A bheil bainne bainne?

Susbaint

• Dè a th ’ann an sèid?
• Dàta agus a phàirtean
• Bainne agus sèid
• An loidhne bun

Chan eil bainne na choigreach do chonnspaid.

Tha cuid de dhaoine den bheachd gu bheil e gabhaltach, ach tha cuid eile ag ràdh gu bheil e anti-inflammatory.

Tha an artaigil seo a ’mìneachadh carson a tha cuid de dhaoine air bainne a cheangal ri sèid agus a bheil fianais ann airson taic a thoirt dha.

Dè a th ’ann an sèid?

Tha sèid coltach ri claidheamh le dà oir - tha beagan math, ach tha cus airson ro fhada cronail.

Is e sèid freagairt nàdarra do bhodhaig air pathogens mar bacteria agus bhìorasan, no leòntan mar ghearraidhean agus sgrìoban.

Mar fhreagairt air na brosnachaidhean inflammatory sin, bidh do bhodhaig a ’leigeil a-mach teachdairean ceimigeach sònraichte, leithid histamine, prostaglandins, agus bradykinin, a tha a’ comharrachadh freagairt dìonach gus a bhith a ’coimhead air falbh bho pathogens no a’ slànachadh agus a ’càradh clò a tha air a mhilleadh ().

Dh ’fhaodadh gum bi an fhreagairt inflammatory gruamach no cronach, le sèid gheur a’ mairsinn beagan làithean, agus sèid leantainneach a ’mairsinn nas fhaide na 6 seachdainean ().

Ged is e sèid gheur a ’chiad loidhne dìon a tha aig do bhodhaig an aghaidh dochann no gabhaltachd, faodaidh sèid leantainneach cron a dhèanamh air cnàmhan agus buill-bodhaig do bhodhaig.

Faodaidh sèid leantainneach tighinn bho ghalaran no leòntan gun làimhseachadh, eas-òrdugh fèin-dìon mar arthritis reumatoid, no na cleachdaidhean dòigh-beatha agad - gu sònraichte an daithead agad.

Mar as trice bidh freagairt gabhaltach gabhaltach gad dhìon bho ghalaran, dochann no galair, ach faodaidh e a bhith na dhuilgheadas agus cronail ma dh ’fhàsas e cronach.

Dàta agus a phàirtean

Bithear a ’dèanamh biadh bainne bho bhainne mamalan mar chrodh is gobhair agus nam measg tha càise, ìm, iogart, reòiteag, agus kefir.

Tha mòran de bheathachadh cudromach ann am bainne agus toraidhean bainne, leithid:

• Pròtain. Bidh bainne agus iogart a ’toirt seachad pròtain a tha furasta a chnàmh agus a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig agad ().
• Cailcium. Tha bainne, iogart, agus càise nan stòran beairteach de chalcium, mèinnear a tha riatanach airson gnìomhachd ceart nerve agus fèithean a bharrachd air airson slàinte cnàimh (4).
• Bhiotamain D. Bidh mòran dhùthchannan a ’neartachadh bainne na bà le vitimín D, vitimín a tha riatanach airson slàinte chnàmhan, gnìomh dìonachd, agus smachd a chumail air sèid (5).
• Probiotics. Tha probiotics ann an iogart agus kefir, a tha nam bacteria buannachdail a bhrosnaicheas gut agus slàinte dìon ().
• B vitamain. Tha bainne agus iogart nan stòran math de riboflavin, no vitimín B-2, agus vitimín B-12, a tha le chèile a ’toirt taic do chinneasachadh lùth agus gnìomh neoni (7, 8).
• Aigéad linoleic co-chruinnichte (CLA). Tha toraidhean bainne am measg nan stòran as beairtiche de CLA, seòrsa de dh ’aigéad geir ceangailte ri call geir agus buannachdan slàinte eile ().

A bharrachd air an sin, tha bainne làn geir agus toraidhean bainne làn geir shàthaichte, agus is e seo as coireach gu bheilear den bheachd gu bheil na toraidhean sin ag adhbhrachadh sèid.

Ged nach bi geir shàthaichte ag adhbhrachadh sèid, dh ’fhaodadh iad fàs nas miosa a tha ann mar-thà le bhith a’ meudachadh gabhail ri moileciuilean inflammatory ris an canar lipopolysaccharides ().

Tha sgrùdaidhean amharc cuideachd air caitheamh bainne is bainne a cheangal ri cunnart nas motha de acne, suidheachadh gabhaltach, ann an òigearan agus inbhich òga (,).

A bharrachd air an sin, is dòcha gum bi daoine a ’faighinn bloating, cramping, agus a’ bhuineach nuair a bhios iad ag ithe bainne agus a ’ceangal nan comharran sin le sèid - ged a tha coltas ann gu bheil na comharran sin co-cheangailte ri neo-chomas an siùcar bainne ris an canar lactose () a chnàmh.

Ann an suidheachadh sam bith, bidh mòran dhaoine a ’seachnadh bainne agus toraidhean bainne air eagal gum bi iad a’ brosnachadh sèid.

Tha mòran de bheathachadh cudromach ann am bainne agus toraidhean bainne, leithid vitamain, mèinnirean, agus pròtain. Ach, tha bainne air a bhith air a cheangal ri barrachd sèid agus suidheachaidhean sèididh sònraichte mar acne.

Bainne agus sèid

Tha e soilleir gum faod ithe cuid de bhiadhan, a ’toirt a-steach measan agus glasraich, sèid a lughdachadh, agus faodaidh biadhan eile mar feòil air an giullachd, deochan milis-siùcair, agus biadh friogais sèid (,) a bhrosnachadh.

Ach, mura h-eil aileirdsidh agad ris a ’phròtain ann am bainne, chan eil e cho soilleir a bheil bainne a’ brosnachadh sèid. Tha cuid de sgrùdaidhean a ’moladh gun dèan e fhad’ s a tha cuid eile a ’moladh a chaochladh (,).

Tha na co-dhùnaidhean measgaichte sin mar thoradh air eadar-dhealachaidhean ann an dealbhadh agus modhan sgrùdaidh, inbhe deamografach agus slàinte com-pàirtichean sgrùdaidh, agus co-dhèanamh daithead, am measg feadhainn eile.

Cha do lorg ath-sgrùdadh de 15 deuchainnean fo smachd air thuaiream bho 2012 gu 2018 buaidh pro-inflammatory de bhainne no toradh bainne ann an inbhich fallain no ann an inbhich le cus cuideam, reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, no syndrome metabolic ().

Air an làimh eile, thug an ath-bhreithneachadh fa-near gu robh ceangal bainne a ’tighinn le buaidh lag anti-inflammatory anns na h-àireamhan sin.

Tha na co-dhùnaidhean sin coltach ri sgrùdadh na bu thràithe air 8 sgrùdaidhean air thuaiream nach do choimhead buaidh sam bith air in-ghabhail bainne air comharran sèid ann an inbhich le cus cuideam no reamhrachd ().

Cha do lorg ath-sgrùdadh eile ann an clann aois 2-18 fianais sam bith gu robh a bhith ag ithe biadh bainne làn geir a ’meudachadh mholacilean inflammatory, is e sin necrosis tumor factor-alpha agus interleukin-6 ().

Ged a tha an fhianais a th ’ann an-dràsta a’ moladh nach eil ceangal eadar bainne is sèid, tha feum air barrachd rannsachaidh gus faighinn a-mach a bheil toraidhean bainne fa leth - agus dè na pàirtean no beathachadh de na toraidhean sin - a ’brosnachadh no a’ lughdachadh sèid.

Mar eisimpleir, tha sgrùdaidhean beachdachail air ceangal iogart a cheangal ri cunnart meadhanach ìosal de thinneas an t-siùcair seòrsa 2, galar co-cheangailte ri sèid aig ìre ìosal, ach bha ceangal càise ceangailte ri cunnart meadhanach nas àirde den ghalar (,).

Tha a ’mhòr-chuid de rannsachadh a’ moladh nach bi bainne agus toraidhean bainne a ’brosnachadh sèid. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh mus gabh co-dhùnaidhean deimhinnte a tharraing.

An loidhne bun

Is e sèid freagairt nàdarra do bhodhaig air galar no leòn.

Fhad ‘s a tha sèid gheur riatanach gus do bhodhaig a dhìon agus a shlànachadh, faodaidh sèid cronach a chaochladh agus cron a dhèanamh air na cnàmhan agus na h-organan agad.

Thathas den bheachd gu bheil bainne slàn agus toraidhean bainne làn geir ag adhbhrachadh sèid leis gu bheil geir shàthaichte annta, tha iad air a bhith an sàs ann an leasachadh acne, agus dh ’fhaodadh iad a bhith ag adhbhrachadh bloating agus stamag troimh-chèile ann an daoine a tha neo-fhulangach lactose.

Ged a tha mòran ri ionnsachadh mun phàirt a th ’aig toraidhean bainne fa leth air sèid, tha a’ mhòr-chuid de rannsachadh a ’moladh nach bi toraidhean bainne mar bhuidheann a’ brosnachadh sèid - agus gum faodadh iad, gu dearbh, a lughdachadh.