Chan eil Pumpkin canasta fìor phumpkin
Susbaint
Tha temps nas fhuaire a ’ciallachadh dà rud: tha an t-àm ann mu dheireadh airson na ruithidhean brisg sin a tha thu air a bhith a’ coimhead air adhart, agus tha seusan spìosraidh pumpkin tuiteam gu h-oifigeil an seo. Ach mus tòisich thu ag obair air an ìmpidh a tha air a bhrosnachadh le biadh a bhith a ’tòiseachadh a’ crathadh a h-uile càil pumpkin, tha rudeigin ann a bu chòir dhut a bhith eòlach: Is dòcha nach e pumpkin a th ’anns na canaichean pumpkin sin.
A rèir aithisg le Epicurious, tha a ’mhòr-chuid de“ pumpkin ”canasta air a’ mhargaidh gu dearbh na mheasgachadh gu tur eadar-dhealaichte de mheasan. Tha Epicurious ag ràdh gu bheil 85 sa cheud den phumpkin canasta san t-saoghal air a reic leis a ’bhrand biadh canasta quintessential Libby's, agus bidh iad a’ fàs an co-ogha pumpkin tan-craiceann aca fhèin, Dickinson squash, gus cuideachadh le bhith a ’coinneachadh ris an iarrtas. An breabadair: Tha an squash seo nas coltaiche ri squash butternut na na pumpkins orains soilleir a bhios tu a ’snaidheadh an tuiteam seo.
A rèir coltais, tha an cleachdadh seo de bhith a ’measgachadh varietals measan gu math cumanta agus gu tur laghail. A rèir stiùiridhean oifigeil an Rianachd Bidhe is Dhrogaichean (FDA), faodaidh pumpkin canasta a bhith air a phacaigeadh le pumpkin achaidh dìreach, "seòrsachan sònraichte de sgeilp làidir, feòla buidhe, squash milis" no measgachadh den dà rud, a tha a ’mìneachadh carson a dh’ fhaodadh gum faigh thu blas no inneach beagan eadar-dhealaichte nuair a cheannaicheas tu diofar bhrandan. Leis gu bheil pumpkins agus “squash sweet-fleshed sweet” nan co-oghaichean cho dlùth, bha an FDA a ’riaghladh air ais ann an 1938 gum faodadh companaidhean bìdh am measgachadh deireannach a ghairm“ pumpkin ”ge bith dè an ìre de na measan a tha sa mheasgachadh. Agus leis gu bheil a ’mhòr-chuid den bheachd gu bheil an diofar NBD, tha am poileasaidh fhathast ann an gnìomh.
Ged is dòcha nach urrainn do bhlasan blas innse don eadar-dhealachadh, tha eadar-dhealachadh ann an luach beathachaidh an dà mheasan tuiteam. Tha pumpkin beagan nas fhallaine na squash: Tha 45 calaraidh agus 12 gram de charbohydrates ann an seirbheis 3.5-unsa de squash, agus chan eil ach 26 calaraidhean agus 6 gram de carbs aig pumpkin fìor. Mar sin ma tha dragh ort mun chunntas calorie, is dòcha gum bi e nas fheàrr dhut do phumpkin fhèin a shnaigheadh agus do ghlanadh fhèin. (Dèan cinnteach gum feuch thu na 10 reasabaidhean sin fhad ‘s a tha thu ann.) Rud eile, smaoinich air seo an fhàilte oifigeil agad gu, mearachd, seusan spìosraidh squash.