Buannachdan Chia Flour agus mar a chleachdas tu

Susbaint

• Fiosrachadh beathachaidh
• Mar a chleachdas tu agus reasabaidhean
• 1. Cèic Apple le chia
• 2. Chia Brownie furasta

Gheibhear flùr Chia bho bhith a ’bleith sìol chia, a’ toirt seachad cha mhòr na h-aon bhuannachdan ris na sìol sin. Faodar a chleachdadh ann an soithichean mar taois cèic arain, gnìomh no air a chur ri iogartan agus vitamain, ga dhèanamh na dheagh roghainn dhaibhsan a tha airson cuideam a chall.

Am measg nam prìomh bhuannachdan slàinte a tha aig flùr chia:

1. Leasaich gnìomh innidh, a ’sabaid constipation;
2. Cuidich le cuideam a chall, airson a bhith a ’meudachadh faireachdainn satiety mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber aige;
3. Dèan càirdeas agus leasaich do shunnd, leis gu bheil e beairteach ann an magnesium;
4. An gnìomh mar anti-inflammatory, airson a bhith a ’toirt a-steach omega-3;
5. Cuir casg air anemia, air sgàth an susbaint àrd iarann ​​a th ’ann;
6. Leasaich an craiceann, falt agus sealladh, airson vitimín A a bhith ann;
7. Leasaich slàinte chnàmhan mar thoradh air an t-susbaint àrd calcium aige;
8. Cuideachadh ri smachd a chumail air cholesterol, leis gu bheil e beairteach ann an omega-3.

Mas fheàrr, bu chòir am flùr chia a stòradh ann an soitheach dùinte a tha air a chumail sa phreasa, gus nach fuirich e ann an conaltradh le solas agus èadhar, gus am bi na beathachadh aige air an cumail airson ùine nas fhaide.

Fiosrachadh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’toirt seachad fiosrachadh beathachaidh airson 1 spàin-bùird de flùr chia, a tha co-ionann ri 15 g.

Gheibhear flùr Chia ann am mòr-bhùthan agus stòran beathachaidh, agus faodar a reic ann am pasganan dùinte no ann an tòrr.

Mar a chleachdas tu agus reasabaidhean

Faodar flùr Chia a chur ann an sùgh, vitamain, brochan agus pasta airson cèicean, paidhean agus aran, an àite pàirt den mhin gheal a tha mar as trice air a chleachdadh anns na reasabaidhean sin.

Seo 2 reasabaidh furasta leis a ’mhin seo:

1. Cèic Apple le chia

Tàthchuid:

• 2 ùbhlan picil le craiceann
• 1 spàin-bùird de bhrìgh vanilla
• 3 uighean
• 1 ½ cupa siùcar demerara
• 2/3 cupa de ola cnò-chnò no lus na grèine
• 1 cupa flùr làn-ghràin
• 1 cupa flùr chia
• 1 cupa air a roiligeadh coirce
• 1 spàin-bùird pùdar bèicearachd
• 1 spàin-bùird de sinamon talmhainn
• 1/2 cupan cnò-chnothan no castan
• Bainne cupa 3/4
• ½ cupa rèasanan

Modh ullachaidh:

Buille na h-uighean, siùcar, ola agus craiceann ubhal ann am measgadair. Ann am bobhla, measgaich flùr slàn-choirce, coirce agus flùr chia, an uairsin cuir na h-ùbhlan, cnothan, rèasanan agus sinamon. Cuir am measgachadh measgachaidh ris an taois, agus mu dheireadh cuir brìgh vanilla agus an giosta. Stir gu math agus ann an àmhainn ro-theth aig 180ºC airson timcheall air 40 mionaid.

2. Chia Brownie furasta

Tàthchuid:

• 1 agus 1/2 cupa flùr rus
• 3 uighean
• 1 cupa siùcar demerara
• Pùdar cocoa gun siùcar 1 agus 1/2 cupa
• 1 pinch salainn
• ¼ cupan de ola cnò-chnò
• 2 lobh-bhùird de bhrìgh vanilla
• Cnothan-cnòimhe
• 1 pùdar bèicearachd teaspoon
• 2 chupa de bhainne rus
• Chia gu sprinkle

Modh ullachaidh:

Measgaich na grìtheidean gu lèir, cuir air duilleag bèicearachd agus sprinkle a ’chia. Bèicear thairis air teas meadhanach airson 15 mionaidean. Nuair a bhios tu a ’frithealadh, sprinkle le beagan a bharrachd chia.