Mar a nì thu aran buntàta milis airson cuideam a chall

Susbaint

• Reasabaidh aran buntàta milis
• Mar a dh'itheas tu
• Buannachdan

Gus aran purpaidh a dhèanamh agus na buannachdan call cuideim aige fhaighinn, tha am buntàta milis purpaidh, a tha na phàirt den bhuidheann de bhiadhan a tha saidhbhir ann an anthocyanins, antioxidant cumhachdach a tha an làthair ann an glasraich purpaidh no dearg mar fhìon-dhearcan, cherisean, pluma, sùbh-craoibhe, sùbh-craoibh agus connlach .

Tha an t-aran seo nas fheàrr na an dreach geal àbhaisteach oir tha e ga dhèanamh duilich a chladhach agus tha clàr-innse glycemic nas ìsle aige, a ’fàgail nach èirich an siùcar fala cus, a’ cur casg air cinneasachadh geir sa bhodhaig.

Reasabaidh aran buntàta milis

Bidh an reasabaidh a leanas a ’toirt a-mach 3 aran mòra a ghabhas ithe airson bracaist agus greimean-bìdh.

Tàthchuid:

• 1 cèis no 1 lobh-bhùird de ghiosta bith-eòlasach tioram
• 3 spàin-bùird de dh’uisge
• 1 ugh
• 2 teaspoon salann
• 2 spàin-bùird de shiùcair
• 1 cupa de bhainne blàth (240 ml)
• 2 chupa de phronnadh buntàta milis purpaidh (350 g)
• 600 g de flùr cruithneachd (timcheall air 3 ½ cupan)
• 40 g ìm gun salann (2 spàin-bùird eu-domhainn)
• Flùr cruithneachd airson sprinkling

Modh ullachaidh:

1. Bruich am buntàta milis leis a ’chraiceann gus am bi e gu math tairgse. Peel agus knead;
2. Measgaich an giosta le uisge agus leig leis fois airson 5 mionaidean;
3. Beat an giosta hydrated, an ugh, an salann, an siùcar agus am bainne anns a ’mheasgadair. Beat gu math agus mean air mhean cuir ris a ’bhuntàta milis, a’ bualadh. gus am bi uachdar tiugh air fhàgail;
4. Ann am bobhla, cuir am measgachadh seo agus cuir ris a ’mhin cruithneachd mean air mhean, a’ measgachadh le spàin no le do làmhan;
5. Lean air adhart a ’cur flùr gus nach bi an taois a’ cumail ri do làmhan;
6. Cuir ris an ìm agus measgachadh gu math, gus am bi an taois rèidh agus gleansach;
7. Còmhdaich le film plastaig agus leig leis fois gus am bi an taois a ’dùblachadh ann am meud;
8. Roinn an taois ann an 3 pìosan agus modail na h-aran air uachdar flùr;
9. Cuir na buileann ann am pana greannach gun a bhith a ’suathadh ri chèile;
10. Cuir ann an àmhainn ro-theth e aig teòthachd àrd airson 10 mionaidean, ga leigeil sìos gu àmhainn meadhanach agus leig leis fuine airson 45 mionaid eile no gus am bi an taois donn òir. Ma tha thu airson aran nas lugha a dhèanamh, bu chòir an ùine còcaireachd a bhith nas giorra.

Mar a dh'itheas tu

Gus a ’bhuaidh caol aige fhaighinn, bu chòir dhut suas ri 2 aran purpaidh ithe gach latha, a’ dol an àite aran geal àbhaisteach. Mar lìonadh, faodaidh tu ìm gun salann, uachdar ricotta, curd aotrom no sliseag càise a chleachdadh, càiseagan geal mas fheàrr, leithid ricotta bothain no càise aotrom frescal minas.

Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh nach bu chòir buntàta milis purpaidh a bhith air ithe gu ìre mhòr, oir faodaidh e adhbhrachadh do nausea agus droch chnàmh. Gus barrachd fhaighinn a-mach bho na buannachdan bho ghlasraich purpaidh, faic reasabaidhean sùgh pinc.

Buannachdan

Tha buannachdan an arain seo gu mòr mar thoradh air làthaireachd anthocyanins, stuth antioxidant a bheir dath purpaidh don bhuntàta milis agus aig a bheil na buaidhean a leanas air a ’bhodhaig:

• Cuir casg air galaran cardiovascular;
• Cuir casg air aillse;
• Dìon an eanchainn bho ghalaran mar Alzheimer;
• Lùghdaich ìrean glùcois fala, a ’cumail smachd air reamhrachd agus tinneas an t-siùcair;
• Doirbh a bhith a ’cnàmh gualaisg anns a’ bhroinn, a ’meudachadh ùine satiety agus a’ fàbharachadh call cuideim.

Eu-coltach ris an dreach purpaidh, tha aran geal an urra ri bhith a ’meudachadh glùcois fala gu luath, a tha a’ meudachadh leigeil ma sgaoil an hormone insulin agus a ’brosnachadh cinneasachadh geir anns a’ bhodhaig.

Gus gualaisg a thoirt às an daithead agus cuideam a chall nas luaithe, faic cuideachd:

• Mar a chleachdas tu tapioca an àite aran anns an daithead
• Recipe Bread Dukan