7 Buannachdan Slàinte iongantach de cherisean

Susbaint

• 1. Pacaidh le beathachadh
• 2. Beairteach ann an antioxidants agus todhar anti-inflammatory
• 3. Is urrainn dha àrdachadh eacarsaich a bhrosnachadh
• 4. Is dòcha gum bi e na bhuannachd do shlàinte cridhe
• 5. Dh ’fhaodadh e feabhas a thoirt air comharran airtritis agus gout
• 6. Dh ’fhaodadh e càileachd cadail adhartachadh
• 7. Furasta a chur ris an daithead agad
• An loidhne bun

Is e cherisean aon de na measan as gràdhaiche, agus air adhbhar math.

Chan e a-mhàin gu bheil iad blasta ach bidh iad cuideachd a ’pacadh vitamain, mèinnirean, agus todhar planntrais le buaidhean slàinte cumhachdach.

Seo 7 buannachdan slàinte drùidhteach de cherisean.

1. Pacaidh le beathachadh

Is e measan beaga cloiche a th ’ann an cherisean a tha a’ tighinn ann an grunn dathan agus blasan. Tha dà phrìomh roinn ann - tart agus cherisean milis, no Prunus cerasus L. agus Prunus avium L., fa leth.

Faodaidh na dathan aca a bhith eadar-dhealaichte bho bhuidhe gu dubh dubh-ruadh.

Tha a h-uile seòrsa beathachail agus làn de fiber, vitamain agus mèinnirean.

Tha aon chupa (154 gram) de cherisean milis, amh, pitted a ’toirt seachad ():

• Calaraidhean: 97
• Pròtain: 2 gram
• Carbs: 25 gram
• Fibre: 3 gram
• Bhiotamain C: 18% den Luach Làitheil (DV)
• Potasium: 10% den DV
• Copar: 5% den DV
• Manganese: 5% den DV

Tha na beathachadh sin, gu sònraichte fiber, vitimín C, agus potasium, buannachdail do shlàinte ann an iomadh dòigh.

Tha vitimín C deatamach airson a bhith a ’cumail suas an siostam dìon agad agus slàinte craiceann fhad‘ s a tha feum air potasium airson giorrachadh fèithe, gnìomh neoni, riaghladh bruthadh-fala, agus mòran de phròiseasan bodhaig èiginneach eile (,).

Tha cherisean cuideachd nan stòr math de fiber, a chuidicheas le bhith a ’cumail do shiostam cnàmhaidh fallain le bhith a’ cur connadh air bacteria gut buannachdail agus a ’brosnachadh cunbhalachd innidh ().

A bharrachd air an sin, bidh iad a ’toirt seachad vitamain B, manganese, copar, magnesium, agus vitimín K.

Geàrr-chunntas Tha cherisean nan stòr math de bhiotamain C, potasium, fiber agus beathachadh eile a dh ’fheumas do bhodhaig gus obrachadh gu dòigheil.

2. Beairteach ann an antioxidants agus todhar anti-inflammatory

Is dòcha gu bheil an cruinneachadh àrd de todhar planntrais ann an cherisean an urra ri mòran bhuannachdan slàinte bhon toradh seo.

Ged a dh ’fhaodadh an ìre agus an seòrsa atharrachadh a rèir an iomadachd, tha na cherisean uile làn de antioxidants agus todhar anti-inflammatory.

Is dòcha gum bi an susbaint àrd antioxidant seo a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid cuideam oxidative, suidheachadh a tha ceangailte ri grunn ghalaran cronach agus a bhith a ’fàs nas sine ().

Gu dearbh, lorg aon lèirmheas gu robh ithe cherries gu h-èifeachdach a ’lughdachadh sèid ann an 11 a-mach à 16 sgrùdadh agus comharran cuideam oxidative ann an 8 a-mach à 10 sgrùdaidhean ().

Tha cherisean gu sònraichte àrd ann am polyphenols, buidheann mòr de cheimigean plannta a chuidicheas le bhith a ’sabaid milleadh cealla, a’ lughdachadh sèid, agus a ’brosnachadh slàinte iomlan (,).

Gu dearbh, dh ’fhaodadh daitheadan làn polyphenol dìon an aghaidh mòran de thinneasan cronail, a’ toirt a-steach tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair, crìonadh inntinn, agus cuid de aillsean ().

Tha na measan cloiche sin cuideachd a ’toirt a-steach pigmentan carotenoid mar beta-carotene agus vitimín C, agus tha feartan anti-inflammatory agus antioxidant aig an dà chuid cuideachd ().

Geàrr-chunntas Tha a h-uile cherry àrd ann an antioxidants agus todhar anti-inflammatory, a dh ’fhaodadh cunnart galar cronach a lughdachadh agus slàinte iomlan adhartachadh.

3. Is urrainn dha àrdachadh eacarsaich a bhrosnachadh

Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh na todhar anti-inflammatory agus antioxidant ann an cherries cuideachadh le faochadh a thoirt do pian fèithe, milleadh, agus sèid (,).

Tha e coltach gu bheil cherisean tart agus an sùgh aca nas èifeachdaiche na seòrsachan milis, ged a dh ’fhaodadh an dà chuid cuideachadh a thoirt dha lùth-chleasaichean.

Thathas air faighinn a-mach gu bheil sùgh tart cherry agus tiugh a ’luathachadh ath-bheothachadh fèithean, a’ lughdachadh pian fèithe a tha air a bhrosnachadh le eacarsaich, agus a ’casg call neart ann an lùth-chleasaichean mionlach, leithid rothaichean agus ruitheadairean marathon ().

A bharrachd air an sin, tha beagan fianais a ’moladh gum faodadh toraidhean cherry cur ri coileanadh eacarsaich.

Sheall sgrùdadh ann an 27 ruitheadairean seasmhachd gun robh an fheadhainn a bha ag ithe 480 mg de cherisean tart pùdarrach gach latha airson 10 latha ro leth-mharathon cuibheasach de 13% amannan rèis nas luaithe agus a ’faighinn eòlas air nas lugha de ghoirt fèithe na buidheann placebo ().

Ged a tha a ’mhòr-chuid de sgrùdaidhean a’ sgrùdadh nan ceanglaichean eadar cherisean agus eacarsaich a ’toirt a-steach lùth-chleasaichean le trèanadh, is dòcha gum bi sùgh tart cherry na bhuannachd do dhaoine nach eil nan lùth-chleasaichean cuideachd.

Thug sgrùdadh ann an 20 boireannach gnìomhach fa-near gun d ’fhuair an fheadhainn a dh’ òl 2 unnsa (60 ml) de sùgh tart cherry dà uair san latha airson 8 latha nas luaithe agus gun robh nas lugha de mhilleadh fèithe agus goirt orra às deidh dhaibh crìoch a chuir air eacarsaichean sprint a-rithist, an coimeas ris a ’bhuidheann placebo ().

Ged a tha iad gealltanach, tha na co-dhùnaidhean sin co-cheangailte ri toraidhean tiugh cherry, leithid sùgh is pùdar. Chan eil e soilleir cia mheud cherry ùr a dh ’fheumadh tu ithe gus toraidhean coltach ris a thoirt seachad.

Geàrr-chunntas Le bhith a ’caitheamh cherisean, gu h-àraidh toraidhean tart cherry mar sùgh is pùdar, dh’ fhaodadh sin feabhas a thoirt air coileanadh lùth-chleasachd agus lughdachadh milleadh fèithe a tha air adhbhrachadh le eacarsaich.

4. Is dòcha gum bi e na bhuannachd do shlàinte cridhe

Tha meudachadh na tha thu a ’faighinn de mheasan làn beathachaidh mar cherisean na dhòigh blasta airson do chridhe a dhìon.

Tha mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil daitheadan a tha beairteach ann am measan co-cheangailte ri cunnart nas lugha de thinneas cridhe ().

Tha cherisean gu sònraichte buannachdail a thaobh seo, seach gu bheil iad beairteach ann am beathachadh agus todhar a tha aithnichte airson slàinte cridhe a bhrosnachadh, a ’toirt a-steach potasium agus antioxidants polyphenol.

Tha dìreach 1 cupa (154 gram) de cherisean milis, pitted a ’toirt 10% den DV airson potasium, mèinnear a tha riatanach airson do chridhe a chumail fallain.

Feumar a bhith a ’cumail buille cridhe cunbhalach agus a’ cuideachadh le bhith a ’toirt air falbh cus sodium bhon bhodhaig agad, a’ riaghladh do bhruthadh-fala ().

Sin as coireach gu bheil ìrean nas àirde de potasium air a bhith co-cheangailte ri cunnart nas lugha de thinneas cridhe agus stròc ().

A bharrachd air an sin, tha cherries beairteach ann an antioxidants polyphenol cumhachdach, a ’toirt a-steach anthocyanins, flavonols, agus catechins, a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a ’cumail do chridhe fallain le bhith a’ dìon an aghaidh milleadh cealla agus a ’lughdachadh sèid ().

Gu dearbh, lorg sgrùdadh ann an 84,158 neach gu robh ìrean nas àirde de polyphenols - gu sònraichte anthocyanins, flavonols, agus catechins - co-cheangailte ri cunnart lughdachadh mòr de thinneas cridhe thar 5 bliadhna ().

Geàrr-chunntas Tha cherisean làn de antioxidants potasium agus polyphenol, aig a bheil feartan dìon cridhe cumhachdach.

5. Dh ’fhaodadh e feabhas a thoirt air comharran airtritis agus gout

Mar thoradh air na buaidhean anti-inflammatory làidir aca, faodaidh cherries comharraidhean airtritis agus gout a lughdachadh, seòrsa de airtritis air adhbhrachadh le buildup de dh ’aigéad uric a dh’ fhaodadh leantainn gu fìor shlamadh, sèid agus pian anns na joints agad.

Tha mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil cherisean a’ cuideachadh le bhith a ’cur casg air cuideam oxidative agus a’ lughdachadh sèid le bhith a ’cuir às do phròtainean inflammatory, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh comharraidhean co-cheangailte ri airtritis.

A bharrachd air an sin, faodaidh iad ìrean searbhag uric a lughdachadh anns a ’bhodhaig agad, gan dèanamh gu sònraichte buannachdail dhaibhsan aig a bheil gout.

Lorg sgrùdadh ann an 10 boireannaich gu robh ithe 2 servings (10 ounces no 280 gram) de cherisean milis às deidh ìrean ìosal thar oidhche de phròtain inflammatory C-reactive protein (CRP) agus lughdaich e gu mòr ìrean searbhag uric 5 uairean às deidh a chaitheamh ().

Sheall sgrùdadh eile ann an 633 neach le gout gu robh 35% nas lugha de ionnsaighean gout aig an fheadhainn a dh ’ith cherisean ùra thairis air 2 latha na an fheadhainn nach do dh'ith na measan.

A bharrachd air an sin, sheall an sgrùdadh, nuair a chaidh in-ghabhail cherry a chur còmhla ris a ’chungaidh-leigheis gout allopurinol, bha ionnsaighean gout 75% nas dualtaiche na rè amannan nuair nach robhas a’ caitheamh cherisean no allopurinol ().

Geàrr-chunntas Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh na togalaichean cumhachdach anti-inflammatory aig cherries a bhith buannachdail dhaibhsan le airtritis agus gout.

6. Dh ’fhaodadh e càileachd cadail adhartachadh

Is dòcha gun cuidich ithe cherisean no ag òl sùgh tart cherry gus do chàileachd cadail a leasachadh.

Is dòcha gu bheil na buannachdan brosnachaidh cadail seo mar thoradh air an ìre àrd de mheasan de lusan. A bharrachd air an sin, tha melatonin anns na cherisean, stuth a chuidicheas le bhith a ’riaghladh do chearcall caith-cadail ().

Sheall sgrùdadh ann an 20 neach gu robh àrdachadh mòr ann an ìrean melatonin, fad cadail, agus càileachd cadail an fheadhainn a dh ’òl sùgh tart cherry sùgh airson 7 latha, an coimeas ri placebo ().

San aon dòigh, lorg sgrùdadh 2-sheachdain ann an inbhich nas sine le insomnia gu robh a bhith ag òl 1 cupa (240 ml) de sùgh tart cherry ron leabaidh a ’meudachadh ùine cadail le 84 mionaidean ().

Ach, tha na sgrùdaidhean sin a ’cleachdadh toraidhean tiugh cherry. Chan eil e soilleir am biodh an aon bhuaidh aig ithe cherisean ùra ron leabaidh.

Aig a ’cheann thall, tha feum air barrachd sgrùdaidhean gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air mar a dh’ fhaodadh caitheamh cherisean agus toraidhean cherry buannachd fhaighinn bho chadal.

Geàrr-chunntas Tha todhar anti-inflammatory agus melatonin anns na cherisean, a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ leasachadh càileachd cadail ann an cuid de dhaoine.

7. Furasta a chur ris an daithead agad

Tha na cherisean ioma-chruthach agus gu math blasta.

Bidh an dà sheòrsa milis agus tart a ’paidhir gu math le mòran bhiadhan. A bharrachd air an sin, bidh toraidhean co-cheangailte, leithid cherisean tiormaichte, pùdar cherry, agus sùgh cherry, a ’cur gu mòr ri mòran reasabaidhean.

Seo cuid de na dòighean gus cherisean a thoirt a-steach don daithead agad:

• Tlachd a ghabhail orra ùr mar greim-bìdh milis.
• Paidhir cherries tiormaichte le sgoltagan seoclaid dorcha, flakes coconut neo-mhìnichte, agus almoin saillte airson measgachadh slighe blasta dachaigh.
• Dèan compote cherry a-mach à tart reòta no cherisean milis agus spàin air iogart, min-choirce, no mìlsean chia.
• Cuir cherisean leth-loisgte ri salad mheasan.
• Cuir a-steach cherisean tiormaichte ann am bathar bèice airson breab de bhinneas nàdurrach.
• Cuir beagan de sùgh cherry tart ri uisge lìomhach agus mullach le geinn lemon airson mocktail spòrsail.
• Cuir cherisean ùra no bruich ri reòiteag, paidhean, crumbles agus milseagan eile.
• Dèan sauce barbecue cherry homemade airson a chleachdadh le soithichean feòil no cearcan.
• Cuir seachad salsa cherry le cherisean diced agus luibhean ùra mar basil gus frithealadh còmhla ri biadh blasta.
• Cuir cherisean reòta ris an smoothie as fheàrr leat.

Tha na cothroman airson cherisean a chleachdadh sa chidsin agad gun chrìoch, mar sin na biodh eagal ort deuchainnean a dhèanamh.

Geàrr-chunntas Faodar cherisean a chleachdadh ann an iomadh dòigh ann an reasabaidhean milis agus blasta.

An loidhne bun

Tha na cherisean gu math beathachail agus a ’tabhann grunn bhuannachdan slàinte.

Chan e a-mhàin gu bheil grunn choimeasgaidhean plannta cumhachdach annta a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh sèid, ach dh’ fhaodadh iad ithe piseach a thoirt air cadal, slàinte cridhe àrdachadh, agus luaths fhaighinn air ais às deidh eacarsaich.

A bharrachd air an sin, tha an dà chuid seòrsaichean milis agus tart gu math blasta agus faodar an cleachdadh ann an reasabaidhean eadar-mheasgte.