9 buannachdan slàinte jackfruit

Susbaint

• Dè na buannachdan a th ’ann
• 1. A ’leasachadh an t-siostam cnàmhaidh
• 2. A ’riaghladh bruthadh-fala
• 3. A bheil antioxidant
• 4. A ’leasachadh tinneas an t-siùcair
• 5. A ’cur às do phuinnseanan bhon choloin
• 6. A ’leasachadh fradharc
• 7. A ’leasachadh coltas a’ chraicinn
• 8. A ’cumail cnàmhan fallain
• 9. A ’cur casg air anemia
• Mar a dheasaicheas tu feòil jackfruit

Is e measan a ghabhas ithe a th ’anns an jackfruit, a gheibhear bho lus ris an canar jaqueira, de ainm saidheansail Artocarpus heterophyllus, a tha na chraobh mhòr, den teaghlach Moraceae.

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig an toradh seo oir tha beathachadh, vitamain agus mèinnirean cudromach anns an t-susbaint aige agus faodar an ithe ann an sùgh, jellies no bruich.

Dè na buannachdan a th ’ann

1. A ’leasachadh an t-siostam cnàmhaidh

Tha tòrr snàithleach anns an toradh seo, a bhios a ’leasachadh cnàmhadh agus a’ brosnachadh gnìomhachd ceart a ’bhroinn, a’ cur casg air cuim agus galaran co-cheangailte ris a ’bhroinn.

2. A ’riaghladh bruthadh-fala

Ann an Jackfruit tha dùmhlachdan ìosal de sodium agus ìrean àrda de potasium, a chuidicheas le bhith a ’riaghladh ìrean sodium, agus mar sin a’ cur ri cumail suas bruthadh-fala fallain.

3. A bheil antioxidant

Tha susbaint àrd de bhiotamain C ann an Jackfruit, aig a bheil cumhachd àrd antioxidant, a chuidicheas le bhith a ’neodachadh radicals an-asgaidh agus cuideachd a’ cuideachadh le bhith a ’neartachadh an t-siostam dìon.

4. A ’leasachadh tinneas an t-siùcair

Air sgàth a chothlamadh ann am flavonoids agus anthocyanidins, tha an toradh seo glè chudromach ann a bhith a ’cumail smachd air tinneas an t-siùcair, leis gu bheil na co-phàirtean sin a’ cuideachadh le bhith a ’riaghladh ìrean siùcar fala.

5. A ’cur às do phuinnseanan bhon choloin

Tha grunn sgrùdaidhean a ’toirt a-mach gu bheil na measan jackfruit deatamach gus faighinn cuidhteas tocsainnean bhon choloin, air sgàth a bhun-stèidh àrd de antioxidants, faodaidh an seòrsa seo de phuinnseanan cruinnichte aillse coloin adhbhrachadh.

6. A ’leasachadh fradharc

Air sgàth a chothlamadh, beairteach ann an vitimín A, beta carotene agus lutein, tha an toradh seo glè chudromach gus fradharc fallain a chumail suas agus adhartachadh, do shùilean a dhìon bho radicals an-asgaidh agus bho ghalaran viral agus bacterial.

7. A ’leasachadh coltas a’ chraicinn

Bidh Jackfruit a ’cuideachadh le bhith a’ cumail craiceann òg, brèagha agus fallain, oir bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid wrinkles, deargadh, ecsema agus duilgheadasan craiceann eile. Faodar an toradh seo a chuir gu dìreach air a ’chraiceann.

8. A ’cumail cnàmhan fallain

Tha Jackfruit beairteach ann an calcium agus a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh cnàmhan, a ’casg osteoporosis, arthritis agus galaran eile co-cheangailte ri cnàmhan.

9. A ’cur casg air anemia

Tha an toradh seo na stòr iarann ​​sàr-mhath, vitimín K, C, E agus A, riatanach gus casg a chuir air anemia. A bharrachd air an sin, tha am vitimín C a tha an làthair anns na measan cudromach cuideachd airson a bhith a ’gabhail a-steach iarann ​​gu h-èifeachdach. Dèan eòlas air biadh math eile airson anemia.

Mar a dheasaicheas tu feòil jackfruit

A bharrachd air a bhith math airson sùgh is jellies ullachadh, tha Jackfruit na dheagh roghainn airson a chleachdadh ann an reasabaidhean mar neach-ionaid feòil. Airson seo, bu chòir dhut jackfruit cruaidh a thaghadh nach eil fhathast aibidh. An dèidh a nighe, gearradh a-steach do phìosan mòra agus cuir anns a ’chucair cuideam, a’ còmhdach le uisge gu leth.

An dèidh còcaireachd, dòrtadh an uisge agus leig leis fuarachadh, cuir às na h-uilllean agus an craiceann, a tha nam pàirtean as cruaidhe, a bharrachd air na sìol. Mu dheireadh, dìreach crath na measan agus cleachd e ann an reasabaidh sam bith. Tha e cudromach fios a bhith agad, às deidh còcaireachd, gu bheil an toradh seo a ’steigeadh gu math furasta agus is e sin as coireach gu bheil e ciallach innealan agus làmhan cleachdte a shailleadh le geir mar ola ollaidh, mar eisimpleir.