Seo na dh'fheumas tu fios a bhith agad mu Ath-ghairm Edamame airson Listeria

Susbaint

• Lèirmheas airson

An-diugh ann an naidheachdan brònach: Thathas a ’toirt air ais Edamame, an stòr as fheàrr leotha de phròtain stèidhichte air planntrais, ann an 33 stàitean. Tha sin na chuimhneachan gu math farsaing, mar sin ma tha crochadh sam bith timcheall anns a ’frids agad, bhiodh deagh àm ann airson a thilgeil. Dh ’fhaodadh Edamame (no pods soybean) a chaidh a reic le Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. anns na mìosan a dh’ fhalbh a bhith air a thruailleadh le Listeria monocytogenes, a rèir aithris a chaidh a sgaoileadh leis an Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA). Yikes! (FYI, is iad sin na riaghailtean daithead stèidhichte air planntrais a bu chòir dhut a bhith a ’leantainn.)

Mura h-eil thu a-riamh air cluinntinn mun bacteria sònraichte seo, is e am prìomh rud a dh ’fheumas fios a bhith agad gu bheil thu gu cinnteach * nach eil thu airson ceangal a dhèanamh ris. Ged a tha an galar as miosa ann am pàistean is clann, a rèir Clionaig Mayo, faodaidh inbhich comharraidhean leithid fiabhras, cràdh sna fèithean, nausea, agus a ’bhuineach ma tha iad air an galar. Ma ghluaiseas an galar a-steach don t-siostam nearbhach, faodaidh comharraidhean fàs nas cruaidhe, a ’toirt a-steach ceann goirt, call cothromachaidh, agus gluasadan. Tha e cuideachd gu h-àraid cudromach gabhaltachd a sheachnadh nuair a tha thu trom, oir ged a tha e coltach gum bi a ’bhuaidh aig a’ mhàthair air NBD, faodaidh a ’bhuaidh air an leanabh a bhith gu math dona - dh’ fhaodadh sin leantainn gu bàs ro no às deidh breith. Is e an rud a tha eadhon nas eagallach mun ghalar gum faod e suas ri 30 latha a thoirt dhut às deidh dhut a bhith fosgailte do chomharran, a ’ciallachadh gur dòcha gu bheil cuid de dhaoine a-muigh an sin aig a bheil e ach nach eil fios aca fhathast. Gu fortanach, gu ruige seo cha deach tinneasan sam bith innse co-cheangailte ris a ’ghairm seo. (Co-cheangailte: Tha thu air rudeigin ithe bho ath-ghairm bìdh; a-nis dè?)

Mar sin ciamar as urrainn dhut thu fhèin a dhìon? Chaidh an truailleadh a dh ’fhaodadh a lorg aig àm deuchainn smachd càileachd air thuaiream, ag aithris an FDA, agus dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air gach edamame a chaidh a chomharrachadh leis na cinn-latha 01/03/2017 gu 03/17/2017. Chaidh an edamame a reic aig cunntairean sushi reic taobh a-staigh stòran grosaireachd, cafeterias, agus ionadan ithe corporra anns na 33 stàitean air a bheil buaidh (thoir sùil air an liosta slàn an seo). Ma tha do stàit air an liosta sin agus gu bheil thu air edamame a cheannach o chionn ghoirid, faodaidh tu fios a chuir chun bhùth far an do cheannaich thu e gus faighinn a-mach a bheil e na phàirt den ath-ghairm. Ach nuair a tha teagamh ann, dìreach cuir às dha. Ma tha thu air edamame ithe mu thràth a dh ’fhaodadh a bhith air buaidh a thoirt air, cùm sùil gheur air comharran truailleadh sam bith a dh’ fhaodadh a bhith ann agus ruighinn a-mach chun dotair agad aig a ’chiad shoidhne de rud sam bith. Nas fheàrr sàbhailte na duilich, ceart? A bharrachd air an sin, faodaidh tu fo ann an tofu gus do shocair soy fhaighinn.

Lèirmheas airson