Tha flùr Cassava reamhar?

Susbaint

• Mar a dh'itheas tu flùr manioc gun a bhith a 'fàs reamhar
• Buannachdan flùr Cassava
• Fiosrachadh beathachaidh
• Recipe cèic flùr Cassava

Tha fios gu bheil flùr Cassava a ’fàbharachadh buannachd cuideam oir tha e làn de charbohydrates, agus leis nach toir e fiber dhut chan eil e a’ gineadh satiety tron ​​bhiadh, ga dhèanamh nas fhasa an ìre de chalaraidhean a thèid ithe a mheudachadh gun a thoirt gu buil. Air an làimh eile, is e biadh air a dhroch ghiollachd a th ’ann le mèinnirean mar iarann, calcium, magnesium agus potasium a chuidicheas le bhith a’ cothromachadh a ’mhin.

Ach, tha clàr-innse glycemic cuibheasach de 61 aig a ’mhin seo, chan eil gluten ann agus tha e air a dhèanamh bho cassava, ris an canar cuideachd cassava no cassava. Tha am flùr seo mar as trice air a dhòrtadh air uachdar biadh sam bith, ach faodar a dhèanamh cuideachd le farofa, ullachadh àbhaisteach Brazilach, a tha cuideachd a ’toirt a-steach oinniún, ola agus isbean.

Nuair a thèid a ithe gach latha agus ann am meudan mòra, bidh flùr cassava a ’reamhrachadh, gu sònraichte nuair a bhios e ag ithe farofa barbecue no a’ roghnachadh farofa tionnsgalach, a tha làn sodium.

Mar a dh'itheas tu flùr manioc gun a bhith a 'fàs reamhar

Gus blas flùr manioc a mhealtainn agus aig an aon àm cuideam a sheachnadh, bu chòir dhut dìreach 1 spàin-bùird de flùr manioc ithe gach latha, a ’seachnadh a bhith ag ithe farofa, a tha na ullachadh anns a bheil barrachd chalaraidhean agus geir.

A bharrachd air an sin, bu chòir dha a dhol còmhla ris a ’bhiadh le feòil is saladan, a tha nam biadhan a tha nas sàmhaiche agus a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh luchd glycemic a ’mhin, a’ cuideachadh le casg a chuir air cuideam. Tuig dè a th ’ann an clàr-innse glycemic agus luchd glycemic.

Is e rabhadh eile a bhith a ’seachnadh a chaitheamh còmhla ri biadh a tha làn geir, leithid isbeanan agus bacon, agus seòrsachan eile de charbohydrates sìmplidh, leithid rus geal, nòtan neo-slàn, buntàta, sùgh siùcar no bogsa agus sàsaichean a bheir flùr cruithneachd. no cornstarch ga ullachadh.

Buannachdan flùr Cassava

Leis gur e biadh le pròiseas ìosal a th ’ann, tha flùr cassava sìmplidh na roghainn math gus caitheamh biadhan giullachd a lughdachadh agus bheir e buannachdan mar:

1. Thoir lùth, airson a bhith beairteach ann an gualaisg;
2. Cuir casg air cramps agus a ’fàbharachadh giorrachadh fèithean, leis gu bheil e làn potaisium;
3. Cuideachadh ri cuir casg air anemia, leis gu bheil iarann ​​ann;
4. Cuideachadh ri gabh fois agus smachd air cuideam fala, air sgàth an susbaint magnesium aige.

Ach, tha e cudromach cuimhneachadh gum faighear na buannachdan sin le bhith a ’caitheamh flùr cassava plain no ann an cruth farofa dachaigh, air a dhèanamh le glè bheag de gheir. Chan eilear a ’moladh a’ mhin tionnsgalach, leis gu bheil tòrr salann is geir annta.

Fiosrachadh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’toirt seachad fiosrachadh beathachaidh airson 100 g de flùr manioc amh agus ròsta.

Faodar flùr cassava ithe ann an cruth flùr, cèicean agus briosgaidean.

Recipe cèic flùr Cassava

Tha a ’chèic flùr cassava na dheagh roghainn airson a chleachdadh ann am blasadan-bìdh, agus faodaidh cofaidh, bainne no iogart a bhith na chois, mar eisimpleir. Ach, leis gu bheil siùcar ann, cha bu chòir dha diabetics ithe.

Tàthchuid:

• 2 chupa siùcair
• 100 g ìm gun salann
• 4 buidheagan ugh
• 1 cupa bainne coconut
• 2 1/2 cupan sifted flùr cassava amh
• 1 pinch salainn
• 4 gealagan ugh
• 1 spàin-bùird pùdar bèicearachd

Modh ullachaidh:

Buille an siùcar, an ìm agus na buidheagan ugh ann am measgadair dealain gus an cruthaich e uachdar. Cuir bainne coconut, salann agus flùr beag air bheag. Mu dheireadh, cuir a ’ghiosta agus na gealagan ugh ris, agus cuir gu socair e le spàin gus am bi an taois aon-sheòrsach. Brùth an taois ann an cruth uaine agus thoir dhan àmhainn e ro theth gu 180ºC airson timcheall air 40 mionaid.

Gus an daithead agad a leasachadh agus an daithead agad atharrachadh, faic Mar a nì thu Tapioca an àite aran.