Dè a nì thu airson dinnear nuair a tha thu ro leisg airson còcaireachd

Susbaint

• Salad sinc cidsin
• Toast Avocado
• Smoothie uaine
• Platter Mezze
• Uighean
• Buntàta milis PB&J
• Ceapaire
• Nachos fallain
• Lèirmheas airson

Tha sinn uile air a bhith ann: Is e deireadh latha fada a th ’ann agus is e an rud mu dheireadh a tha thu airson a dhèanamh a bhith a’ còcaireachd biadh ceart. Is e seo aon de na cùisean as cumanta a bhios mi a ’cuideachadh mo luchd-dèiligidh beathachaidh a’ seòladh. Nuair a bhios tu ga phronnadh aig an obair, a ’faighinn tlachd à clas eacarsaich feasgair, no a’ dèanamh ùine airson cnapan-starra taobh-obrach no planaichean sòisealta, is dòcha nach biodh e na phrìomhachas dhut ad do chòcaire a chuir ort. (Feuch an innis thu dhomh nach mise an aon fhear a bha a-riamh air droch cheann-latha a ’feuchainn ri aire a thoirt ach a’ smaoineachadh mu na tha mi a ’dol a thilgeil còmhla airson dinnear nuair a thig mi dhachaigh, oir tha mi leis an acras agus na deochan agus chan eil an app ga ghearradh.)

Ge bith dè an adhbhar a th ’agad airson gun a bhith ag iarraidh còcaireachd, bidh e a’ tachairt. Ach faodaidh tu fhathast biadh cothromach a mhealtainn a bheir beathachadh do bhodhaig agus a chuidicheas tu gus fuireach air an t-slighe. An àite a bhith a ’toirt seachad agus a’ dòrtadh bobhla arbhair agus ga ithe na sheasamh air beulaibh a ’frids, feuch aon de na beachdan bìdh furasta sin.

Salad sinc cidsin

An turas pearsanta agam nuair a tha mi dìreach chan urrainn eadhon le còcaireachd tha e a ’tilgeil cnap de stuth thairis air greens, ga thilgeil le beagan ola ollaidh agus fìon-dhearcan, agus ga ainmeachadh mar shailead. A thaobh na tha an cnap sin de stuth a ’toirt a-steach, dh’ fhaodadh gur e veggies a tha air fhàgail a dh ’fhaodadh a bhith agad feumail no ge bith dè na veggies amh a th’ agad anns a ’frids a tha latha no dhà air falbh bho bhith air an caitheamh. Airson pròtain, is toil leam uighean bruich cruaidh no tuna ann an canastairean, ach dh ’fhaodadh tu pònairean dubha no cearc grilled fhàgail. (Gabh dìreach beagan mhionaidean eile agus tilg na greens le aon de na dreasan salad trì-tàthchuid sin.)

Toast Avocado

Tha seo mu dheidhinn cho furasta 'sa gheibh e. Toast suas sliseag de ghràn sprouted no aran cruithneachd agus cuir mullach air le leth avocado. Ann an nas lugha na 10 mionaidean, bidh cothromachadh agad de carbs iom-fhillte agus geir fallain. Ma tha thu airson ceum a chuir air, cuir sprinkle de sìol hemp no chia no cuir mullach le ugh no bradan air a smocadh. Faodaidh tu aran traidiseanta a thionndadh airson toast buntàta milis le sliseag tana airson toinneamh gun ghluten. Cuideachd, ma tha dragh ort mu bhith a ’gearradh do làmh fhad‘ s a tha thu a ’feuchainn ri avocado a ghearradh (hey, bidh e a’ tachairt nas trice na dh ’fhaodadh tu smaoineachadh), tha na pacaidean aon-fhrithealaidh sin de guacamole air leth feumail nuair a dh’ fheumas tu biadh A-NIS.

Smoothie uaine

Tha sinn a ’smaoineachadh nach eil dad de smoothie airson bracaist no eadhon lòn, mar sin carson nach gabh thu dinnear? Dèan cinnteach gu bheil thu ag obair ann an cuid de uaine gus do ghlasraich fhaighinn agus cuir pròtain ris gus a dhèanamh cothromach agus gus cumhachd fuireach a thoirt dha. Feuch am pùdar pròtain as fheàrr leat, iogart sìmplidh Grèigeach, tofu silken (mura h-eil thu air seo fheuchainn ach dèidheil air smoothies le uachdar uachdar, tha thu ann airson treat), no ìm cnò no sìol. Bidh ìm cnò-bhainne pùdarrach ag obair cuideachd. (Smaoinich nach toil leat smoothies uaine? Bidh iongnadh ort a bhith ag ionnsachadh cia mheud reasabaidh smoothie uaine a tha ann - bho milis gu fìor uaine.)

Platter Mezze

Tha platter mezze na dhòigh math air plàta greim-bìdh glòrmhor a thionndadh gu biadh cothromach. Rach airson measgachadh de phròtain, veggies, carbs iom-fhillte agus geir fallain. Seo beagan eisimpleirean de dh ’fhaodadh sin a bhith coltach:

• Hummus, olives, carrots leanaibh no veggies slisnichte eile, agus ugh bruite no pìos càise
• Càise, tomato cherry no veggies amh eile, agus cnothan no turcaidh sodium-ìosal rollaichte
• Briseagan arain no gràn làn, càise, agus glasraich amh slisnichte

Uighean

Cha bhith e mòran nas fhasa na uighean airson dinnear. Aig 70 calaraidh gach fear, le timcheall air 6 gram de phròtain agus 5 gram de gheir, bidh iad a ’tabhann smachd cuibhreann sa bhad nuair nach eil thu airson cus smaoineachadh mu dheidhinn" a bheil am pìos pròtain seo coltach ri meud deic de cairtean? " Cùm e sìmplidh le uighean air an sgrìobadh agus toast no tilg cuid de ghlasraich (bruich ùr, reòta no air fhàgail bruich) a-steach do omelet. (Faigh beagan nas cruthachail leis na 20 dòigh luath is furasta sin airson uighean a chòcaireachd.) Dh ’fhaodadh tu cuideachd salad sìmplidh a dhèanamh airson a bhith agad air an taobh agus leigeil ort gu bheil thu a’ faighinn brunch taigh-bìdh airson dinnear. Mimosa gu tur roghainneil.

Buntàta milis PB&J

B ’e a’ chiad uair a fhuair mi am measgachadh seo a-riamh às deidh dhomh a bhith a ’faighinn dhachaigh dhachaigh bho dhàrna ceann-latha air a dhol gu math ceàrr. Bha seo ron ghluasad toast buntàta milis, ach is e fhathast an dòigh as fheàrr leam a bhith a ’còrdadh ris a’ chombo blas seo. Chan eil agad ach a bhith a ’nighe agus a’ pronnadh a ’bhuntàta beagan thursan le forc, ga steigeadh air truinnsear anns a’ mhicrowave, agus bruich e airson còig no mar sin mionaidean no gus am bi e bog. Tha suidheachadh "buntàta" aig mòran de mhicrowave gus seo a dhèanamh nas fhasa. Nuair a bhios am buntàta air a bruich, sliseag e ann an leth agus cuir ìm cnò-bhainne (no an ìm cnò as fheàrr leat) agus jelly.

Airson roghainn blasta, tha seo cuideachd sgoinneil le tahini no càise gobhar. Ge bith dè an t-slighe a ghabhas tu, gheibh thu cothromachadh dòigheil de phròtain, geir, agus carbs iom-fhillte.

Ceapaire

Faodaidh tu ceapaire a thilgeil còmhla ann an timcheall air còig mionaidean. Cùm e cho clasaigeach no cho neònach mar a tha do chridhe agus blas blasan ag iarraidh. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu a ’faighinn beagan pròtain a-steach an sin gus na carbs san aran a chothromachadh. Beagan bheachdan airson do bhunait pròtain: peanut, almond, no ìm sìol lus na grèine, ugh, salad tuna (feuch ri iogart Grèigeach sìmplidh no eadhon beagan ola ollaidh a chleachdadh an àite mayo airson tionndadh fallain), cearc bruich a tha air fhàgail, no tofu. Ma tha aran cunbhalach a ’faireachdainn dòrainneach, feuch ri muffin Beurla no tortilla a chleachdadh. (Mura h-eil ithe rudeigin fuar airson dinnear tarraingeach dhut, feuch aon de na ceapairean teth fallain sin.)

Gun a bhith a ’dèanamh gràinean? Bhiodh neach-dèiligidh agam a ’rùsgadh nan sìol a-mach à piobar clag agus a’ cleachdadh gach leth mar charbad airson rud sam bith a bhiodh tu a ’cur air do cheapaire mar as trice. Tha cupannan lettuis no duilleagan collard nan roghainnean cuideachd. Ag iarraidh rudeigin air an taobh? An àite sgoltagan, smaoinich air cuid de ghlasraich crunchy mar carrots pàisde no cucumber slisnichte, no tilg còmhla salad uaine sìmplidh.

Nachos fallain

Cuir seachad seirbheis de chips tortilla làn-ghràin air duilleag bèicearachd le lìn agus mullach leis a ’chàise agus na pònairean dubha as fheàrr leat. Broil gus an leaghadh a ’chàise (no cleachd truinnsear agus microwave mas e sin an astar as luaithe agad). Bàrr le salsa agus avocado sliseag. Ann an nas lugha na 10 mionaidean, tha biadh cothromach agad a bheir seachad pròtain, carbs iom-fhillte agus geir fallain. (Nam b ’fheàrr leat na sgoltagan a sgiobadh, thoir sùil air na h-ochd dòighean cruthachail sin gus nachos a dhèanamh às aonais tortilla chips.)

Lèirmheas airson