Mar a bhios searbhagan geir-slabhraidh goirid a ’toirt buaidh air slàinte agus cuideam

Susbaint

• Dè th ’ann an searbhagan geir-slabhraidh ghoirid?
• Stòran bìdh de dh ’aigéid geir-slabhraidh ghoirid
• Aigéid geir-slabhraidh ghoirid agus eas-òrdughan cnàmhaidh
• Buinneach
• Galar gabhaltach inflammatory
• Aigéid geir-slabhraidh ghoirid agus aillse coloin
• Aigéid geir is slabhraidh goirid
• Aigéid geir-slabhraidh goirid agus call cuideim
• Aigéid geir-slabhraidh goirid agus slàinte cridhe
• Am bu chòir dhut Supplement a ghabhail?
• Thoir teachdaireachd dhachaigh

Bidh searbhagan geir slabhraidh ghoirid air an dèanamh leis na bacteria càirdeil anns an t-sgoltadh agad.

Gu dearbh, is iad am prìomh thùs beathachaidh dha na ceallan anns a ’choloin agad.

Dh ’fhaodadh gum bi àite cudromach aig searbhagan geir slabhraidh ghoirid ann an slàinte agus galair.

Dh ’fhaodadh iad an cunnart bho ghalaran inflammatory, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, reamhrachd, tinneas cridhe agus cùmhnantan eile () a lughdachadh.

Tha an artaigil seo a ’sgrùdadh mar a bhios searbhagan geir slabhraidh ghoirid a’ toirt buaidh air slàinte.

Dè th ’ann an searbhagan geir-slabhraidh ghoirid?

Tha searbhagan geir slabhraidh ghoirid nan searbhagan geir le nas lugha na 6 dadaman gualain (C).

Bidh iad air an toirt a-mach nuair a bhios an snàithleach càirdeil a ’ferment fiber anns a’ choloin agad, agus is iad am prìomh stòr lùth airson na ceallan a tha air an colon agad.

Air an adhbhar seo, tha pàirt cudromach aca ann an slàinte coloin ().

Thathas a ’cleachdadh cus searbhagan geir slabhraidh ghoirid airson gnìomhan eile sa bhodhaig. Mar eisimpleir, is dòcha gun toir iad timcheall air 10% de na feumalachdan calorie làitheil agad ().

Tha searbhagan geir slabhraidh ghoirid cuideachd an sàs ann am metabolism beathachadh cudromach mar carbs agus geir ().

Tha timcheall air 95% de na searbhagan geir slabhraidh ghoirid anns a ’bhodhaig agad:

• Acetate (C2).
• Propionate (C3).
• Butyrate (C4).

Tha Propionate gu mòr an sàs ann a bhith a ’dèanamh glucose san ae, fhad‘ s a tha acetate agus butyrate air an toirt a-steach do dh ’aigéid shailleil eile agus cholesterol ().

Bidh mòran fhactaran a ’toirt buaidh air na tha de dh’ aigéid shailleagach slabhraidh ghoirid sa choloin agad, a ’toirt a-steach cia mheud meanbh-fhàs-bheairtean a tha an làthair, stòr a’ bhidhe agus an ùine a bheir e biadh siubhal tron ​​t-siostam cnàmhaidh agad ().

Bithear a ’dèanamh searbhagan geir-slabhraidh ghoirid nuair a thèid freumhag a thoirt a-steach don choloin. Bidh iad nan stòr lùth dha na ceallan a tha a ’lìnigeadh an colon.

Stòran bìdh de dh ’aigéid geir-slabhraidh ghoirid

Tha ithe mòran de bhiadhan làn fiber, leithid measan, glasraich agus legumes, ceangailte ri àrdachadh ann an searbhagan geir slabhraidh ghoirid ().

Lorg aon sgrùdadh de 153 neach gu robh ceanglaichean adhartach eadar ìre nas àirde de bhiadhan planntrais agus ìrean nas àirde de dh ’aigéid shailleagach slabhraidh ghoirid ann an stòl (7).

Ach, tha an ìre agus an seòrsa snàithleach a bhios thu ag ithe a ’toirt buaidh air co-dhèanamh bacteria anns an t-sgoltadh agad, a bheir buaidh air na tha searbhagan geir slabhraidh ghoirid air an dèanamh ().

Mar eisimpleir, tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil ithe barrachd snàithleach a ’meudachadh cinneasachadh butyrate, fhad‘ s a lùghdaicheas tu a-steach fiber a ’lughdachadh cinneasachadh ().

Tha na seòrsaichean snàithleach a leanas as fheàrr airson a bhith a ’dèanamh searbhagan geir slabhraidh ghoirid anns a’ choloin (,):

• Inulin: Gheibh thu inulin bho artichokes, garlic, leann, uinneanan, cruithneachd, seagal agus asparagus.
• Fructooligosaccharides (FOS): Lorgar FOS ann an grunn mheasan is ghlasraich, nam measg bananathan, uinneanan, garlic agus asparagus.
• Starch resistant: Gheibh thu stalc resistant bho ghràinean, eòrna, rus, pònairean, bananathan uaine, legumes agus buntàta a chaidh a bhruich agus an uairsin air fhuarachadh.
• Pectin: Tha stòran math de pectin a ’toirt a-steach ùbhlan, apricots, carrots, oranges agus feadhainn eile.
• Arabinoxylan: Lorgar Arabinoxylan ann an gràinean arbhair. Mar eisimpleir, is e am freumhag as cumanta ann am bran cruithneachd, a ’dèanamh suas mu 70% den t-susbaint fiber iomlan.
• Guma guar: Faodar guma guar a thoirt a-mach à pònairean guar, a tha nan legumes.

Ann an cuid de sheòrsaichean càise, ìm agus bainne na bà tha glè bheag de butyrate.

Bidh biadhan àrd-fiber, leithid measan, veggies, legumes agus gràinnean slàn, a ’brosnachadh cinneasachadh searbhagan geir-slabhraidh ghoirid.

Aigéid geir-slabhraidh ghoirid agus eas-òrdughan cnàmhaidh

Is dòcha gum bi searbhagan geir slabhraidh ghoirid buannachdail an aghaidh cuid de dhuilgheadasan cnàmhaidh.

Mar eisimpleir, tha buaidhean anti-inflammatory aig butyrate anns an t-sgoltadh ().

Buinneach

Bidh na bacteria gut agad a ’tionndadh stalc resistant agus pectin gu searbhagan geir slabhraidh ghoirid, agus thathas air sealltainn gu bheil iad gan ithe a’ lughdachadh a ’bhuineach ann an clann (,).

Galar gabhaltach inflammatory

Is e colitis ulcerative agus galar Crohn an dà phrìomh sheòrsa de ghalar inflammatory bowel (IBD). Tha an dà chuid air an comharrachadh le sèid a ’bhroinn.

Air sgàth nan togalaichean anti-inflammatory aige, chaidh butyrate a chleachdadh gus an dà shuidheachadh sin a làimhseachadh.

Tha sgrùdaidhean ann an luchagan air sealltainn gu bheil cungaidhean butyrate a ’lughdachadh sèid a’ bhroinn, agus bha buannachdan co-ionann aig stuthan acetate. A bharrachd air an sin, bha ìrean nas ìsle de dh ’aigéid shailleagach slabhraidh ghoirid ceangailte ri colitis ulcerative nas miosa (,).

Tha sgrùdaidhean daonna cuideachd a ’moladh gum faod searbhagan geir slabhraidh ghoirid, gu sònraichte butyrate, comharraidhean colitis ulcerative agus galar Crohn (,,,) a leasachadh.

Lorg sgrùdadh anns an robh 22 euslaintich le colitis ulcerative gu robh a bhith ag ithe 60 gram de bran coirce gach latha airson 3 mìosan a ’leasachadh comharraidhean ().

Lorg sgrùdadh beag eile gu robh leasachaidhean clionaigeach agus lasachadh ann an 53% de dh ’euslaintich le galar Crohn () mar thoradh air leasachaidhean butyrate.

Airson euslaintich ulcerative colitis, chuidich enema de dh ’aigéid shailleagach slabhraidh ghoirid, dà uair san latha airson 6 seachdainean, le bhith a’ lughdachadh comharraidhean le 13% ().

Dh ’fhaodadh searbhagan geir slabhraidh ghoirid lùghdachadh a dhèanamh air a’ bhuineach agus cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh ghalaran inflammatory bowel.

Aigéid geir-slabhraidh ghoirid agus aillse coloin

Dh ’fhaodadh gum bi àite cudromach aig searbhagan geir slabhraidh ghoirid ann a bhith a’ casg agus a ’làimhseachadh cuid de dh’ aillsean, aillse coloin sa mhòr-chuid (,,).

Tha sgrùdaidhean lab a ’sealltainn gu bheil butyrate a’ cuideachadh le bhith a ’cumail cheallan coloin fallain, a’ cur stad air fàs cheallan tumhair agus a ’brosnachadh sgrios cealla aillse sa choloin (,,,).

Ach, chan eil an dòigh-obrach air cùl seo air a thuigsinn gu math (,,).

Tha grunn sgrùdaidhean beachdachail a ’moladh ceangal eadar daitheadan àrd-fiber agus cunnart nas lugha de aillse coloin. Tha mòran eòlaichean a ’moladh gum faodadh cinneasachadh searbhagan geir slabhraidh ghoirid a bhith gu ìre an urra ri seo (,).

Tha cuid de sgrùdaidhean bheathaichean cuideachd ag aithris gu bheil ceangal adhartach eadar daitheadan àrd-fiber agus cunnart nas lugha de aillse coloin (,).

Ann an aon sgrùdadh, fhuair luchainn air daithead àrd-fiber, anns an robh bacteria a bha a ’dèanamh butyrate, 75% nas lugha de tumors na luchainn aig nach robh na bacteria ().

Gu inntinneach, cha robh buaidh dìon aig an daithead àrd-fiber a-mhàin - às aonais na bacteria gus butyrate a dhèanamh - an aghaidh aillse coloin. Bha daithead le fiber ìosal - eadhon leis na bacteria a bha a ’dèanamh butyrate - cuideachd neo-èifeachdach ().

Tha seo a ’moladh nach bi na buannachdan an aghaidh aillse ann ach nuair a thèid daithead àrd-fiber a chur còmhla ris na bacteria ceart anns an t-sgoltadh.

Ach, tha sgrùdaidhean daonna a ’toirt seachad toraidhean measgaichte. Tha cuid a ’nochdadh ceangal eadar daitheadan àrd-fiber agus cunnart nas lugha de aillse, ach tha cuid eile nach eil a’ faighinn ceangal (,,,).

Ach cha do choimhead na sgrùdaidhean sin a-steach do na bacteria gut, agus is dòcha gu bheil pàirt aig eadar-dhealachaidhean fa leth ann am bacteria gut.

Thathar air sealltainn gu bheil searbhagan geir slabhraidh ghoirid a ’dìon an aghaidh aillse coloin ann an sgrùdaidhean bheathaichean is obair-lann. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh.

Aigéid geir is slabhraidh goirid

Thuirt ath-sgrùdadh den fhianais gum faod butyrate buaidh mhath a thoirt air gach cuid beathaichean agus daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ().

Chomharraich an aon ath-bhreithneachadh cuideachd gu bheil coltas ann gu bheil mì-chothromachadh ann am meanbh-fhàs-bheairtean gut ann an daoine le tinneas an t-siùcair (,).

Thathar air sealltainn gu bheil searbhagan geir slabhraidh ghoirid a ’meudachadh gnìomhachd enzyme anns an grùthan agus teannachadh fèithe, a’ leantainn gu smachd siùcar fuil nas fheàrr (,,).

Ann an sgrùdaidhean bheathaichean, leasaich acetate agus propionate stuthan siùcar fuil nas fheàrr ann an lucha diabetic agus radain àbhaisteach (,,).

Ach tha nas lugha de sgrùdaidhean ann le daoine, agus tha na toraidhean measgaichte.

Lorg aon sgrùdadh gu robh stuthan-taic propionate a ’lughdachadh ìrean siùcar fala, ach lorg sgrùdadh eile nach tug stuthan searbhagach slabhraidh ghoirid buaidh mhòr air smachd siùcar fala ann an daoine fallain (,).

Tha grunn sgrùdaidhean daonna cuideachd air comainn a dhèanamh eadar fiber fermentable agus smachd siùcar fuil nas fheàrr agus cugallachd insulin (,).

Ach mar as trice chan fhaicear a ’bhuaidh seo ach ann an daoine fa leth a tha reamhar no an aghaidh insulin, agus chan ann ann an daoine fa leth fallain (,,).

Tha e coltach gu bheil searbhagan geir slabhraidh ghoirid a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala, gu sònraichte dha daoine a tha an aghaidh diabetic no insulin.

Aigéid geir-slabhraidh goirid agus call cuideim

Faodaidh cothlamadh meanbh-fhàs-bheairtean anns an t-sgoltadh buaidh a thoirt air in-ghabhail beathachaidh agus riaghladh lùth, agus mar sin a ’toirt buaidh air leasachadh reamhrachd (,).

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil searbhagan geir slabhraidh ghoirid cuideachd a ’riaghladh metabolism geir le bhith a’ meudachadh losgadh geir agus a ’lughdachadh stòradh geir ().

Nuair a thachras seo, tha an ìre de dh ’aigéid shailleil an-asgaidh san fhuil air a lughdachadh, agus dh’ fhaodadh e cuideachadh le bhith a ’dìon an aghaidh buannachd cuideam (,,,).

Tha grunn sgrùdaidhean bheathaichean air sgrùdadh a dhèanamh air a ’bhuaidh seo. Às deidh làimhseachadh 5-seachdain le butyrate, chaill luchagan reamhar 10.2% de chuideam a ’chuirp aca bho thùs, agus chaidh geir a’ chuirp a lughdachadh 10%. Ann am radain, lùghdaich acetate stuthan stòraidh geir nas lugha (,).

Ach, tha an fhianais a tha a ’ceangal searbhagan geir slabhraidh ghoirid ri call cuideim stèidhichte sa mhòr-chuid air sgrùdaidhean bheathaichean is phìoban deuchainn.

Tha sgrùdaidhean bheathaichean is phìoban deuchainn a ’sealltainn gum faodadh searbhagan geir slabhraidh ghoirid cuideachadh le bhith a’ casg agus a ’làimhseachadh reamhrachd. Ach, tha feum air sgrùdaidhean daonna.

Aigéid geir-slabhraidh goirid agus slàinte cridhe

Tha mòran de sgrùdaidhean beachdachail air daitheadan àrd-fiber a cheangal ri cunnart nas lugha de thinneas cridhe.

Ach, bidh neart a ’chomainn seo gu tric an urra ris an t-seòrsa fiber agus stòr ().

Ann an daoine, tha in-ghabhail fiber cuideachd air a bhith ceangailte ri sèid nas lugha ().

Is dòcha gur e aon de na h-adhbharan a tha fiber a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe mar thoradh air cinneasachadh searbhagan geir slabhraidh ghoirid anns a’ choloin (,,).

Tha sgrùdaidhean ann an gach cuid beathaichean agus daoine air aithris gu robh searbhagan geir slabhraidh ghoirid a ’lughdachadh ìrean cholesterol (,,,,).

Thathas den bheachd gu bheil Butyrate ag eadar-obrachadh le prìomh ghinean a bhios a ’dèanamh cholesterol, is dòcha a’ lughdachadh cinneasachadh cholesterol ().

Mar eisimpleir, lùghdaich cinneasachadh cholesterol ann an aibhnichean radain a chaidh a thoirt seachad le stuthan propionate. Lùghdaich searbhag acetic ìrean cholesterol ann am radain (,,).

Chaidh an aon bhuaidh seo fhaicinn ann an daoine reamhar, leis gu robh acetate ann am fìon-dhearcan a ’lughdachadh na bha de cholesterol a bharrachd san t-sruth fala ().

Dh ’fhaodadh searbhagan geir slabhraidh ghoirid an cunnart bho thinneas cridhe a lughdachadh le bhith a’ lughdachadh sèid agus a ’cur bacadh air cinneasachadh cholesterol.

Am bu chòir dhut Supplement a ghabhail?

Mar as trice lorgar stuthan searbhagach searbhag slabhraidh ghoirid mar shalainn searbhag butyric.

Mar as trice canar sodium, potasium, calcium no magnesium butyrate riutha. Tha iad rim faighinn gu furasta air-loidhne no thairis air a ’chunntair.

Ach, is dòcha nach e cungaidhean an dòigh as fheàrr air na h-ìrean de dh ’aigéid shailleagach slabhraidh ghoirid agad a mheudachadh. Thathas a ’gabhail a-steach stuthan butyrate mus ruig iad an colon, mar as trice anns a’ bhroinn bheag, a tha a ’ciallachadh gun tèid na buannachdan uile airson ceallan coloin a chall.

A bharrachd air an sin, is e glè bheag de dh ’fhianais saidheansail a th’ ann mu èifeachdas stuthan searbhagach slabhraidh ghoirid.

Bidh Butyrate a ’ruighinn an colon as fheàrr nuair a tha e air aiseag bho fiber. Mar sin, is dòcha gur e a bhith a ’meudachadh na tha de bhiadhan àrd-fiber anns an daithead agad dòigh fada nas fheàrr air na h-ìrean searbhag geir-slabhraidh ghoirid agad a leasachadh.

Is e ithe biadh àrd-fiber an dòigh as fheàrr air ìrean searbhag geir slabhraidh ghoirid a mheudachadh, leis gu bheil stuthan cur-a-steach air an glacadh mus ruig iad an colon.

Thoir teachdaireachd dhachaigh

Air sgàth na togalaichean anti-inflammatory agus anti-aillse aca, tha coltas ann gu bheil raon farsaing de bhuaidhean buannachdail aig searbhagan geir slabhraidh ghoirid air do bhodhaig.

Tha aon rud cinnteach: faodaidh coimhead às deidh na bacteria gut càirdeil agad leantainn gu làn shochairean slàinte.

Is e an dòigh as fheàrr air na bacteria math a bhiadhadh anns an t-sgoltadh agad ithe gu leòr de bhiadh àrd ann am freumhag fermentable.