Deagh siùcar Vs. Droch siùcar: Bi nas motha de shiùcair siùcair

Susbaint

• Lèirmheas airson

Tha thu air cluinntinn mu dheidhinn carbs math agus droch carbs, geir mhath agus droch geir. Uill, dh ’fhaodadh tu siùcar a sheòrsachadh san aon dòigh. Gheibhear siùcar “math” ann am biadh slàn mar mheasan agus ghlasraich, leis gu bheil e air a phasgadh le lionn, fiber, vitamain, mèinnirean agus antioxidants. Mar eisimpleir, ann an aon chupa de cherisean tha timcheall air 17 gram de shiùcair agus cupa de churranan picil 6 gram, ach tha an dà chuid cho làn de stuth math ’s gum biodh e a’ cleachdadh droch bheathachadh gus an cuir às. Is e siùcar “dona”, air an làimh eile, an seòrsa nach cuir Mother Nature ris, an stuth ath-leasaichte a bhios a ’mealadh sodas, candy agus bathar bèice. Bidh an Ameireagaidh cuibheasach ag ithe 22 spàin de shiùcair “dona” gach latha, co-ionann ri poca 4-punnd aon uair gach 20 latha!

Ach uaireannan chan eil na tha de shiùcar ann am biadh cho follaiseach. Anns gach paidhir gu h-ìosal, bidh aon bhiadh a ’pacadh timcheall air a dhà uimhir de shiùcar na am fear eile - gun a bhith a’ coimhead air na freagairtean a bhiodh tu air tomhas dè a bha na “dhuilgheadas dùbailte?"

Starbucks Grande Espresso Frap

NO

Frap crème Starbucks Grande Vanilla Bean

Aon a ’frithealadh (3) Twizzlers

NO

Aon a ’frithealadh (16) clann paiste searbh

Sgàin orainds 4 oz

NO

Pastraidh ubhal 4 oz

2 Oreos Stuth Dùbailte

NO

3 Patties Peppermint York

Seo na clisgearan siùcair:

Tha a ’vanilla frappucino a dhà uimhir de shiùcair na an grande espresso frappucino le siùcar 56 gram no 14 teaspoon.

Tha clann paiste searbh a dhà uimhir de shiùcair na na twizzlers le luach 25 gram no 6 spàin-tì.

Bidh an sgàin a ’pacadh a dhà uimhir de shiùcar ris a’ pastraidh le siùcar luach 34 gram no 8 teaspoon.

Tha na Peppermint Patties a ’toirt a-steach a dhà uimhir de na oreos stuth dùbailte le siùcar 26 gram no 6.5 teaspoon.

Is e a bhith a ’gearradh air ais air biadh agus siùcairean giullaichte an dòigh as fheàrr air na tha thu a’ faighinn de shiùcar “dona” a lughdachadh, ach tha e feumail cuideachd na bileagan a leughadh oir dh ’fhaodadh gum bi barrachd siùcar a’ reamhrachadh a-staigh na tha thu an amharas. Tha dìreach aon caveat ann - bi cinnteach gun dèan thu sùil air gach cuid an gram siùcair agus an liosta tàthchuid. Chan eil na graman a tha air an liostadh ag eadar-dhealachadh eadar siùcar a tha a ’nochdadh gu nàdarra (“ math ”) agus siùcar a bharrachd (“ dona ”). Mar eisimpleir, faodaidh an leubail air canastair giuthais ann an sùgh giuthais liosta de 13 gram de shiùcair, ach ma nì thu sgrùdadh air na grìtheidean chì thu nach deach gin a chur ris. Agus tha measgachadh den dà sheòrsa ann an cuid de bhiadhan, mar iogart. Tha aon fhrithealadh de iogart Grèigeach lom, neo-fheòil, nach eil air a chuairteachadh, a ’liostadh 6 gram (uile bhon t-siùcar a tha a’ nochdadh gu nàdarra ris an canar lactose a lorgar ann am bainne), agus anns an aon chuibhreann de iogart Grèigeach vanilla, neo-fheòil tha 11 gram de shiùcair. A thaobh an iogart vanilla, thig na còig graman a bharrachd bhon t-siùcar a tha air a liostadh anns na grìtheidean.

Mar sin, fàs sleuth siùcair: Faodaidh leughadh liosta nan tàthchuid do chuideachadh le bhith a ’faighinn tlachd às an stuth math gun chiont agus seachain cus de na rudan nach eil cho math airson do shlàinte no do shàth.

Tha Cynthia Sass na neach-dietachd clàraichte le ceuman maighstireachd ann an saidheans beathachaidh agus slàinte a ’phobaill. Gu tric air fhaicinn air Tbh ​​nàiseanta tha i na neach-deasachaidh a ’cur SHAPE agus comhairliche beathachaidh ris na New York Rangers agus Tampa Bay Rays. Is e an neach-reic as fheàrr aice New York Times Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds agus Lose Inches.

Lèirmheas airson