6 prìomh bhuannachdan slàinte bho flùr bean geal
Susbaint
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mar a nì thu flùr aig an taigh
- Flùr bean geal ann an capsalan
- Rabhadh agus Contraindications
- Faic 5 mholaidhean sìmplidh eile airson cuideam a chall agus bolg a chall.
Bidh flùr bean geal a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol agus a ’call cuideam oir tha e beairteach ann an phasolamine, pròtain a tha a’ slaodadh sìos cnàmhadh agus gabhail a-steach gualaisg anns a ’bhroinn, a tha ag adhbhrachadh nas lugha de chalaraidhean a ghabhail a-steach agus nas lugha de gheir a thoirt a-mach.
Ach, feumar am flùr a thoirt a-mach à pònairean amh, gun teasachadh, gus nach caill thu an phasolamine. Mar sin, tha na buannachdan slàinte a leanas aige:
- Cuidich a-steach call cuideam, airson a bhith a ’lughdachadh gabhail a-steach gualaisg agus airson a bhith beairteach ann am fiodhanan;
- Lùghdaich an t-acras, seach gu bheil na snàithleanan a ’leudachadh faireachdainn satiety;
- Leasaich gnìomh innidh, seach gu bheil e beairteach ann am fiodhanan;
- Cuideachadh ri smachd a chumail air tinneas an t-siùcair, le bhith a ’lughdachadh an àrdachadh ann an siùcar fala;
- Cholesterol nas ìsle, seach gu bheil e beairteach ann am fiodhanan;
- Lùghdaich irioslachd sa bhroinn, leis nach eil gluten ann.
Gus na buannachdan sin fhaighinn, bu chòir dhut 5 g no 1 teaspoon de flùr bean geal ithe ann an uisge, 30 mionaid ro lòn is dìnnear.
Fiosrachadh beathachaidh
Tha an clàr a leanas a ’toirt seachad fiosrachadh beathachaidh airson 100 g de flùr bean geal:
An t-suim: 100 g de flùr bean geal | |
Lùth: | 285 kcal |
Gualaisgean: | 40 g |
Pròtainean: | 15 g |
Saillte: | 0 g |
Fibirean: | 20 g |
Cailcium: | 125 mg |
Iarann: | 5 mg |
Sòidiam: | 0 mg |
Faodar a ’mhin seo a chaitheamh an dàrna cuid le uisge ro bhiadh no a chur ris ann an ullachadh mar brothan, brot, vitamain, aran agus pancagan.
Mar a nì thu flùr aig an taigh
Gus flùr bean geal a dhèanamh aig an taigh, feumaidh tu 1 kg de na pònairean a nighe ann an uisge agus leigeil leis tioram airson 3 latha. Nuair a tha e gu math tioram, cuir na pònairean ann am blender no pròiseasar agus buille gu math gus am bi flùr grinn a ’cruthachadh. Le cuideachadh bho chriathar, thoir air falbh na pàirtean nach eil cho brùite agus buille a-rithist gus am faighear pùdar fìor ghrinn.
An uairsin, feumar am flùr a stòradh ann am jar glainne dorcha dùinte gu teann, a dh ’fheumar a chumail ann an àite tioram agus fionnaraichte, le beatha sgeilp timcheall air 3 mìosan. Faic 4 flùr eile a dh'fhaodar a chleachdadh cuideachd airson cuideam a chall.
Flùr bean geal ann an capsalan
Flùr bean geal ann an capsalan a lorgar ann am bùthan-leigheadaireachd no stòran bìdh slàinte, airson timcheall air 20 reais, le 60 capsal de 500 mg gach fear. Anns a ’chùis seo, tha e ciallach 1 capsal a ghabhail ro lòn agus fear eile ron bhiadh.
Rabhadh agus Contraindications
Ach, tha e cudromach cuimhneachadh nach bu chòir do dhaoine le eachdraidh de hypoglycemia, clann agus boireannaich a tha trom le flùr bean geal ithe, oir tha iad ann an cunnart tuiteam ann an siùcar fala, a dh ’fhaodadh malaise agus lagachadh adhbhrachadh.
A bharrachd air an sin, cha bu chòir dhut barrachd air 30 g den flùr seo ithe gach latha, no a chleachdadh airson barrachd air 30 latha às aonais stiùireadh bhon dotair no neach-beathachaidh, oir tha e cuideachd a ’cur casg air cuid de bheathachadh cudromach, leithid iarann agus pròtainean.