Prìomh bhuannachdan nopal, togalaichean agus mar a chleachdas tu

Susbaint

• 1. Smachd air tinneas an t-siùcair
• 2. cholesterol nas ìsle
• 3. Cuir casg air aillse
• 4. Dìon ceallan an t-siostam nearbhach
• 5. Cuidich call cuideim
• 6. Leasaich duslach
• Togalaichean Nopal
• Fiosrachadh beathachaidh
• Mar a chleachdas tu nopal
• Recipes le nopal
• 1. Sùgh uaine
• 2. salad nopal
• 4. Pancake Nopal
• Fo-bhuaidhean
• Contraindications

Nopal, ris an canar cuideachd tuna, chumbera no figueira-tuna agus an t-ainm saidheansailOpuntia ficus-indica, na ghnè de lus a tha na phàirt den teaghlach cactus, gu math cumanta ann an roinnean gu math tioram agus air a chleachdadh gu farsaing mar bhiadh ann an cuid de reasabaidhean de thùs Mexico, mar eisimpleir.

Tha grunn sgrùdaidhean air buannachdan nopal a nochdadh airson slàinte, a bhith air am meas mar superfood, seach gu bheil e beairteach ann am polyphenols, polysaccharides, flavonoids, vitamain, snàithleach, geir polyunsaturated agus pròtanan, a tha a ’gealltainn grunn thogalaichean antioxidant, anti-inflammatory agus hypoglycemic.

Is e na pàirtean a ghabhas ithe bhon nopal na duilleagan, sìol, measan agus flùraichean a lorgar ann an diofar dhathan mar uaine, geal, dearg, buidhe agus oran, mar eisimpleir. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh cuideachd ann an cruth tì, jelly, olan riatanach a lorgar ann an stòran bòidhchead agus maise-gnùise.

1. Smachd air tinneas an t-siùcair

Tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod caitheamh 500 g de nopal cuideachadh le bhith a’ riaghladh siùcar fala ann an daoine diabetic, oir anns a ’chothlamadh aige tha stuthan mar polysaccharides, snàithleach solubhail, leithid pectin, agus stuthan eile a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala agus a ’riaghladh an gnìomh insulin.

2. cholesterol nas ìsle

Faodaidh Nopal a bhith ag obair air gabhadairean cholesterol dona, ris an canar LDL, gu dìreach san ae, a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol fala. Tha e cuideachd beairteach ann an geir polyunataturated leithid searbhag linoleic, oleic agus palmitic a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh cholesterol LDL, a’ meudachadh cholesterol math, ris an canar HDL, a ’cur casg air duilgheadasan cridhe.

3. Cuir casg air aillse

Tha Nopal a ’toirt a-steach todhar antioxidant mar phenols, flavonoids, vitimín C agus vitimín E a bhios a’ dìon cheallan a ’chuirp an aghaidh milleadh bho radicals an-asgaidh, a’ lughdachadh cuideam oxidative. Gus casg a chur air aillse thathas a ’moladh ithe eadar 200 gu 250 g den pholl nopal.

4. Dìon ceallan an t-siostam nearbhach

Tha grunn stuthan mar niacin anns an t-seòrsa cactus seo, mar eisimpleir, a tha na stuth aig a bheil buaidh dìon agus anti-inflammatory air ceallan eanchainn, agus mar sin a ’lughdachadh a’ chunnart a bhith a ’leasachadh dementias.

5. Cuidich call cuideim

Tha an cactus nopal na bhiadh le calaraidhean ìosal agus beairteach ann am fiber, agus mar sin faodar a thoirt a-steach don daithead gus cuideam a chall, a bharrachd air a bhith a ’meudachadh faireachdainn satiety, a’ lughdachadh an acras.

6. Leasaich duslach

Tha Nopal beairteach ann am freumhag agus mar sin tha e a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh cnàmhadh, a ’comasachadh gluasad intestinal, a’ lughdachadh comharran cuim agus a ’bhuineach. A bharrachd air an sin, bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ cur casg air leasachadh ulcers gastric.

Togalaichean Nopal

Tha togalaichean anti-inflammatory, antioxidant, hypoglycemic, antimicrobial, anticancer, hepatoprotective, antiproliferative, antiulcerogenic, diuretic agus neuroprotective aig Nopal.

Fiosrachadh beathachaidh

Anns a ’chlàr a leanas tha e comasach sgrùdadh a dhèanamh air an fhiosrachadh beathachaidh airson gach 100 g de nopal:

Mar a chleachdas tu nopal

Thathas a ’moladh nopal a thoirt a-steach gu dìreach anns a’ bhiadh, eadar 200 gu 500 g, gus am bi e comasach dearbhadh a dhèanamh air na buannachdan slàinte mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd.

A thaobh stuthan-leigheis, chan eil dòs soilleir ann airson a chleachdadh, agus anns a ’mhòr-chuid de na toraidhean sin thathas a’ moladh co-dhiù aon dòs a chleachdadh eadar 500 gu 600 mg gach latha, ge-tà, tha feum air barrachd sgrùdaidhean saidheansail gus dearbhadh a bheil iad sin dh ’obraich stuth-taic dha-rìribh agus dè na frith-bhuaidhean a th’ ann.

Recipes le nopal

Faodar Nopal a chaitheamh ann an sùgh, saladan, jellies agus pancagan agus tha pimples beaga aig a ’phlannt seo, a dh’ fheumar a thoirt air falbh le sgian, gu faiceallach, mus tèid an ithe. Is e seo cuid de reasabaidhean a ghabhas ullachadh le nopal:

1. Sùgh uaine

Tha sùgh Nopal beairteach ann an antioxidants agus tha e cuideachd na diuretic, a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid anns a ’bhodhaig. Faodar Nopal a chleachdadh còmhla ri measan no glasraich sam bith eile.

Tàthchuid

• 3 duilleagan nopal picil;
• 1 slice de phineapple;
• 2 dhuilleag peirsil;
• 1/2 ciùcran;
• 2 oran rùsg.

Modh ullachaidh

Feumar a h-uile grìtheid a chuir ann an inneal-measgachaidh no centrifuge bìdh. An uairsin tha e deiseil airson òl.

2. salad nopal

Tàthchuid

• 2 dhuilleag de nopal;
• 1 oinniún;
• 2 cloves garlic;
• 1 tomato meadhanach;
• 2 dhuilleag coriander;
• 1 avocado diced;
• Salann agus piobar gu blas;
• Càise diced ùr;
• 1 spàin de dh ’ola ollaidh.

Modh ullachaidh

Nigh an duilleag nopal agus thoir air falbh na droigheann le sgian. Gearr na duilleagan nopal ann an ceàrnagan agus an uairsin cuir ann am poit uisge iad, còmhla ris an oinniún, cloves garlic agus pinch salainn. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson timcheall air 20 mionaid. Nuair a tha iad bruich, bu chòir an cur ann an soitheach glainne gus fuarachadh.

Mu dheireadh, thathas a ’moladh an oinniún, tomato, càise agus avocado diced a ghearradh. An uairsin, measgaich na grìtheidean sin le nopal ann am poit, a ’cur ola ollaidh, salann agus piobar ris an deireadh.

4. Pancake Nopal

Tàthchuid

• 1 duilleag de nopal;
• 1 cupa de choirce talmhainn no flùr almon;
• 2 chupa de flùr arbhair;
• 1 duilleag de spinach;
• Salann airson blas;
• 2 ghlainne uisge.

Modh ullachaidh

An toiseach, nigh an duilleag nopal agus thoir air falbh na droigheann. An uairsin, feumar gearradh a-steach do phìosan agus cuir a-steach inneal-measgachaidh còmhla ris an spinach agus an uisge. Leig leis buille gus am bi e na mhais aon-ghnèitheach.

Ann an soitheach fa leth cuir a ’choirce, salann agus coirce talmhainn no flùr almon. An uairsin, cuir am measgachadh anns a ’mheasgadair agus stir gus am bi e a’ cruthachadh cunbhalachd anns an urrainn dhut a ghlacadh le do làmhan, a ’dèanamh bhàlaichean beaga, ga chuir ann am pana-fraighigidh no seòrsa sam bith eile de phana rèidh gus am bruich e.

Faodar an lìonadh a dhèanamh le càise geal, glasraich no cearc grilled picil no ann an stiallan, mar eisimpleir.

Fo-bhuaidhean

Tha cuid de na fo-bhuaidhean a dh ’fhaodadh a bhith co-cheangailte ri cleachdadh nopal mar leasachadh agus faodaidh iad a bhith ceann goirt, nausea no a’ bhuineach.

Contraindications

Cha bu chòir do bhoireannaich a tha trom no le broilleach a bhith a ’gabhail cungaidhean nopal, oir cha deach cleachdadh nan toraidhean sin a dhearbhadh gu saidheansail fhathast. Ann an daoine diabetic a tha a ’cleachdadh dhrogaichean gus siùcar fala a lughdachadh, cha bu chòir cleachdadh nopal a dhèanamh ach le stiùireadh dotair, oir faodaidh an cleachdadh aige hypoglycemia adhbhrachadh.