An reasabaidh tart sùbh-craoibhe gun ghràin bidh thu a ’frithealadh fad an t-samhraidh

Susbaint

• Recipe Tart Strawberry Samhraidh
• Lèirmheas airson

Tha còig grìtheidean a ’riaghladh os-cionn aig Sweet Laurel ann an Los Angeles: flùr almond, ola cnò-chnò, uighean organach, salann pinc Himalayan, agus siorup maple 100 sa cheud. Tha iad nam bunait airson a h-uile càil a thig a-mach à àmhainnean trang na bùtha, le cead bho na co-stèidheadairean Laurel Gallucci agus Claire Thomas. “Bidh iad sin ag obair cho math còmhla, fhad‘ s a tha blas gach fear fhathast a ’deàrrsadh troimhe,” arsa Tòmas. Leis an fhrèam sin na àite, bidh an spòrs cruthachail a ’tòiseachadh. Bidh na bèicearan a ’neartachadh reasabaidhean le grìtheidean àrd-inbhe, a’ bualadh air margaidh nan tuathanaich gus a bhith a ’sealg an toradh as òige, as aibidh. “Tha buaidh mhòr aig ràithean air a’ chlàr againn, a ’brosnachadh rudan mar an tartag connlach ùr againn,” arsa Tòmas. (Co-cheangailte: Recipes Dessert fallain, gun siùcar a tha gu nàdarra milis.)

Is e aon rud nach bi an dithis a ’ceannach ach gràinean. Nuair a bhrosnaich suidheachadh slàinte Gallucci gus a daithead atharrachadh, thòisich i a ’tinkering sa chidsin aice. (Feuch na seachd roghainnean eile sin gun ghràn.) "Bha mi a-riamh dèidheil air bèicearachd agus cha robh mi airson a leigeil seachad," tha i ag ràdh. "Choimhead mi airson dòigh air rudan a chumail sìmplidh ach fhathast blasta." A-mach às an deuchainn aice thàinig cèic seoclaid fìor gun ghràin. Às deidh dha Tòmas aon bhlas a ghabhail, rugadh am beachd airson an taigh-fuine aca. Agus an tartag connlaich sin? Faodaidh tu a dhèanamh còmhla ri mòran a bharrachd rudan math, a ’cleachdadh an leabhar còcaireachd ùr aca, Laurel milis: reasabaidhean airson biadh slàn, fàsaichean gun ghràn.

Recipe Tart Strawberry Samhraidh

Ùine iomlan: 20 mionaid

A ’frithealadh: 8

Tàthchuid

• 2 Canastairean 13.5-ounce bainne coconut làn geir, air a stòradh co-dhiù thar oidhche anns a ’phàirt as fhuaire den fhrigeradair
• 3 spàin-bùird de syrup maple fìor-ghlan
• 1 lobh-bhùird de earrann vanilla fìor
• 2 spàin-bùird de dh ’ola cnò-chnò, air a leaghadh, agus barrachd airson a bhith a’ greasadh a ’phana
• 2 chupa a bharrachd air 2 lobh-bhùird de flùr almon
• 1/4 teaspoon salann pinc Himalayan
• 1 ugh mòr
• 4 cupan sùbh-làir, measgachadh de slàn, leth agus sliseag

Stiùireadh

1. Fosgail canastairean fuar de bhainne coconut; bidh an uachdar cruaidh air èirigh chun mhullach. Spàin a-steach do mheasgadair seasamh le ceangal whisk. Beat air àrd gus am bi e a ’tiormachadh agus a’ tighinn gu àirde. Beag air bheag paisg ann an 2 spàin-bùird de syrup maple agus earrann vanilla. Gluasad gu bobhla meatailt no glainne, còmhdach, agus fuaraich gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
2. Preheat àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit. Greim pana 9-òirleach le ola cnò-chnò.
3. Ann am bobhla mòr, cuir flùr agus salann ri chèile gus an tèid iad còmhla. Cuir ola cnò-chnò, 1 spàin-bùird de syrup maple, agus ugh agus stir gus am bi am measgachadh a ’cruthachadh ball. Brùth taois gu socair a-steach do phaban tart agus fuine airson 10 gu 12 mionaid, gus am bi an rùsg aotrom donn òir.
4. Thoir air falbh pana bhon àmhainn agus leig leis fuarachadh gu tur. Lìon rùsg le 2 chupan uachdar bruich coconut agus mullach le grunndagan. Slice agus frithealadh.

Lèirmheas airson