8 leigheasan dachaigh airson anemia

Susbaint

• 1. Sùgh giuthais
• 2. Sùgh orainds, curran agus biatais
• 3. Sùgh pluma
• 4. Càl braised le quinoa
• 5. Paisg pònairean dubha agus feòil talmhainn
• 6. Salad bean Fradinho le tuna
• 7. Salad biatais le curranan
• 8. Burger Lentil

Gus sabaid an aghaidh anemia, a bhios sa mhòr-chuid a ’tachairt air sgàth dìth iarann ​​san fhuil, thathas a’ moladh biadh a tha beairteach ann an iarann ​​a thoirt a-steach don daithead, a tha mar as trice dorcha ann an dath, leithid beets, plumaichean, pònairean dubha agus eadhon seoclaid.

Mar sin, is e deagh dhòigh a th ’ann an galar a làimhseachadh a bhith eòlach air liosta de bhiadhan a tha beairteach ann an iarann. Gus an làimhseachadh ùrachadh agus a dhèanamh nas tlachdmhoire, faodar cuid de na biadhan sin a chleachdadh gus sùgh blasda a dhèanamh, a tha nan armachd sàr-mhath an aghaidh a ’ghalair ach a rèir cho dona‘ s a tha an anemia, faodaidh an dotair òrdachadh iarainn a thoirt seachad.

Thoir sùil air cuid de roghainnean reasabaidh sgoinneil an aghaidh anemia.

1. Sùgh giuthais

Tha sùgh giuthais le peirsil math airson a bhith a ’sabaid anemia oir tha iarann ​​ann am peirsil agus tha vitimín C aig giuthais a bhios a’ neartachadh iarann.

Tàthchuid

• 2 sliseag de phineapple
• 1 glainne uisge
• cuid de dhuilleagan peirsil

Modh ullachaidh

Beat na grìtheidean ann an co-mheasgaiche agus deoch dìreach às deidh a dheasachadh. Faodar an pineapple a chur an àite orains no ubhal.

2. Sùgh orainds, curran agus biatais

Tha sùgh orainds, curran agus biatais math airson a bhith a ’sabaid anemia oir tha e làn iarann.

Tàthchuid

• 150 gram de beets amh no bruich (timcheall air 2 sliseag thiugh)
• 1 curran beag amh
• 2 oran le sùgh gu leòr
• molasses gus blas fhaighinn gu milis

Modh ullachaidh

Cuir seachad am biatais agus an curran tron ​​phròiseas centrifuge no biadh, gus am faigh thu a ’chuid as fheàrr às do shùgh. An uairsin, cuir am measgachadh ris an sùgh orainds fìor agus òl e sa bhad, gus a ’chuid as fheàrr a dhèanamh de na feartan leigheis aige.

Mura h-eil na h-innealan sin agad, faodaidh tu an sùgh a bhualadh anns a ’mheasgadair, gun uisge a chuir ris agus an uairsin a shìoladh.

3. Sùgh pluma

Tha sùgh pluma cuideachd math airson a bhith a ’sabaid anemia oir tha e làn de bhiotamain C, agus mar sin a’ neartachadh gabhail ri iarann ​​bho bhiadhan bho thùs planntrais.

Tàthchuid

• 100 g de pluma
• 600 ml de dh'uisge

Modh ullachaidh

Cuir a h-uile càil ann an inneal-measgachaidh agus measgachadh gu math. Às deidh an sùgh pluma a dhèanamh milis tha e deiseil airson a bhith air mhisg.

4. Càl braised le quinoa

Tha an stew seo blasta agus tha tòrr iarann ​​ann, ga dhèanamh na dheagh roghainn dha luchd-glasraich.

Tàthchuid

• 1 dip càl air a ghearradh ann an stiallan tana
• 1 garlic slisnichte
• ola
• salann airson blas
• 1 glainne de quinoa deiseil airson ithe

Modh ullachaidh

Cuir an càl, an garl agus an ola ann am pana mòr friogais no wook agus cuir air adhart an-còmhnaidh gus lughdachadh. Ma tha feum air, faodaidh tu 2-3 spàin-bùird de dh ’uisge a chuir ris gus an stew a losgadh, nuair a bhios e deiseil, cuir ris an quinoa deiseil agus ràith gus blas fhaighinn le salann agus lemon.

5. Paisg pònairean dubha agus feòil talmhainn

Is e biadh math dhaibhsan le anemia ithe pasgain làn de phònairean dubha agus feòil talmhainn, le blas spìosrach, biadh àbhaisteach à Mexico, ris an canar cuideachd ‘taco’ no ‘burrito’.

Tàthchuid

• 1 duilleag de phasgadh
• 2 spàin-bùird de mhairtfheòil talmhainn le piobar
• 2 spàin-bùird de phònairean dubha bruich
• duilleagan spinach ùr air an seusanachadh le lemon

Modh ullachaidh

Dìreach cuir na grìtheidean am broinn an aodaich, rollaich agus ith an ath rud.

Ma thogras tu, faodaidh tu crepioca a chuir an àite an duilleag fillte a tha a ’toirt a-steach 2 spàin-bùird de ugh tapioca +1 a thoirt don phana-fraighigidh greannach.

6. Salad bean Fradinho le tuna

Tha an roghainn seo beairteach ann an iarann ​​cuideachd, agus faodaidh e a bhith na dheagh roghainn airson lòn no dìnnear, no airson ithe san iar-obair.

Tàthchuid

• 200 g de phònairean dubha-bruich
• 1 can de thuna
• 1/2 oinniún air a ghearradh
• duilleagan peirsil picil
• ola
• 1/2 lemon
• salann airson blas

Modh ullachaidh

Sauté an oinniún gus am bi e donn òir agus cuir na pònairean bèice ris. An uairsin cuir ris an tuna amh, am peirsil agus ràith le salann, ola agus lemon gus blas fhaighinn.

7. Salad biatais le curranan

Tha an salad seo blasta agus tha e na dheagh roghainn a dhol còmhla ri biadh.

Tàthchuid

• 1 curran mòr
• 1/2 biatas
• 200 g de chickpeas bruich
• salann agus lemon gu blas

Modh ullachaidh

Gabh na carranan agus na beets (amh), cuir na chickpeas air am bruich mu thràth agus ràith le salann agus lemon gus blas fhaighinn.

8. Burger Lentil

Tha an lentil ‘hamburger’ seo làn iarann, agus mar sin tha e na dheagh roghainn dhaibhsan a tha vegetarian seach nach eil feòil aca.

Tàthchuid

• 65 g de nòtan aibideil
• 200 g de leantailean bruich
• 4 spàin-bùird de chromagan arain
• 1 oinniún
• peirsil airson blas fhaighinn
• 40 g càise parmesan grated
• 4 spàin-bùird de ìm cnò-bhainne
• 1 spàin-bùird de ghiosta
• 2 spàin-bùird de chuibhreann tomato
• 4 spàin-bùird de dh’uisge

Modh ullachaidh

Thoir sùil air a ’bhidio a leanas air mar a nì thu an reasabaidh blasta seo ullachadh: