Dòighean furasta air ithe fallain a dhèanamh nas ruigsinneach dhut fhèin agus do dhaoine eile

Susbaint

• 1. Gabh an dùbhlan glasraich
• 2. Sip Smart
• 3. Feuch inneal ùr
• Mar a chuidicheas tu do choimhearsnachd ag ithe nas fhallaine, cuideachd
• Lèirmheas airson

Tha biadh na inneal cumhachdach, arsa Angela Odoms-Young, Ph.D., àrd-ollamh eòlas-eòlas agus beathachadh aig Colaiste Saidheansan Slàinte Gnìomhaichte Oilthigh Illinois. “Bidh daithead fallain a’ cuideachadh le bhith a ’toirt taic don t-siostam dìon agad agus a’ lughdachadh sèid. Tha sin deatamach oir tha pàirt cudromach aig sèid agus gnìomh dìonachd ann an tinneasan cronail agus galairean gabhaltach mar COVID-19. "

Tha e cheart cho cudromach gu bheil àite aig ithe ann a bhith gar toirt còmhla. “Tha biadh coimhearsnachd,” arsa Odoms-Young. “Tha na cuimhneachain as cudromaiche againn a’ toirt a-steach ithe. Tha biadh a ’ciallachadh gu bheil cuideigin a’ gabhail cùram mu do dheidhinn. Is ann air sgàth sin a tha daoine aig nach eil deagh roghainnean bìdh nan nàbaidhean a ’faireachdainn cho dìochuimhneach.”

Aig àm nuair a dh ’fheumas sinn drochaid a sgaradh eadar sinn, seo na rudan as urrainn dhut a dhèanamh gus ithe nas fheàrr - agus biadh a thoirt dha na h-atharrachaidhean a tha a’ dèanamh a h-uile duine nas fhallaine.

1. Gabh an dùbhlan glasraich

“Tha sinn air dearbhadh gu bheil daithead stèidhichte air planntrais math dhuinn, ach chan eil mòran dhaoine fhathast ag ithe glasraich gu leòr,” arsa Odoms-Young. Dèan strì gus an cuir iad ris a h-uile biadh. “Tilg iad anns na h-uighean agad. Cuir a-steach iad ann am pasta no chili. Dèan topper glasraich airson iasg. Dèan deuchainn air dòighean cruthachail gus an toirt a-steach don daithead agad. "

2. Sip Smart

“Is e a bhith ag ithe nas lugha de dheochan milis aon de na rudan as fheàrr as urrainn dhuinn a dhèanamh airson ar slàinte. Tha uimhir de dheochan milis-siùcair rim faighinn an-diugh, a ’toirt a-steach deochan lùth agus deochan spòrs - rudan a tha sinn a’ smaoineachadh a tha fallain ach nach eil, ”arsa Odoms-Young. “Leugh na bileagan air botail, agus thoir sùil air na fìrinnean beathachaidh aig taighean-bìdh gus am bi fios agad dè an ìre de shiùcar a tha annta.”

3. Feuch inneal ùr

Faodaidh an uidheamachd cheart còcaireachd fallain a dhèanamh nas fhasa gus am bi thu nas dualtaiche a dhèanamh, eadhon air oidhcheannan trang. “Tha mi dìreach air cucair cuideam dealain fhaighinn, agus tha e mìorbhuileach,” arsa Odoms-Young. “Mar eisimpleir, faodaidh tu pònairean a chòcaireachd ann gun a bhith gan bogadh. Chuir mi iad anns a ’chucair cuideam le garlic, oinniún, agus luibhean, agus bha iad deiseil ann an 30 mionaid. Tha e nas lugha de dhian-obair. ”

Mar a chuidicheas tu do choimhearsnachd ag ithe nas fhallaine, cuideachd

Tha trì dòighean anns an urrainn dhut cuideachadh le atharrachadh a dhèanamh, arsa Odoms-Young.

1. Leugh agus ionnsaich mu na tha fa-near do dhaoine ann an sgìrean le teachd-a-steach ìosal. “Faigh a-mach dè na cuingeadan a th’ orra, ”tha i ag ràdh. “Is e aon eacarsaich a bheir mi dha na h-oileanaich agam a bhith a’ fuireach air a ’bhuidseit bìdh a chaidh a thoirt dhaibhsan air SNAP [am Prògram Taic Beathachaidh Leasachail], a tha timcheall air $ 1.33 biadh gach neach. Tha sin ga chur na shealladh. ” (Co-cheangailte: Na dh ’fhàillig stampaichean bìdh Gwyneth Paltrow sinn)
2. Saor-thoileach aig banca bìdh no buidheann coimhearsnachd ann an nàbaidheachd nach eil gu leòr.
3. A bhith nad thagraiche airson atharrachadh. “Gabh pàirt ann an gnìomhan poileasaidh ionadail,” arsa Odoms-Young.“Tha co-bhanntachdan a’ nochdadh air feadh na dùthcha gus àrainneachdan nas fhallaine a chruthachadh. Lorg fear agus gabh e. Faodaidh tagradh cuideachadh le bhith a ’gluasad an t-snàthad gus am faigh sinn uile càileachd beatha nas fheàrr.”

Iris Cruth, iris Sultain 2020

Lèirmheas airson