Bainne eòin: carson a tha e agus ciamar a nì thu e

Susbaint

• Carson a tha e
• Fiosrachadh beathachaidh airson bainne eòin
• Mar a dheasaicheas tu bainne eòin aig an taigh

Is e deoch glasraich a th ’ann am bainne eun air ullachadh le uisge agus sìol, an eun, ga mheas mar fhear-ionaid airson bainne na bà. Tha an sìol seo na ghràin saor a thathas a ’cleachdadh airson parakeets agus eòin eile a bhiathadh, agus faodar an ceannach aig stòran bìdh slàinte agus mòr-bhùthan, ann an cruth sìol eòin airson a bhith air a chaitheamh le daoine.

Faodar am bainne seo de thùs glasraich, a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh crathadh le measan, pancagan no eadhon airson a bhith ag òl teth le sinamon. Tha e cuideachd air a chomharrachadh airson a bhith ag ullachadh crathadh ann an daithead gus mais fèithe fhaighinn, air sgàth na tha de phròtainean ann, aig a bheil susbaint nas àirde na susbaint bainne glasraich eile, ach a-mhàin bainne soy.

Carson a tha e

Tha caitheamh bainne eòin a ’toirt grunn bhuannachdan slàinte, leithid:

• A ’lughdachadh cuideam fala, seach gu bheil buaidh anti-inflammatory aige agus gu bheil antioxidants ann, prolamines sa mhòr-chuid;
• A ’fàbharachadh àrdachadh ann am mais fèithe, mar thoradh air an dùmhlachd àrd de phròtainean;
• A ’lughdachadh cholesterol, seach gu bheil e beairteach ann an antioxidants agus aigéad linoleic, a bhios ag eadar-obrachadh ann am metabolism geir;
• Dh ’fhaodadh e casg a chuir air iomagain agus trom-inntinnseach gu bheil e beairteach ann am tryptophan, todhar riatanach ann an cruthachadh serotonin, ris an canar an "hormone tlachd";
• Tha e comasach dha glasraich agus vegans ithe, seach gur e deoch glasraich a th ’ann, a’ toirt seachad pròtanan agus vitamain ann an toinnte B;
• A ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh siùcar, a bhith na dheagh roghainn eile airson diabetics;
• A ’brosnachadh call cuideim, seach gu bheil e ìosal ann an calaraidhean agus gu bheil enzyman ann a bhrosnaicheas losgadh geir bodhaig, fhad ‘s a tha e air a ghabhail a-steach ann an daithead fallain;
• A ’leasachadh cuimhne agus ionnsachadh, airson a bhith a ’toirt a-steach searbhag glutamic, searbhag amino a lorgar ann am pailteas san eanchainn. Tha cuid de sgrùdaidhean saidheansail a ’dearbhadh gum faod atharrachaidhean ann am metabolism an amino-aigéid seo agus ann an riaghladh na h-eanchainn leantainn gu leasachadh galar Alzheimer.

A bharrachd air an sin, bidh enzyman sìol birdseed cuideachd a ’leasachadh gnìomh an pancreas, a’ faochadh bho dhroch chnàmh agus abdomen fo bhlàth.

A bharrachd air an sin, chan eil gluten no lactose anns an eun, agus mar sin faodaidh daoine le galar celiac a chleachdadh, aileirgeach do phròtainean bainne na bà agus neo-fhulangas lactose. Cha bu chòir bainne le sìol ithe le daoine le phenylketonuria, leis gu bheil ìrean àrda de phenylalanine ann, amino-aigéid a dh ’adhbhraicheas puinnseanta anns na daoine sin.

Fiosrachadh beathachaidh airson bainne eòin

* Salann.

Cha bu chòir bainne le sìol ithe le daoine le phenylketonuria air sgàth susbaint àrd an amino acid phenylalanine.

Mar a dheasaicheas tu bainne eòin aig an taigh

Gheibh thu bainne eun airson a chaitheamh aig daoine ann am pùdar no ann an cruth deiseil ri òl, ann an stòran a tha a ’speisealachadh ann am bathar nàdarra, ach tha an reasabaidh aige gu math furasta a dhèanamh aig an taigh. Tha a blas aotrom agus glè choltach ri deochan arbhair, leithid bainne coirce agus rus, mar eisimpleir.

Tàthchuid

• 1 liotair uisge;
• 5 spàin-bùird de shìol eòin.

Modh ullachaidh

An dèidh dhut na sìol a nighe gu mionaideach ann an criathar fo uisge ruith, tha e cudromach na sìol agus an uisge a bogadh ann an soitheach glainne. Mu dheireadh, bleith ann an co-mheasgaiche agus strain le strainer fìor mhath no aodach voile coltach ri cùirtearan.

A bharrachd air a bhith ag iomlaid bainne na bà airson bainne eòin, thoir sùil air iomlaidean fallain eile a ghabhas gabhail ris anns a ’bhidio sgiobalta spòrsail seo leis an neach-beathachaidh Tatiana Zanin: