An àm as fheàrr airson ithe milseag
Susbaint
I. miann Dh ’fhaodainn a bhith mar aon de na boireannaich chic sin nach bi“ a-riamh ag iarraidh siùcairean ”agus a tha a’ faighinn sàsachd iomlan ann an, mar, cantaloupe falamh le sgùp de chàise bothain. Tha mi nam cheann siùcair. Dhòmhsa, chan eil an latha coileanta às aonais rudeigin milis. (Is dòcha gum b ’urrainn dhomh rud no dhà ionnsachadh bho bhith a’ dol gun siùcar airson 10 latha mar a rinn am boireannach seo.)
Ach bhon a tha fios agam gu bheil siùcar gu ìre mhòr puinnseanta airson do shlàinte agus nach eil e math dha do shàth an dàrna cuid, bidh mi a ’feuchainn ri dòighean a lorg gus a’ chron a dh ’adhbhraicheas m’ fhiaclan milis a lughdachadh. Tha sin a ’ciallachadh air làithean math, tha mi ag amas air mi fhìn a chuingealachadh gu dìreach aon milseag agus an àite sin ruighinn airson measan no seltzer blas eile amannan eile tha mi a ’faighinn grèim.
An uairsin thòisich mi a ’faighneachd: Cuin am bu chòir dhomh milseag ithe? A bheil e nas fheàrr siùcairean ithe às deidh lòn, oir tha sin a ’toirt cothrom dhomh na cals a bharrachd obrachadh ron leabaidh? No a bheil e nas fheàrr grèim bìdh a ghabhail às deidh dinnear, gus cuir an aghaidh na h-uardan gun cuir aon bhlas den stuth milis mi sìos toll coineanach deas-ghnàthach?
Mar sin dh ’iarr mi air na h-eòlaichean. An co-aontachd coitcheann: as fheàrr às deidh lòn. "Ma thèid thu a-steach feasgar, bidh cothrom agad na calaraidhean a losgadh tron chòrr den latha," arsa Kristy Rao, neach-beathachaidh agus coidse slàinte. Tha i a ’moladh ithe milseag mu uair a-thìde às deidh lòn. “Ma thèid do ithe dìreach às deidh do bhiadh mu dheireadh, dh’ fhaodadh tu a bhith fo bhlàth agus mì-chofhurtail, "tha i ag ràdh. "Ach cuideachd cha bhith thu airson siùcairean ithe air stamag falamh, oir gabhaidh do bhodhaig a-steach e nas luaithe agus leanaidh e spìc siùcar fuil nas motha - agus tubaist nas motha beagan uairean a-thìde às deidh sin," thuirt i. (Thoir sùil air na fàsaichean fallain sin air am milisachadh le siùcar nàdurrach.)
Tha Dawn Jackson Blatner, R.D.N., ag aontachadh gur e post-biadh as fheàrr. "Le bhith a’ faighinn milseag às deidh biadh cothromach leigidh sin dhut buannachd nam beathachadh anns a ’bhiadh fhaighinn gus do shiùcair fala a dhèanamh seasmhach bho na siùcairean. Gu saidhgeòlach, tha e nas fheàrr cuideachd ithe às deidh biadh," tha i ag ràdh. "Nuair a tha milseag‘ ceangailte ’ri biadh, tha e a’ comharrachadh donnaess, agus mar sin chan eil e cho dualtach cnap de bhlasadan gun inntinn a bhrosnachadh. "
Dòighean eile air do mhilseag a mhealtainn agus tlachd fhaighinn às cuideachd (gun a bhith a ’milleadh do shunnd): Faigh suas agus gluais às deidh dhut ithe, eadhon ged a choisicheas tu airson 10 mionaidean; chug uisge gu leòr ro agus fhad ’s a bhios tu ag ithe am milseag gus do chumail bho bhith a’ dol thairis air; agus cumail ri aon chuibhreann, a ’moladh Alexandra Miller, R.D.N., neach-dietachd corporra aig Medifast, Inc.
Tha Blatner a ’moladh feuchainn ris an riaghailt“ siùcairean sòisealta ”a leantainn. An àite a bhith ag ithe aig an taigh no aig an deasg agad, gealltainn gun gabh thu a-steach ann am milseag a-mhàin nuair a tha thu a-muigh còmhla ri caraidean no luchd-còcaireachd. "Tha pìos cèic aig an taigh a’ faireachdainn ciontach agus cus. Tha an aon phìos cèic sin le feadhainn eile a ’faireachdainn spòrsail agus subhachais," tha i ag ràdh.
Dè bidh thu ag ithe cùisean cuideachd. Tha Blatner ag ràdh gur e seoclaid dorcha agus cupa tì an rud as fheàrr a tha mothachail air slàinte. . Aig amannan, thuirt i, tha an tì leis fhèin gu leòr. "A’ mhòr-chuid den ùine tha sinn ag iarraidh milseag dìreach airson an ‘eadar-ghluasad blas’ às deidh biadh blasta. Agus gheibh thu eadar-ghluasad coltach ri tì piobar no tì le blas. Chan eil e blasad mar chèic no briosgaidean, ach aon uair ‘s gum faigh thu a-steach don rud ùr deas-ghnàth tì às deidh biadh, cuidichidh e thu le bhith a ’dìochuimhneachadh d’ inntinn deas-ghnàthach. "
Chan eil fios agam mu dheidhinn “dìochuimhneachadh,” ach ag atharrachadh mo candy no reòiteag ro-leabaidh airson sealg post-brunch no lòn-tha mi a ’ciallachadh ceàrnagach-of fuaimean seoclaid do-dhèanta dhomh. (No is dòcha gun fheuch mi aon de na 18 reasabaidhean milseag seoclaid fallain seo nan àite.)