A h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith eòlach air Omega-3s agus Omega-6s

Susbaint

• An toiseach, ath-aithris sgiobalta air Omega-3s
• Yep, Feumaidh tu Omega-6s, Too
• An neo-chothromachd Omega
• A ’cothromachadh do Omegas
• Lèirmheas airson

Yeah, yeah, chuala tu gu bheil omega-3s math dhut timcheall air mìle uair ron àm seo - ach an robh fios agad gu bheil seòrsa eile de omega ann a tha a cheart cho cudromach airson do shlàinte? Is dòcha nach eil.

Gu tric air a choimhead (ach is dòcha ann antòrr de na biadhan a bhios thu ag ithe), tha buaidh mhòr aig omega-6s air do bhodhaig. Seo na rudan a dh ’fheumas a bhith agad mu na omegas sneaky sin agus mar a nì thu cinnteach gu bheil an ìre cheart dhiubh anns an daithead agad. (Mus tòisich thu, faigh a-mach dè an ìre geir a bu chòir dhut a bhith ag ithe gach latha.)

An toiseach, ath-aithris sgiobalta air Omega-3s

Nuair a thig e gu na omegas, gheibh omega-3s a h-uile glòir - agus iadsandèan cluich grunn dhleastanasan cudromach nar slàinte.

Is dòcha gur e an dà omega-3s a chuala tu mu dheidhinn: EPA agus DHA, a tha le chèile rim faighinn ann an èisg geir, mar bradan, tuna, agus sardines. Aon is dòcha nach cluinn thu uimhir mu dheidhinn (oir chan urrainn don bhodhaig againn a chleachdadh cho èifeachdach): ALA, a lorgar ann am biadh planntrais, mar sìol lìon, sìol chia, agus cnò Fhrangach. (Thoir sùil air na prìomh stòran glasraich de dh ’aigéid shaillein omega-3.)

"Tha Omega-3s ainmeil airson na togalaichean anti-inflammatory aca," arsa Brittany Michels, MS, RD, LDN, dietitian airson The Vitamin Shoppe agus Only Me pearsanaichte. "Leis gu bheil mòran ghalaran a’ tighinn bho sèid neo-riaghlaidh, faodaidh omega-3s an cunnart againn a bhith a ’leasachadh suidheachaidhean sònraichte a lughdachadh."

A rèir Michels, thathas air sealltainn gu bheil omega-3s a ’toirt taic do ar slàinte ann an grunn dhòighean, nam measg:

• slàinte inntinn
• slàinte eanchainn
• slàinte cridhe (a ’toirt a-steach cholesterol)
• slàinte sùla
• riaghladh eas-òrdugh fèin-dìon

Ach, chan e omega-3s an fheadhainn deireannach, bi-uile!

Yep, Feumaidh tu Omega-6s, Too

Ged a gheibh omega-6s droch rap (mìnichidh sinn ann an diog), bidh iad cuideachd a ’cur ri ar slàinte.

"Tha Omega-6s ainmeil airson na togalaichean pro-inflammatory aca," tha Michels a ’mìneachadh. "Ged a dh’ fhaodadh seo a bhith na dhroch rud, tha mòran de dhleastanasan na buidhne - a ’toirt a-steach dìon bho thinneas is leòn - feumach air freagairtean pro-inflammatory."

Bidh Omega-6s cuideachd gad chuideachadh gus siùcar fuil fallain agus cholesterol a chumail suas agus a ’toirt taic do chomas na fala againn clot, a rèir Sgoil Leigheis Harvard. (Co-cheangailte: Dòighean Uile-nàdurrach airson smachd a chumail air siùcar fala)

Lorgaidh tu na geir sin ann an soy, arbhar, cnothan, sìol, toraidhean bheathaichean, agus olan air an dèanamh le glasraich agus sìol.

Is e an ìsleachadh: "Le bhith ag ithe barrachd omega-6s na dh’ fheumas tu faodaidh e cur ri cus sèid anns a ’bhodhaig," arsa Appel. (Faodaidh seo comharraidhean a dhèanamh nas miosa ann an daoine le tinneasan inflammatory, mar airtritis.) Gu dearbh, dh ’fhaodadh gum bi tòrr omega-6 ann an membran cealla co-cheangailte ri cunnart nas motha airson tinneas cridhe, thuirt i.

An neo-chothromachd Omega

Ann an saoghal foirfe, bhiodh tu ag ithe co-mheas de 4: 1 omega-6s gu omega-3s - no nas lugha, a ’mìneachadh an neach-dietachd Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N. (Leis nach urrainn do bhodhaig omega-3s a thoirt gu builno omega-6s leis fhèin, feumaidh tu na tha a dhìth ort fhaighinn bho bhiadh.)

Seo an duilgheadas mòr geir: Air sgàth anfìor mhòr meudan de dh ’olan sìl agus glasraich giullaichte anns an daithead àbhaisteach Ameireaganach (tha iad cha mhòr anns a h-uile biadh air a phròiseasadh sa gheama), bidh a’ mhòr-chuid a ’caitheamh dòigh, a’ dèanamh cus de omega-6s. (Leis nach eil mòran de dhaoine ag ithe mòran de bhiadh mara, aon chuid, tha iad cuideachd a ’tuiteam goirid air omega-3s.)

Coltach, trì gu còig uairean cus omega-6s. Bidh an neach cuibheasach ag ithe eadar co-mheas 12: 1 agus 25: 1 de omega-6s gu omega-3s, arsa Michels.

"Dealbh sàbh-sàbhaidh," arsa Michels. "Tha omega-3s anti-inflammatory agad air aon cheann agus omega-6s pro-inflammatory air an taobh eile. Airson mòran dhaoine, tha an taobh omega-6 air a thiodhlacadh anns an t-salachar. (Co-cheangailte: Na geir neo-fhallain sin Dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh do bhèist meallta)

A ’cothromachadh do Omegas

Gus an sùgh omega agad fhaighinn air ais anns an raon cheart, feumaidh tu gearradh air ais air cuid de bhiadhan - agus luchdadh suas air feadhainn eile.

An toiseach, thoir sùil gu faiceallach air bileagan bìdh airson olan sìl agus glasraich giullaichte (mar olan soybean agus olan lus na grèine) agus geàrr a-mach uiread de bhiadhan giullaichte as urrainn dhut, arsa Appel.

An uairsin, cuir a-mach ola sam bith a chleachdas tu aig an taigh airson olan ìosal ann an omega-6s, mar ola ollaidh. (Adhbhar eile: Dh ’fhaodadh ola ollaidh cuideachadh le bhith a’ lughdachadh do chunnart airson aillse broilleach.)

Às an sin, àrdaich na tha thu a ’faighinn de omega-3s le bhith ag ithe trì sreathan de bhiadh mara le airgead ìosal (cuimhnich, iasg geir!) Gach seachdain, a’ moladh Michels. Faodaidh tu cuideachd cur-ris omega-3 làitheil a chur ris a ’chleachdadh agad; dìreach dèan cinnteach gun ceannaich thu bho bhrand cliùiteach aig a bheil treas-phàrtaidh deuchainn an cuid stuthan airson càileachd.

Lèirmheas airson