Planaichean bìdh gun ghluten foirfe airson daoine aig a bheil galair celiac

Susbaint

• Lorg reasabaidhean eile airson na biadhan as fheàrr leat
• Leig leis na Pros làimhseachadh a ’phàirt chruaidh
• Cook Smart
• Lorg taigh-bìdh Go-To GF
• Tlachd a ghabhail air na buannachdan
• Ùine airson deuchainn blas
• Bradan Pesto tomato air a thiormachadh leis a ’ghrèin
• Measgachadh earraich le avocado agus aol
• Lèirmheas airson

Bheir sinn aghaidh air: Chan eil neo-fhulangas glùtan gu math brèagha, ag adhbhrachadh comharran mar gas, bloating, constipation, agus acne. Faodaidh gluten a bhith na phrìomh chnap dha daoine le galar celiac no a tha mothachail air gluten. Dha cuid, faodaidh a bhith a ’gearradh a’ phròtain seo bhon daithead aca cuideachadh gu mòr le bhith a ’lughdachadh na fo-bhuaidhean nach eil cho glamorous - ach faodaidh a bhith a’ seachnadh buidhnean bìdh gu lèir a bhith duilich. Seo còig beachdan dealbhaidh bìdh gus daithead saor bho ghluten a chruthachadh agus cumail ris. (Gus soilleireachadh, thu na dèan feumaidh tu gluten a leigeil seachad mura h-eil thu mothachail air gluten.)

Lorg reasabaidhean eile airson na biadhan as fheàrr leat

Leum mòran dhaoine air an bandwagon gun gluten gu saor-thoileach (bidh na cuirp aca a ’cnàmh a’ phròtain gu math ceart), agus is e sin deagh naidheachd dhaibhsan aig a bheil neo-fhulangas gluten legit. Tha barrachd thionndaidhean saor bho ghluten de na biadhan as fheàrr leat na bha a-riamh, bho pancakes gu pasta. Tha e nas fhasa na bhiodh tu a ’smaoineachadh reasabaidhean a lorg a tha a cheart cho math (mura h-eil e nas fheàrr) na na seann roghainnean agad.

Leig leis na Pros làimhseachadh a ’phàirt chruaidh

Ann an saoghal air leth freagarrach, bhiodh ùine againn uile suidhe sìos gach seachdain agus ar biadh a chuir air dòigh (agus ar beatha, airson sin). Ach ann an da-rìribh, tha sinn trang, agus bidh dealbhadh bìdh a ’toirt ùine nach eil againn gu tric. Gabh brath air seirbheisean dealbhadh bìdh mar eMeals - faodaidh iad aire a thoirt don dealbhadh dhut.

Cook Smart

Is e aon de na prìomh bhuannachdan bho phlanadh bìdh nas lugha cuideam cidsin. Gus buannachdan dealbhadh bìdh fhaighinn air ais, ge-tà, feumaidh tu brath a ghabhail air a ’phròiseas dealbhaidh. Smaoinich mu na ceumannan as urrainn dhut a ghabhail gus do bheatha a dhèanamh nas sìmplidhe nas fhaide air adhart, leithid ceannach tàthchuid ann an tòrr airson a chleachdadh airson grunn bhiadhan, a ’dèanamh barrachd aig dinnear gus pacadh airson lòn an ath latha, no dùblachadh reasabaidh agus popping a’ chuibhreann eile san reothadair airson biadh san àm ri teachd.

Lorg taigh-bìdh Go-To GF

Tha dealbhadh bìdh soirbheachail a ’ciallachadh a bhith ag ithe a-mach nas lugha - a tha nas fhallaine agus a shàbhaileas tu tòrr airgid. Ach uaireannan chan fheum thu ach splurge. Lorg beagan thaighean-bìdh gun gluten san sgìre agad gus am bi thu nuair a nì thu sin dèan feumach air oidhche a-muigh no àite lòn luath, tha fios agad gum bi roghainnean aca nach cuir thu às do obair chruaidh gu tur. (Seo slabhraidhean mòr-chòrdte le roghainnean fallain.)

Tlachd a ghabhail air na buannachdan

An àite a bhith obsessing thairis air na tha thu a ’toirt seachad fhad‘ s a tha thu a ’dol saor bho ghluten, cuir fòcas air na h-atharrachaidhean adhartach anns a’ bhodhaig agad. A bheil do chraiceann a ’glanadh? A bheil barrachd lùth agad tron ​​latha? A bheil do bhlàths fo smachd mu dheireadh? Le bhith a ’gabhail an ùine gus na buannachdan beaga a mhothachadh cuidichidh e le bhith a’ lughdachadh an teampall gus a dhol a-steach do na seann chleachdaidhean gluten agad. (Faodaidh, faodaidh tu do shùilean a roiligeadh aig a ’phrìomh cliché sin. Ach earbsa sinn, bidh e ag obair.) Sgrìobh sìos aon no dhà de na h-atharrachaidhean adhartach sin fhad‘ s a tha thu ag obair air a ’phlana bìdh agad gach seachdain airson fianais chruaidh gu bheil thu air an slighe cheart.

Ùine airson deuchainn blas

Feuch na reasabaidhean eMeals seo airson dìnnear luath is furasta a tha cho math, cha mhothaich thu eadhon gu bheil e ag ionndrainn gluten.

Seo dhà de na rudan as fheàrr leinn:

Bradan Pesto tomato air a thiormachadh leis a ’ghrèin

Tàthchuid

• 2 spàin-bùird de almoin slisnichte
• Duilleagan basil ùr cupa 3/4
• 1 spàin-bùird de sùgh lemon
• 1/2 teaspoon salann
• Piobar 1/2 teaspoon
• 2 cloves garlic, mince
• Tràighean 1/4 cupa air an tiormachadh leis a ’ghrèin ann an ola, air an drèanadh
• 1/4 cupa ola ollaidh seach-maighdeann
• 6 fillidhean bhradan, patted tioram

Stiùireadh

1. Preheat àmhainn gu 400 ° F.
2. Almoin pulse, basil, sùgh lemon, salann, piobar, garlic, tomato, agus ola ann am pròiseasar bìdh gus am bi e rèidh.
3. Suathadh measgachadh air feadh bradan agus cuir ann am mias bèicearachd greannach.
4. Bèicear 15 mionaidean (no gus an nochd iasg le forc).

Measgachadh earraich le avocado agus aol

Tàthchuid

• Measgachadh earrach pacaid 1 (5-oz)
• 3 avocados, air an rùsgadh agus air an sliseag
• Juice de 1 aol
• 2 lobh-bhùird de ola ollaidh seach-maighdeann

Stiùireadh

1. Cuir measgachadh earraich ann am bobhla agus mullach le avocados.
2. Dòirt le sùgh aoil agus ola.
3. Ràithe le salann is piobar gu blas

Biadh slàn: Ùine ullachaidh: 15 mionaid; Ùine còcaireachd: 15 mionaidean; Iomlan: 30 mionaid

Foillseachadh: Faodaidh SHAPE cuibhreann de reic a chosnadh bho thoraidhean a thèid an ceannach tro cheanglaichean air an làrach againn mar phàirt de ar Com-pàirteachasan Ceangailte le luchd-reic.

Lèirmheas airson