Biadhan airson Phenylketonurics
Susbaint
Tha biadh airson phenylketonurics gu sònraichte an fheadhainn aig a bheil ìrean nas ìsle den amino acid phenylalanine, leithid measan agus glasraich oir chan urrainn dha euslaintich leis a ’ghalar seo an searbhag amino sin a mheatabolachadh.
Tha cuid de thoraidhean gnìomhachais air na bileagan aca fiosrachadh mu làthaireachd phenylalanine anns an toradh agus dè an ìre a th ’ann, leithid agar gelatin, deoch bog neo-dhaithead, popsicle measan, siùcar no stalc, mar eisimpleir, agus mar sin tha e cudromach gum bi an t-euslainteach no bidh pàrantan an euslaintich a ’dèanamh sgrùdadh air bileagan bìdh a bheil phenylalanine aig a’ bhiadh no nach eil agus dè an ìre.
Clàr bìdh airson phenylketonurics
Anns a ’chairt bìdh airson phenylketonurics tha an ìre de phenylalanine ann an cuid de bhiadhan.
Biadhan | Tomhas | Meud phenylalanine |
Rìs bruich | 1 lobh-bhùird | 28 mg |
Fris buntàta milis | 1 lobh-bhùird | 35 mg |
Cassava bruich | 1 lobh-bhùird | 9 mg |
Leatas | 1 lobh-bhùird | 5 mg |
Tomato | 1 lobh-bhùird | 13 mg |
Broccoli bruich | 1 lobh-bhùird | 9 mg |
Carran amh | 1 lobh-bhùird | 9 mg |
Avocado | 1 aonad | 206 mg |
Kiwi | 1 aonad | 38 mg |
Apple | 1 aonad | 15 mg |
Briosgaid Maria / Maisena | 1 aonad | 23 mg |
Uachtar bainne | 1 lobh-bhùird | 44 mg |
Ìm | 1 lobh-bhùird | 11 mg |
Margarine | 1 lobh-bhùird | 5 mg |
Tha an ìre de phenylalanine a tha ceadaichte ann an latha ag atharrachadh a rèir aois agus cuideam an euslaintich. Bidh an neach-beathachaidh a ’dèanamh clàr a rèir an ìre ceadaichte de phenylalanine a tha a’ toirt a-steach a h-uile biadh agus mar a dheasaicheas tu iad gus tuigse agus cumail ri làimhseachadh euslaintich agus pàrantan ann an cùis chloinne.
Biadhan ri sheachnadh ann am Phenylketonuria
Chan eil biadhan anns a bheil barrachd phenylalanine air an cuir às an daithead, ach bidh iad air an ithe ann an suimeannan glè bheag a tha air an dearbhadh leis an neach-beathachaidh a thig còmhla ris an euslainteach agus a tha:
- Feòil, iasg agus ugh;
- Beans, arbhar, leantailean, chickpeas;
- Peanut;
- Flùr cruithneachd is coirce;
- Bathar daithead stèidhichte air aspartame.
Feumar cuideachd biadh a chaidh ullachadh leis na grìtheidean sin a sheachnadh, leithid cèicean, briosgaidean agus feadhainn eile.
Ceanglaichean feumail:
- Phenylketonuria
- Diet airson phenylketonuria