is dòcha gun cuir thu rudeigin a tha agad mu thràth nan àite.

Is e tàthchuid ainneamh a chleachdas tu dìreach aon uair sgudal airgid agus àite sa chidsin agad. A ’mhòr-chuid den ùine, faodaidh tu cumail ri grìtheidean cumanta a tha agad mu thràth agus fios a bhith agad mar a chleachdas tu.

Cha bhith feum agad air mòran de ghrìtheidean tearc gus blas a chur ris a ’bhiadh agad. Faodar grìtheidean sìmplidh mar ola ollaidh àrd-inbhe, salann agus piobar a chleachdadh ann an cha mhòr rud sam bith a nì thu.

3. Glan a-mach do chaibineat spìosraidh

Bidh a ’mhòr-chuid a’ cumail tòrr luibhean is spìosraidhean ri làimh. Tha sin gu math ceart, fhad ‘s a bhios tu gan cleachdadh gu cunbhalach agus nach eil dùblaidhean agad.

Ma tha an caibineat spìosraidh agad neo-eagraichte agus a ’cur thairis le spìosraidhean nach bi thu a’ cleachdadh a-riamh, is dòcha gum bi thu airson a sgioblachadh beagan.

Feuch ri dùblaidhean a chur còmhla ann an aon chnap agus thoir seachad spìosraidhean nach cleachd thu a-riamh. Tilg air falbh spìosraidhean a tha sean no lom.

Cuidichidh drathair spìosraidh sgiobalta thu gus còcaireachd nas luaithe oir bidh e nas fhasa na spìosraidhean a tha thu a ’lorg a lorg.

Is e riaghailt mhath de dh ’òrdag a dhol tro na spìosraidhean agad co-dhiù aon uair sa bhliadhna.

Nì caibineat spìosraidh sgiobalta thu nas èifeachdaiche sa chidsin. Cùm spìosraidhean a bhios tu a ’cleachdadh gu cunbhalach taobh a-staigh ruigsinneachd agus cuir ri chèile dùblaidhean. Tilg a-mach seann spìosraidhean agus thoir seachad an fheadhainn nach bi thu a ’cleachdadh.

4. Cùm Pantry Eagraichte, Minimalist

Cùm pantry gun clutter làn de bhiadhan càileachd a bhios tu a ’cleachdadh gu cunbhalach. Bidh e nas fhasa ullachadh biadh fallain.

Bidh pantry gun clutter cuideachd a ’dèanamh do bhiadh cho buailteach a bhith a’ milleadh, oir bidh e comasach dhut na stuthan bìdh agad fhaicinn gu grinn.

Seo beagan mholaidhean gus do chuideachadh le bhith a ’cur do pantry air dòigh:

• Stòradh as fheàrr: Glèidh rudan a chleachdas tu gu tric air na sgeilpichean ìosal no faisg air an aghaidh. Faodar stuthan a chleachdas tu cho tric a stòradh air a ’chùl no beagan nas àirde.
• Deasaich is buidheann: Ainmich sgeilpichean airson rudan coltach ris, mar cumail do bhiadhan canasta air aon sgeilp agus do bhiadh bracaist air fear eile.
• Label a h-uile càil: Dèan ainm air na stuthan pantry agad agus stòraich iad ann an soithichean soilleir le deagh ròin gus nach bi do bhiadhan a ’milleadh.
• Meudaich ruigsinneachd: Feuch ri nithean a chuir air dòigh gus am bi iad ruigsinneach gu dìreach no gun ruig thu iad às deidh dhut dìreach aon rud a ghluasad.

Ma chleachdas tu na molaidhean sin, bidh e nas fhasa dhut do pantry a sheòladh agus na stuthan a tha thu a ’lorg a lorg nuair a bhios tu a’ còcaireachd.

Le bhith a ’gabhail an ùine airson do pantry a phlanadh agus a chuir air dòigh nì e ceannach agus còcaireachd nas fhasa agus nas tlachdmhoire.

5. Sìmplidh na h-innealan cidsin agad

Tha tunnaichean de dh ’innealan glic as urrainn dhut a cheannach airson do chidsin.

Ach tha mòran dhiubh nan innealan neo-adhartach, aon-adhbhar.

Cha bhith feum agad air innealan cidsin sùbailte airson biadh fallain, math a chòcaireachd. Feumaidh biadh sìmplidh dìreach beagan rudan bunaiteach.

Ma tha an cidsin agad làn de rudan nach àbhaist dhut a chleachdadh, smaoinich air an reic no an toirt seachad. Cuir fòcas air a bhith a ’cumail na nithean gnìomh a bhios tu a’ cleachdadh gu cunbhalach - tha e na bhuannachd ma tha iad a ’frithealadh iomadh adhbhar.

Ach, tha e an urra riut fhèin dèanamh a-mach dè a tha riatanach. Bidh seo ag atharrachadh, agus is dòcha gu bheil rudeigin a bhios tu a ’cleachdadh gu cunbhalach a’ coimhead gun fheum air cuideigin eile. Bidh na tha thu a ’cleachdadh an urra ri do dhòigh-beatha, mar a bhios tu a’ còcaireachd agus dè na seòrsaichean biadhan as toil leat ithe.

Feuch ri na rudan nach àbhaist dhut a chleachdadh ann am bogsa a stòradh. Mura h-eil thu air fhosgladh ann an sia mìosan, tha e glè choltach gu bheil e sàbhailte na rudan sin a reic no a thoirt seachad.

Cha bhith feum agad air innealan sònraichte sònraichte airson a ’mhòr-chuid de ghnìomhan sa chidsin. Beachdaich air a bhith a ’reic no a’ toirt seachad stuthan cidsin nach bi thu a ’cleachdadh gu tric agus a’ cumail dìreach na stuthan cidsin as fheumaile.

6. Smaoinich mus dèan thu ceannach

Bu chòir dhut smaoineachadh gu faiceallach mus ceannaich thu inneal cidsin ùr.

Tòisich le bhith a ’faighneachd dhut fhèin a bheil feum mòr agad air. Mura h-eil thu cinnteach, smaoinich air airson seachdain mus co-dhùin thu a cheannach.

Is dòcha gun cuidich e thu fhèin a bhith a ’stèidheachadh riaghailt de“ aon a-steach, aon a-mach ”. Mar sin airson rud ùr sam bith a bheir thu a-steach don chidsin, feumaidh fear eile a dhol.

Smaoinich gu cruthachail agus is dòcha gum bi e comasach dhut rudeigin a tha agad mar-thà a chleachdadh ann an dòigh eadar-dhealaichte na b ’àbhaist dhut.

Nuair a thig e gu innealan cidsin, tha nas lugha barrachd. Smaoinich gu faiceallach mus co-dhùin thu rud eile a chur ris a ’chidsin agad, gu sònraichte ma tha e na nì a tha air a dhealbhadh gus dìreach aon ghnìomh sònraichte a choileanadh.

7. Glan do chunntair cidsin

Tha an t-àm ann do chunntair cidsin a thoirt às.

Glèidh bathar cidsin nach bi thu a ’cleachdadh cho tric anns na caibineatan agus na drathairean agad an àite air an countertop.

Tha seo gu sònraichte cudromach ma tha thu a ’fuireach ann am flat beag le àite-cunntais cuibhrichte.

Bidh barrachd rùm agad airson biadh ullachadh agus is dòcha gun còrd e riut a bhith a ’còcaireachd barrachd mura bi nas lugha de sgudal timcheall ort.

Leigidh seo leat cuideachd a bhith nas eagraichte agus nas fòcas fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd.

Ma dh ’fheumas tu rudan a chumail air cunntairean a’ chidsin air sgàth dìth àite caibineat dèan cinnteach gu bheil iad air an cleachdadh gu tric agus riatanach airson ullachadh bìdh.

Ma tha thu airson rudan mar iuchraichean, post agus wallets a stòradh air do chunntair cidsin, dèan cinnteach gu bheil àite anns a h-uile càil.

Bidh cunntairean cidsin buailteach a bhith a ’tàladh clutter. Le bhith gan cumail soilleir bheir sin barrachd àite dhut airson biadh ullachadh agus tlachd a ghabhail san ùine agad sa chidsin.

Tha sìmplidheachd na phrìomh thàthchuid ann an ithe fallain

Tha beathachadh iom-fhillte, ach chan fheum ithe gu fallain agus còcaireachd biadh math a bhith.

Tha am biadh a nì thu aig an taigh nas beathachail agus nas saoire na biadh ro-phacaichte no biadh taigh-bìdh.

Mar sin, tha e riatanach còcaireachd aig an taigh a dhèanamh cho sìmplidh agus cho tlachdmhor ‘s a ghabhas.