Air a ’chlàr fallain: Buntàta milis lìonta le beans dubh & avocado

Susbaint

• Buntàta milis lìonta le beans dubh & avocado
• Lèirmheas airson

Chan eil dad nas fheàrr na mias Tex-Mex gus crìoch a chuir air an latha. Taing do ghrìtheidean làn beathachaidh mar avocado, pònairean dubha, agus, gu dearbh, buntàta milis, bheir am biadh blasda seo gu leòr dhut fiber, geir fallain, agus pròtain. A bharrachd air an sin, tha am buntàta milis lìonta seo foirfe airson dinnear, lòn, no brunch latha sam bith den t-seachdain. Ma tha pònairean air fhàgail agad, thoir sùil air na dòighean furasta sin airson pònairean a thionndadh gu biadh. Faodaidh tu eadhon an cleachdadh ann an reasabaidhean milseag! Agus a thaobh a ’bhuntàta milis sin, tha tòrr reasabaidhean cruthachail ann airson an fheadhainn sin a chleachdadh cuideachd.

Faodaidh tu am buntàta milis a popadh san àmhainn fhad ‘s a tha thu a’ cur crìoch air obair eile, agus an uairsin cuir am measgachadh bean còmhla gu sgiobalta mus leig thu a-steach e don bhuntàta falamh. Dèan mullach dheth uile le do avocado, cheddar, measgachadh bean a bharrachd, agus cilantro. Tlachd a ghabhail air agus cùm an còrr den mash-bean airson bobhla cumhachd àm-màireach.

Thoir sùil air na Cum suas an dùbhlan plàta agad airson a ’phlana bìdh detox seachd latha iomlan agus reasabaidhean-plus, gheibh thu beachdan airson bracaist is lòn fallain (agus barrachd dìnnearan) airson a’ mhìos gu lèir.

Buntàta milis lìonta le beans dubh & avocado

A ’dèanamh 1 a’ frithealadh (le measgachadh bean dubh a bharrachd airson na tha air fhàgail)

Tàthchuid

1 bhuntàta beag milis

1 teaspoon ola ollaidh seach-maighdeann

1 oinniún cupa, air a ghearradh

1 garlic clove, mince

1 cupa tomato, air a ghearradh gu grinn

1 cupa pònairean dubha à tiona, rinsed agus drèanadh

2 spàin-bùird de chàise cheddar air a rùsgadh

1/2 avocado, cubed

2 lobh-bhùird de cilantro ùr, air a ghearradh

Stiùireadh

1. Preheat àmhainn gu 425 ° F. Pierce buntàta milis (unpeeled) beagan thursan le forc. Cuir air duilleag bèicearachd le lìn foil agus fuine airson timcheall air 45 mionaid gus an cuir e tairgse.
2. Ann an skillet, oinniún sauté agus garllan ann an ola airson 5 mionaidean. Cuir tomato ris agus bruich airson 5 mionaidean eile. Smachd 1/2 na pònairean dubha agus cuir measgachadh briste agus na pònairean slàn air fhàgail gu skillet. Bruich airson 3 mionaidean eile, gus an tèid pònairean a theasachadh.
3. (Cuir 1 chupa de mheasgachadh bean an dàrna taobh airson lòn a-màireach.) Gearr am buntàta ann an leth, sgolaibh a-mach an fheòil gu socair (a ’fàgail cuid timcheall oirean a’ chraicinn) a-steach do bhobhla agus mash. Cuir buntàta milis mashed a-steach do na craicnean. Bàrr leis a ’mheasgachadh bean a tha air fhàgail, càise cheddar, avocado, agus cilantro.

Lèirmheas airson