An daithead Atkins: A h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith eòlach

Susbaint

• Is e Plana 4-ìre a th ’ann an daithead Atkins
• Biadhan ri sheachnadh
• Biadhan ri ithe
• Deochan
• Is dòcha ithe
• Às deidh inntrigeadh seachad, faodaidh tu gu slaodach cuir air ais carbs nas fhallaine
• Dè mu dheidhinn glasraich?
• Clàr-eisimpleir de Atkins airson aon seachdain
• Diluain
• Dimàirt
• Diciadain
• Diardaoin
• Dihaoine
• Disathairne
• Didòmhnaich
• Greimean-bìdh fallain le geir ìosal
• Mar a leanas tu daithead Atkins nuair a bhios e ag ithe a-muigh
• Liosta bhùthan sìmplidh airson daithead Atkins
• An loidhne bun

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

Tha an daithead Atkins na daithead carb-ìosal, mar as trice air a mholadh airson call cuideam.

Tha luchd-taic an daithead seo ag agairt gum faod thu cuideam a chall fhad ‘s a tha thu ag ithe uiread de phròtain agus geir mar a tha thu ag iarraidh, fhad‘ s a bhios tu a ’seachnadh biadh a tha àrd ann an carbs.

Anns na 12 no mar sin de bhliadhnaichean, tha còrr air 20 sgrùdadh air sealltainn gu bheil daitheadan carb-ìosal gun fheum air cunntadh calorie èifeachdach airson call cuideim agus faodaidh iad grunn leasachaidhean slàinte adhbhrachadh.

Chaidh an daithead Atkins a bhrosnachadh an toiseach leis an lighiche an Dotair Raibeart C. Atkins, a sgrìobh leabhar a bha a ’reic as fheàrr mu dheidhinn ann an 1972.

Bhon uairsin, tha daithead Atkins air a bhith mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail le mòran a bharrachd leabhraichean air an sgrìobhadh.

An toiseach bha an daithead air a mheas mì-fhallain agus air a demonachadh leis na h-ùghdarrasan slàinte prìomh-shruthach, sa mhòr-chuid air sgàth cho àrd 'sa bha e. Ach, tha sgrùdaidhean ùra a ’moladh gu bheil geir shàthaichte gun chron (,).

Bhon uairsin, chaidh an daithead a sgrùdadh gu mionaideach agus chaidh a dhearbhadh gun lean e gu barrachd call cuideim agus leasachaidhean nas motha ann an siùcar fala, cholesterol HDL “math”, triglycerides agus comharran slàinte eile na daitheadan geir-ìosal (3, 4).

A dh ’aindeoin a bhith àrd ann an geir, cha bhith e a’ togail cholesterol LDL “dona” gu cuibheasach, ged a bhios seo a ’tachairt ann am fo-sheata de dhaoine ().

Is e am prìomh adhbhar gu bheil daitheadan carb-ìosal cho èifeachdach airson call cuideim gu bheil lughdachadh ann an carbs agus barrachd pròtain a ’leantainn gu lughdachadh miann, a’ toirt ort ithe nas lugha de chalaraidhean gun a bhith a ’smaoineachadh mu dheidhinn (,).

Faodaidh tu barrachd a leughadh mu na buannachdan slàinte a tha aig daithead carb-ìosal san artaigil seo.

Is e Plana 4-ìre a th ’ann an daithead Atkins

Tha daithead Atkins air a roinn ann an 4 ìrean eadar-dhealaichte:

• Ìre 1 (inntrigeadh): Fo 20 gram de carbs gach latha airson 2 sheachdain. Ith àrd-geir, àrd-phròtain, le glasraich carb-ìosal mar uaine duilleach. Bidh an breab seo a ’tòiseachadh call cuideim.
• Ìre 2 (cothromachadh): Beag air bheag cuir barrachd chnothan, glasraich carb-ìosal agus beagan mheasan air ais don daithead agad.
• Ìre 3 (gleusadh grinn): Nuair a tha thu gu math faisg air do chuideam amas, cuir barrachd carbs ris an daithead agad gus am bi call cuideim a ’fàs nas slaodaiche.
• Ìre 4 (cumail suas): An seo faodaidh tu na h-uimhir de carbs fallain ithe as urrainn do bhodhaig fhulang gun cuideam fhaighinn air ais.

Ach, tha na h-ìrean sin beagan toinnte agus is dòcha nach bi feum orra. Bu chòir dhut a bhith comasach air cuideam a chall agus a chumail dheth fhad ‘s a chumas tu ris a’ phlana bìdh gu h-ìosal.

Bidh cuid de dhaoine a ’roghnachadh a bhith a’ sgrìobadh an ìre inntrigidh gu tur agus a ’toirt a-steach gu leòr glasraich agus measan bhon toiseach. Faodaidh an dòigh-obrach seo a bhith gu math èifeachdach cuideachd.

Is fheàrr le feadhainn eile dìreach fuireach aig an ìre inntrigidh gun chrìoch. Canar daithead ketogenic carb-ìosal (keto) ris an seo cuideachd.

Biadhan ri sheachnadh

Bu chòir dhut na biadhan sin a sheachnadh air daithead Atkins:

• Siùcar: Deochan bog, sùgh mheasan, cèicean, candy, reòiteag, msaa.
• Gràn: Cruithneachd, litreachadh, seagal, eòrna, rus.
• Ola glasraich: Ola soybean, ola arbhair, ola sìol cotain, ola canola agus beagan eile.
• Saillte trans: Mar as trice lorgar ann am biadh air a phròiseasadh leis an fhacal “hydrogenated” air liosta nan tàthchuid.
• Biadhan “daithead” agus “geir-ìosal”: Mar as trice tha iad sin glè àrd ann an siùcar.
• Glasraich àrd-carb: Curranan, snèapan, msaa (inntrigeadh a-mhàin).
• Toraidhean àrd-carb: Bananathan, ùbhlan, oranges, piorran, gràinneanan (inntrigeadh a-mhàin).
• Stuaghan: Buntàta, buntàta milis (inntrigeadh a-mhàin).
• Legumes: Lentils, beans, chickpeas, msaa (inntrigeadh a-mhàin).

Biadhan ri ithe

Bu chòir dhut do dhaithead a stèidheachadh timcheall air na biadhan fallain sin.

• Feòil: Mairtfheòil, muc, uan, cearc, bacon agus feadhainn eile.
• Iasg reamhar agus biadh mara: Bradan, breac, sardines, msaa.
• Uighean: Tha na h-uighean as fhallaine air an beairteachadh no air an ionaltradh.
• Glasraich carb-ìosal: Kale, spinach, broccoli, asparagus agus feadhainn eile.
• Bainne làn-geir: Ìm, càise, uachdar, iogart làn geir.
• Cnothan agus sìol: Almoin, cnothan macadamia, walnuts, sìol lus na grèine, msaa.
• Saillte fallain: Ola ollaidh a bharrachd, ola cnò-chnò, ola avocados agus avocado.

Cho fad ‘s a stèidhicheas tu do bhiadhan timcheall air stòr pròtain geir le glasraich no cnothan agus cuid de gheir fallain, caillidh thu cuideam. Tha sin cho sìmplidh.

Deochan

Seo cuid de na deochan a tha iomchaidh air daithead Atkins.

• Uisge: Mar as àbhaist, bu chòir uisge a bhith nad dheoch làidir.
• Cofaidh: Tha mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil cofaidh àrd ann an antioxidants agus gu math fallain.
• Tì uaine: Deoch fìor fhallain.

Tha deoch làidir cuideachd gu math ann an suimeannan beaga. Cum ort gus fìon a thiormachadh gun siùcar a bharrachd agus seachain deochan àrd-carb mar lionn.

Is dòcha ithe

Tha mòran bhiadhan blasda as urrainn dhut ithe air daithead Atkins.

Tha seo a ’toirt a-steach biadh mar bacon, uachdar trom, càise agus seoclaid dorcha.

Thathas den bheachd gu bheil mòran dhiubh sin reamhar mar thoradh air an t-susbaint àrd geir is calorie.

Ach, nuair a tha thu air daithead carb-ìosal, bidh do bhodhaig a ’meudachadh an cleachdadh de gheir mar stòr lùth agus a’ cuir às do mhiann, a ’lughdachadh a’ chunnairt a bhith a ’dèanamh cus agus a’ faighinn cuideam.

Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach, thoir sùil air an artaigil seo air 6 Biadhan Toraidh a tha Càirdeil le Carb Ìosal.

Às deidh inntrigeadh seachad, faodaidh tu gu slaodach cuir air ais carbs nas fhallaine

A dh ’aindeoin na dh’ fhaodadh tu a chluinntinn, tha daithead Atkins gu math sùbailte.

Is ann dìreach anns an ìre inntrigidh dà sheachdain a dh ’fheumas tu an ìre as lugha de stòran carb a lughdachadh.

Às deidh an inntrigeadh a bhith seachad, faodaidh tu carbs nas fhallaine a chuir air ais mar glasraich àrd-carb, measan, dearcan, buntàta, legumes agus gràinean nas fhallaine mar choirce agus rus.

Ach, tha coltas ann gum feum thu fuireach meadhanach ìosal carb airson beatha, eadhon ged a ruigeas tu na h-amasan call cuideim agad.

Ma thòisicheas tu ag ithe na h-aon seann bhiadhan a-rithist anns na h-aon suimean is a bha iad roimhe, gheibh thu an cuideam air ais. Tha seo fìor mu dhaithead call cuideim.

Dè mu dheidhinn glasraich?

Tha e comasach an daithead Atkins a dhèanamh mar ghlasraiche (agus eadhon vegan), ach duilich.

Faodaidh tu biadh stèidhichte air soy a chleachdadh airson pròtain agus ithe tòrr chnothan is sìol. Tha ola ollaidh agus ola cnò-chnò nan stòran geir sàr-mhath stèidhichte air planntrais.

Faodaidh Lacto-ovo-vegetarians cuideachd uighean, càise, ìm, uachdar trom agus biadh bainne àrd-geir eile ithe.

Clàr-eisimpleir de Atkins airson aon seachdain

Is e seo clàr sampall airson seachdain air daithead Atkins.

Tha e freagarrach airson na h-ìre inntrigidh, ach bu chòir dhut barrachd glasraich àrd-carb agus cuid de mheasan a chur ris mar a ghluaiseas tu air adhart gu na h-ìrean eile.

Diluain

• Bracaist: Uighean agus glasraich, friogais ann an ola cnò-chnò.
• Lòn: Salad cearc le ola ollaidh, agus dòrlach de chnothan.
• Dinnear: Steak agus veggies.

Dimàirt

• Bracaist: Bacon agus uighean.
• Lòn: Cearc agus veggies air fhàgail bhon oidhche roimhe.
• Dinnear: Cheeseburger gun bhonn, le glasraich agus ìm.

Diciadain

• Bracaist: Omelet le veggies, friochte ann an ìm.
• Lòn: Salad shrimp le beagan ola ollaidh.
• Dinnear: Fry stir-mart-fheòil, le veggies.

Diardaoin

• Bracaist: Uighean agus veggies, friochte ann an ola cnò-chnò.
• Lòn: Leftover stir fry bhon dinnear an oidhche roimhe.
• Dinnear: Bradan le ìm agus glasraich.

Dihaoine

• Bracaist: Bacon agus uighean.
• Lòn: Salad cearc le ola ollaidh agus dòrlach de chnothan.
• Dinnear: Meatballs le glasraich.

Disathairne

• Bracaist: Omelet le diofar ghlasraich, friochte ann an ìm.
• Lòn: Bàlaichean feòil air fhàgail bhon oidhche roimhe.
• Dinnear: Chops muicean le glasraich.

Didòmhnaich

• Bracaist: Bacon agus uighean.
• Lòn: Chops muicean air fhàgail bhon oidhche roimhe.
• Dinnear: Sgiathan cearc grilled, le beagan salsa agus veggies.

Dèan cinnteach gun cuir thu a-steach measgachadh de dhiofar ghlasraich anns an daithead agad.

Airson beagan eisimpleirean de bhiadhan carb-fallain fallain agus sàsachail, thoir sùil air an artaigil seo air 7 Biadh Carb Ìosal fallain ann an clann fo aois 10 mionaidean.

Greimean-bìdh fallain le geir ìosal

Tha a ’mhòr-chuid a’ faireachdainn gu bheil am miann a ’dol sìos air daithead Atkins.

Tha iad buailteach a bhith a ’faireachdainn nas riaraichte le 3 biadh san latha (uaireannan dìreach 2).

Ach, ma tha an t-acras ort eadar biadh, seo beagan greimean-bìdh fallain luath:

• Leftovers.
• Ugh no dhà air a ghoil gu cruaidh.
• Pìos càise.
• Pìos feòla.
• Grunn chnothan.
• Cuid de iogart Grèigeach.
• Caora agus uachdar brùite.
• Curranan leanaibh (faiceallach aig àm inntrigidh).
• Fruits (às deidh inntrigeadh).

Mar a leanas tu daithead Atkins nuair a bhios e ag ithe a-muigh

Tha e gu math furasta daithead Atkins a leantainn aig a ’mhòr-chuid de thaighean-bìdh.

1. Faigh glasraich a bharrachd an àite aran, buntàta no rus.
2. Òrdaich biadh stèidhichte air feòil geir no iasg geir.
3. Faigh beagan sabhs, ìm no ola ollaidh a bharrachd le do bhiadh.

Liosta bhùthan sìmplidh airson daithead Atkins

Is e riaghailt mhath a th ’ann a bhith a’ ceannach aig iomall na bùtha. Mar as trice is ann an seo a lorgar na biadhan iomlan.

Chan eil feum air ithe organach, ach an-còmhnaidh rachaibh airson an roghainn as lugha de phròiseas a tha a rèir do bhuidseit.

• Feòil: Mairtfheòil, cearc, uan, muc, bacon.
• Iasg reamhar: Bradan, breac, msaa.
• Seacaid agus maorach.
• Uighean.
• Taigh-bainne: Iogart Grèigeach, uachdar trom, ìm, càise.
• Glasraich: Spionach, càl, lettu, tomato, broccoli, caranas, asparagus, uinneanan, msaa.
• Caora: Lus nan sùbh-craoibh, connlaich, msaa.
• Cnothan: Almoin, cnothan macadamia, cnò Fhrangach, cnothan calltainn, msaa.
• Sìol: Sìol lus na grèine, sìol pumpkin, msaa.
• Fruits: Ùbhlan, piorran, oranges.
• Ola cnò-chnò.
• Olives.
• Ola ollaidh a bharrachd.
• Seoclaid dorcha.
• Avocados.
• Condiments: Salann mara, piobar, turmeric, sinamon, garlic, peirsil, msaa.

Thathas a ’moladh gu mòr do pantry a ghlanadh de gach biadh agus tàthchuid mì-fhallain. Tha seo a ’toirt a-steach reòiteag, sodas, gràin bracaist, aran, sùgh agus grìtheidean bèicearachd mar siùcar agus flùr cruithneachd.

An loidhne bun

Ma tha thu fìor mu dheidhinn daithead Atkins, smaoinich air ceannach no faighinn air iasad aon de na leabhraichean Atkins agus dìreach tòisich cho luath ‘s a ghabhas.

Le bhith ga ràdh, bu chòir a h-uile dad a dh ’fheumas tu gus soirbheachadh anns an stiùireadh mionaideach san artaigil seo. Gus dreach a ghabhas a chlò-bhualadh a chruthachadh, cliog an seo.

Airson beachdan mu reasabaidhean, thoir sùil air an artaigil seo air 101 Recipes Slàinte Ìosal-Carb a tha a ’blasad do-chreidsinneach

Aig deireadh an latha, tha an daithead Atkins na dhòigh fallain agus èifeachdach airson cuideam a chall. Cha bhith thu tàmailteach.