A bheil vitimín D cronail às aonais vitimín K?

Susbaint

• Dè a th 'ann am bhiotamain D agus K?
• Bidh bhiotamain D agus K ag obair mar sgioba
• Dleastanas bhiotamain D.
• Dleastanas bhiotamain K.
• A bheil vitimín D cronail às aonais vitimín K?
• Ciamar a gheibh thu gu leòr de bhiotamain K?
• An loidhne bun

Tha a bhith a ’faighinn ìrean iomchaidh de bhiotamain D agus vitimín K deatamach airson do shlàinte.

Ach tha cuid de stòran ag ràdh gu bheil cuir ri vitimín D cronail ma tha thu ìosal ann an vitimín K.

Mar sin dè an fhìrinn? Bidh an artaigil seo a ’coimhead a-steach don saidheans a tha air cùl nan tagraidhean sin.

Dè a th 'ann am bhiotamain D agus K?

Tha vitimín D agus vitimín K nam beathachadh riatanach, sol-reamhar.

Tha iad mar as trice pailt ann am biadh làn geir, agus tha an gabhail a-steach don t-sruth fala air àrdachadh nuair a thèid an ithe le geir.

Gu tric ris an canar “vitimín grèine na grèine,” tha vitimín D pailt ann an iasg geir is ola èisg, ach bidh e cuideachd air a dhèanamh le do chraiceann nuair a bhios e fosgailte do sholas na grèine.

Is e aon de phrìomh dhleastanasan bhiotamain a bhith a ’brosnachadh glacadh calcium agus a’ cumail suas ìrean calcium iomchaidh san fhuil agad. Dh ’fhaodadh easbhaidh vitimín D call cnàimh adhbhrachadh.

Gheibhear vitimín K ann an uaine duilleach, legumes agus glasraich ferment, a bharrachd air ann an cuid de bhiadhan geir, beathach, leithid buidheag ugh, grùthan agus càise.

Tha e riatanach airson dòrtadh fala agus a ’brosnachadh cruinneachadh de chalcium anns na cnàmhan agus na fiaclan agad.

Tha bhiotamain D agus K nam beathachadh a tha sol-reamhar agus tha pàirt riatanach aca ann am metabolism calcium do bhodhaig.

Bidh bhiotamain D agus K ag obair mar sgioba

Nuair a thig e gu metabolism calcium, bidh vitamain D agus K ag obair còmhla. Tha dreuchdan cudromach aig an dithis aca.

Dleastanas bhiotamain D.

Is e aon de phrìomh dhleastanasan vitimín D ìrean calcium gu leòr a chumail san fhuil.

Tha dà dhòigh anns an urrainn vitimín D seo a choileanadh:

• Leasachadh air glacadh calcium: Bidh vitimín D a ’neartachadh toirt a-steach calcium bhon bhiadh a tha thu ag ithe ().
• A ’toirt calcium bho chnàmh: Nuair nach bi thu ag ithe gu leòr de chalcium, bidh vitimín D a ’cumail suas na h-ìrean fala aige le bhith a’ tarraing air prìomh sholar calcium na buidhne - do chnàmhan ().

Tha e riatanach ìrean fuil iomchaidh de chalcium a chumail suas. Ged a tha calcium ainmeil airson a dhreuchd ann an slàinte chnàmhan, tha mòran de dhleastanasan deatamach eile aige anns a ’bhodhaig ().

Aig amannan nuair nach eil gu leòr de chalcium ann, chan eil roghainn eile aig do bhodhaig ach na stòran calcium anns na cnàmhan agad a chleachdadh, eadhon ged a dh ’fhaodadh sin adhbhrachadh call cnàimh agus osteoporosis thar ùine.

Dleastanas bhiotamain K.

Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha vitimín D a ’dèanamh cinnteach gu bheil na h-ìrean fuil agad de chalcium àrd gu leòr gus coinneachadh ri iarrtasan do bhodhaig.

Ach, chan eil vitimín D a ’cumail làn smachd air far a bheil an calcium sa bhodhaig agad a’ tighinn gu crìch. Sin far a bheil vitimín K a ’dol a-steach.

Bidh vitimín K a ’riaghladh calcium anns a’ bhodhaig agad ann an co-dhiù dà dhòigh:

• A ’brosnachadh àireamhachadh cnàimh: Bidh vitimín K a ’gnìomhachadh osteocalcin, pròtain a bhrosnaicheas cruinneachadh calcium anns na cnàmhan agus na fiaclan agad ().
• A ’lughdachadh àireamhachadh de fhigheagan bog: Bidh vitimín K a ’gnìomhachadh pròtain matrix GLA, a chuireas casg air calcium bho bhith a’ cruinneachadh ann an toitean bog, leithid na dubhagan agus na soithichean fuil (,).

Aig an ìre seo, chan eil mòran de sgrùdaidhean daonna fo smachd air sgrùdadh a dhèanamh air buaidh stuthan vitimain K air àireamhachadh soithichean fuil, ach tha barrachd sgrùdaidhean a ’dol air adhart (,,).

Tha àireamhachadh soitheach fala an sàs ann an leasachadh ghalaran leantainneach, leithid tinneas cridhe is dubhaig (,,).

Is e aon de phrìomh dhleastanasan vitimín D dèanamh cinnteach gu bheil ìrean iomchaidh de chalcium san fhuil agad. Bidh vitimín K a ’brosnachadh cruinneachadh calcium anns na cnàmhan agad, agus aig an aon àm a’ lughdachadh na tha e a ’cruinneachadh ann an toitean bog leithid soithichean fuil.

A bheil vitimín D cronail às aonais vitimín K?

Tha dragh air cuid de dhaoine gum faodadh gabhail a-steach vitimín D àrd adhartachadh calcification shoitheach fala agus tinneas cridhe am measg an fheadhainn a tha ìosal ann an vitimín K.

Tha grunn loidhnichean fianais gu ìre a ’toirt taic don bheachd seo:

• Tha puinnseanta bhiotamain D ag adhbhrachadh hypercalcemia: Is e aon chomharra de ìrean vitimín D fìor àrd (puinnseanta) hypercalcemia, suidheachadh a tha air a chomharrachadh le ìrean cus àrd de chalcium san fhuil ().
• Tha hypercalcemia a ’leantainn gu àireamhachadh soitheach fala (BVC): Ann an hypercalcemia, bidh ìrean calcium agus fosfair a ’fàs cho àrd is gum bi calcium phosphate a’ tòiseachadh a ’cruinneachadh ann an lìnigeadh nan soithichean fala.
• Tha BVC co-cheangailte ri tinneas cridhe: A rèir eòlaichean, is e àireamhachadh soitheach fala aon de na prìomh adhbharan airson tinneas cridhe (,).
• Tha easbhaidh vitimín K co-cheangailte ri BVC: Tha sgrùdaidhean amharc air ìrean ìosal vitimín K a cheangal ri cunnart nas motha airson àireamhachadh soitheach fala ().
• Chuir stuthan àrd-dòs vitimín K casg air BVC ann am beathaichean: Sheall sgrùdadh fo smachd ann am radain a bha ann an cunnart mòr àireamhachaidh gu robh cur-ris àrd-dòs vitimín K2 a ’cur casg air BVC ().
• Faodaidh cungaidhean bhiotamain K lughdachadh BVC ann an daoine: Sheall aon sgrùdadh fo smachd ann an seann daoine gu robh a bhith a ’cuir suas le 500 mcg de bhiotamain K1 gach latha airson trì bliadhna a’ cur maill air BVC 6% ().
• Dh ’fhaodadh ìre àrd de bhiotamain K an cunnart bho thinneas cridhe a lughdachadh: Tha daoine a gheibh ìrean àrda de bhiotamain K2 bhon daithead aca ann an cunnart nas lugha airson àireamhachadh soitheach fala agus tinneas cridhe (,,).

Gu sìmplidh, dh ’fhaodadh puinnseanachadh vitimín D adhbhrachadh àireamhachadh soitheach fala, fhad‘ s a dh ’fhaodadh vitimín K cuideachadh gus casg a chuir air seo.

Ged a dh ’fhaodadh gum bi na sreathan fianais sin a’ coimhead taiceil gu leòr, tha beagan pìosan tòimhseachain a dhìth fhathast.

Ged a dh ’fhaodadh dòsan fìor àrd de bhiotamain D leantainn gu ìrean cunnartach àrd de chalcium agus àireamhachadh soitheach fala, chan eil e fhathast soilleir a bheil dòsan nas ìsle de bhiotamain D cronail san fhad-ùine (,,).

Ann an 2007, mhol aon neach-beathachaidh gum faodadh dòsan àrda de bhiotamain D ìsleachadh vitimín K, a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh easbhaidh vitimín K. Tha feum air barrachd rannsachaidh mus urrainnear dearbhadh a dhèanamh air èifeachd an teòiridh seo ().

Chan eil fianais làidir a ’dearbhadh gu bheil ìrean meadhanach de bhiotamain D cronail às aonais gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain K. Ach, tha rannsachadh a’ dol air adhart, agus dh ’fhaodadh gum bi an dealbh nas soilleire a dh’ aithghearr.

Chan eil fios aig luchd-saidheans a bheil gabhail a-steach vitimín D àrd cronail nuair nach eil vitimín K àrd gu leòr. Tha fianais a ’nochdadh gur dòcha gu bheil e na dhragh, ach chan urrainnear co-dhùnadh cinnteach a ruighinn aig an ìre seo.

Ciamar a gheibh thu gu leòr de bhiotamain K?

Tha bhiotamain K a ’tighinn ann an iomadh cruth, gu traidiseanta air a roinn ann an dà bhuidheann:

• Bhiotamain K1 (phylloquinone): An cruth as cumanta de bhiotamain K. Tha e ri lorg ann an lusan, gu h-àraidh uaine duilleach mar càl agus spinach.
• Bhiotamain K2 (menaquinone): Tha an cruth seo gu math nas teirce ann am biadh agus mar as trice lorgar e ann am biadh le beathaichean agus biadhan coipthe mar natto.

Tha vitimín K2 gu dearbh na theaghlach mòr de choimeasgaidhean, nam measg menaquinone-4 (MK-4) agus menaquinone-7 (MK-7).

• MK-4: Lorgar ann am biadh a gheibhear bho bheathaichean mar grùthan, geir, buidheag ugh agus càise.
• MK-7: Air a chruthachadh le coipeadh bacterial agus ri lorg ann am biadh coipeadh, leithid natto, miso agus sauerkraut. Tha e cuideachd air a thoirt a-mach leis na bacteria gut agad (25,).

Chan eil na molaidhean daithead gnàthach ag eadar-dhealachadh eadar vitimín K1 agus K2. Do dhaoine aois 19 agus nas sine, is e an toirt a-steach iomchaidh 90 mcg airson boireannaich agus 120 mcg airson fir ().

Tha an dà chairt gu h-ìosal a ’sealltainn na stòran as beairtiche de bhiotamain K1 agus K2, a bharrachd air na suimean a tha na biadhan sin a’ toirt seachad ann an seirbheis 100-gram (,,,).

Le bhith a ’cur cuid de na biadhan sin ris an daithead làitheil agad chuidicheadh ​​tu thu a’ ruighinn na riatanasan agad airson vitimín K. Tha stuthan rim faighinn gu farsaing cuideachd.

Leis gu bheil vitimín K ann an geir-solubhail, ma dh ’itheas tu e le geir faodaidh e feabhas a thoirt air gabhail a-steach.

Mar eisimpleir, dh ’fhaodadh tu beagan ola a chur ris na greens duilleach agad no na stuthan-bìdh agad a ghabhail le biadh anns a bheil geir.

Gu fortanach, tha mòran de bhiadhan a tha beairteach ann an vitimín K2 cuideachd beairteach ann an geir. Nam measg tha càise, buidheagan ugh agus feòil.

Na gabh dòsan glè àrd de stuthan vitimín K mus bruidhinn thu ris an dotair agad, oir is dòcha gum bi iad ag eadar-obrachadh le cungaidhean sònraichte ().

Tha vitimín K1 pailt ann an glasraich duilleach, uaine, leithid càl agus spinach. Gheibhear bhiotamain K2 ann am biadh a gheibhear bho bheathaichean, leithid grùthan, uighean agus càise, agus biadhan coipthe mar natto.

An loidhne bun

Tha luchd-saidheans fhathast a ’sgrùdadh gnìomhan vitamain D agus K.

Chan eil iad gu tur a ’tuigsinn mar a tha iad ag eadar-obrachadh, ach mean air mhean tha pìosan ùra gan cur ris an tòimhseachan.

Tha e soilleir gu bheil vitimín K na bhuannachd do chridhe agus do chnàmhan, ach chan eil e soilleir a bheil cungaidhean àrd-bhiotamain D cronail nuair a tha thu ìosal ann an vitimín K.

A dh ’aindeoin sin, dèan cinnteach gum faigh thu suimean gu leòr de gach cuid vitimín D agus K bhon daithead agad. Tha an dithis aca cudromach.