An urrainn dhut tuna ithe nuair a tha thu trom?

Susbaint

• Tha beathachadh ann an tuna a tha cudromach airson torrachas fallain
• Carson a dh ’fhaodadh tuna a bhith cunnartach rè torrachas
• Dè an ìre de thuna a thathas a ’meas sàbhailte nuair a tha thu trom?
• An loidhne bun

Tha tuna air a mheas mar stòr math de bheathachadh, agus tha mòran dhiubh gu sònraichte cudromach nuair a tha thu trom.

Mar eisimpleir, thathas ga mholadh gu cumanta airson an t-susbaint searbhag eicosapentaenoic (EPA) agus searbhag docosahexaenoic (DHA) - dà gheir omega-3 slabhraidh fhada aig a bheil pàirt deatamach ann an leasachadh eanchainn agus siostam nearbhach do phàisde ().

Ach a dh ’aindeoin sin, tha ìrean àrda de airgead-beò anns a’ mhòr-chuid de sheòrsaichean tuna, todhar ceangailte ri diofar dhuilgheadasan slàinte is leasachaidh ann am pàistean. Air an adhbhar seo, thathas gu tric a ’toirt rabhadh do bhoireannaich a bhith a’ cuingealachadh na tha de thuna a bhios iad ag ithe nuair a tha iad trom.

Tha an artaigil seo a ’dèanamh lèirmheas a bheil e sàbhailte tuna ithe fhad‘ sa tha thu trom, agus ma tha, dè na tha ann.

Tha beathachadh ann an tuna a tha cudromach airson torrachas fallain

Tha tuna làn de bheathachadh, agus tha mòran dhiubh sin cudromach rè do leatrom. Am measg na tha an làthair anns na suimean as motha tha ():

• Pròtain. Tha am beathachadh seo cudromach airson gach taobh de fhàs. Ma dh ’itheas tu ro bheag de phròtain rè torrachas dh’ fhaodadh gum bi breith anabaich ann, cuingealachaidhean fàis intrauterine, agus cuideam breith ìosal. Thuirt sin, gum faodadh droch bhuaidhean coltach ri seo a bhith aig cus pròtain ().
• EPA agus DHA. Tha na omega-3s slabhraidh fhada seo deatamach airson sùil leanaibh agus leasachadh eanchainn. Dh ’fhaodadh omega-3s slabhraidh fhada cuideachd an cunnart bho bhreith ro-aois, droch fhàs fetal, trom-inntinn màthaireil, agus alergidhean leanabachd a lughdachadh (,,, 6).
• Bhiotamain D. Ann an tuna tha glè bheag de bhiotamain D, a tha cudromach airson dìonachd agus slàinte chnàmhan. Dh ’fhaodadh ìrean iomchaidh cuideachd cunnart breith anabaich agus preeclampsia a lughdachadh - duilgheadas a tha air a chomharrachadh le bruthadh-fala àrd ann an torrachas (, 8 ,,).
• Iarann. Tha am mèinnear seo cudromach airson leasachadh fallain eanchainn agus siostam nearbhach do phàisde. Dh ’fhaodadh ìrean iomchaidh rè torrachas cuideachd an cunnart bho chuideam breith ìosal, breith ro-aois, agus bàsmhorachd màthaireil (, 12) a lughdachadh.
• Bhiotamain B12. Bidh am beathachadh seo a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh gnìomh an t-siostam nearbhach agus a ’dèanamh ceallan fala dearga a tha a’ giùlan pròtain agus ogsaidean. Dh ’fhaodadh ìrean ìosal rè torrachas cunnart breith anabaich, breith ro-aois, easbhaidhean breith, agus duilgheadasan trom eile (12 ,,) a thogail.

Tha aon chuibhreann 3.5-unsa (100-gram) de thuna ann an canastairean aotrom a ’toirt seachad timcheall air 32% den In-ghabhail Làitheil Iomraidh (RDI) airson pròtain, 9% den Luach Làitheil (DV) airson iarann, agus 107% den DV airson vitimín B12 (, 12, 15, 16).

Tha timcheall air 25 mg de EPA agus 197 mg de DHA anns a ’chuibhreann seo cuideachd, a tha timcheall air 63–100% den t-sùim làitheil a tha a’ mhòr-chuid de eòlaichean a ’moladh a bhios boireannaich a tha trom ag ithe (,,).

Bu chòir do bhoireannaich a tha trom le leanabh nach bi ag ithe tuna mar thoradh air aileardsaidhean bìdh, a bharrachd air adhbharan creideimh no beusanta, dèanamh cinnteach gum faigh iad gu leòr de na beathachadh sin bho stòran eile.

Is dòcha gum faigh iad buannachd bho bhith a ’gabhail stuth làitheil a’ toirt seachad co-dhiù 200 mg de DHA no 250 mg EPA a bharrachd air DHA gach latha ().

Tha tuna na stòr goireasach de phròtain, omega-3s slabhraidh fhada, vitimín D, iarann, agus vitimín B12. Le bhith a ’faighinn gu leòr de na beathachadh sin rè torrachas dh’ fhaodadh e do chunnart bho dhuilgheadasan torrach a lughdachadh agus toraidhean breith a leasachadh.

Carson a dh ’fhaodadh tuna a bhith cunnartach rè torrachas

Tha a ’mhòr-chuid de phroifeasantaich slàinte a’ moladh gun lean boireannaich a bhios ag ithe tuna mar as trice nuair a tha iad trom. Thuirt sin, air sgàth susbaint mercury, bidh iad a ’toirt rabhadh do bhoireannaich a tha trom le bhith ag ithe cus dheth.

Ged is e todhar nàdarra a th ’ann, tha a’ mhòr-chuid den airgead-beò a lorgar ann an èisg mar thoradh air truailleadh gnìomhachais, agus tha coltas gu bheil na h-ìrean èisg aige ag èirigh gach bliadhna ().

Tha beagan airgead-beò anns gach iasg, ach mar as motha, nas sine agus nas àirde suas air an t-sreath bìdh a tha iasg, is ann as motha a bhios mercury ann. Tha tuna na iasg creachaidh a dh ’fhaodas fàs mòr agus sean. Mar sin, bidh a ’mhòr-chuid de sheòrsan a’ cruinneachadh mòran de mhearcair san fheòil aca ().

Faodaidh ìrean àrda de mhearcair rè torrachas cron a dhèanamh air leasachadh eanchainn agus siostam nearbhach do phàisde. Faodaidh seo leantainn gu grunn dhuilgheadasan, am measg an fheadhainn as cumanta tha (,,):

• duilgheadasan ionnsachaidh
• dàil air leasachadh sgilean motair
• easbhaidhean cainnt, cuimhne, agus aire
• droch chomas lèirsinneach-spàsail
• luachan fiosrachaidh nas ìsle (IQs)
• bruthadh-fala àrd no duilgheadasan cridhe nuair a bhios iad nan inbhich

Ann an cùisean cruaidh, bidh ìrean àrda de mhearcair rè torrachas uaireannan a ’leantainn gu call fàileadh, sealladh, no cluinntinn anns an leanabh, a bharrachd air easbhaidhean breith, glacaidhean, coma, agus eadhon bàs leanaban ().

Gu h-inntinneach, tha cuid de sgrùdadh a ’moladh gur dòcha nach bi droch bhuaidh aig nochdadh mercury ann an leatrom tràth air giùlan, leasachadh, no obair eanchainn pàiste, fhad‘ s a bhiodh am màthair ag ithe iasg nuair a bha i trom ().

Tha seo a ’moladh gum faodadh cuid de choimeasgaidhean èisg a bhith a’ cothromachadh na buaidhean àicheil a th ’aig airgead-beò. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh mus gabh co-dhùnaidhean làidir a dhèanamh.

A bharrachd air an sin, bu chòir do bhoireannaich a tha trom le bhith ag ithe tuna amh gus an cunnart bho ghalaran a lughdachadh Listeria monocytogenes, bacteria a dh ’fhaodadh buaidh uamhasach a thoirt air fàs is leasachadh pàisde ().

Is e iasg a th ’ann an tuna anns am bi ìrean àrda de airgead-beò. Le bhith a ’cuir a-steach cus mercury rè torrachas faodaidh e cron a dhèanamh air leasachadh eanchainn agus siostam nearbhach do phàisde, agus aig a’ cheann thall thig grunn dhuilgheadasan slàinte is leasachaidh.

Dè an ìre de thuna a thathas a ’meas sàbhailte nuair a tha thu trom?

Tha cunnart mearcair tionalach, agus tha diofar sheòrsaichean de airgead-beò ann an diofar sheòrsaichean èisg.

Mar sin, tha an Rianachd Bidhe is Dhrugaichean (FDA) a ’moladh gum bi boireannaich a tha trom le leanabh ag ithe 8–12 unsa (225–340 gram) de dh'iasg agus biadh mara gach seachdain, a’ toirt a-steach barrachd air aon de na leanas ():

• 12 unnsa (340 gram) de thuna aotrom ann an canastairean no èisg mercury ìosal eile, leithid anchobhaidhean, trosg, tilapia, no breac

no

• 4 unnsa (112 gram) de bhuidheag bhuidhe, geal, albacore, no iasg mearcair meadhanach eile, leithid iasg gorm, halibut, mahi-mahi, iasg leacach, no snapper

A bharrachd air an sin, thathas a ’brosnachadh boireannaich a tha trom le bhith a’ seachnadh tuna bigeye agus iasg àrd mearcair eile, leithid iasg a ’chlaidheimh, siorc, marlin, orains garbh, rionnach rìgh, agus iasg leacach.

Tha mòran ùghdarrasan bìdh eadar-nàiseanta cuideachd air molaidhean a thoirt seachad a thaobh caitheamh tuna nuair a tha thu trom. Tha mòran dhiubh glè choltach ri stiùiridhean FDA, ged a tha an seòrsa tuna a thathas a ’meas sàbhailte airson a chaitheamh ag atharrachadh eadar dùthchannan ().

Tha an ìre de thuna a thathar a ’meas sàbhailte rè torrachas ag atharrachadh a rèir dùthaich. Anns na Stàitean Aonaichte, thathas a ’comhairleachadh do bhoireannaich gun a bhith ag ithe barrachd air 12 unnsa (340 gram) de thuna aotrom canasta no nas lugha na 4 unnsa (112 gram) de thuna buidhe no albacore gach seachdain.

An loidhne bun

Tha tuna na stòr beathachaidh goireasach, agus tha mòran dhiubh sin gu sònraichte cudromach nuair a tha thu trom.

Ach, faodaidh ìrean àrda de airgead-beò a bhith ann an cuid de sheòrsaichean tuna, todhar a dh ’fhaodadh cron a dhèanamh air slàinte do phàisde agus a dh’ adhbhraicheas grunn dhuilgheadasan leasachaidh. A bharrachd air an sin, faodaidh ithe tuna amh an cunnart a Listeria gabhaltachd.

Gus na buannachdan as motha fhaighinn bho bhith ag ithe tuna fhad ‘s a tha iad a’ lughdachadh chunnartan, thathas a ’brosnachadh boireannaich a tha trom le bhith ag ithe tuna amh. Bu chòir dhaibh cuideachd a bhith a ’fàbharachadh seòrsachan tuna agus iasg eile le airgead-beò ìosal agus iad a’ seachnadh feadhainn le ìrean àrda de airgead-luasgaidh.

Is dòcha gum biodh boireannaich a tha a ’seachnadh ithe tuna mar thoradh air alergidhean no adhbharan creideimh no beusanta buannachd bho bhith a’ cur stuth omega-3 slabhraidh fhada ris an daithead aca.