Carson a bu chòir dhut ìm peanut pùdarrach a cheannach

Susbaint

• Dè a th ’ann an ìm cnò-bhainne pùdarrach?
• A bheil ìm cnò-bhainne pùdarrach fallain?
• Ciamar a chleachdas tu ìm cnò-bhainne pùdarrach?
• Lèirmheas airson

Dealbhan Yelena Yemchuk / Getty

Tog do làmh ma tha duilgheadas agad stad aig an fhrithealadh dà-spàin de ìm cnò-bhainne blasta, uachdar (no tana). A h-uile duine? Smaoinich mar sin. Faodaidh dà chnocan de ìm cnò-chnò a bhith co-ionann ri 1/4 no 1/3 cupa (sin 4 gu 6 spàin-bùird, 400 gu 600 calaraidh, agus 32 gu 48 gram de gheir).

Ged nach eil dad ceàrr air an fhìor chùmhnant (gu dearbh, is e ìm cnò-talmhainn aon de na biadhan geir àrd a bu chòir daithead fallain a bhith a ’toirt a-steach an-còmhnaidh), tha ìm cnò-bhainne pùdarrach mar roghainn eile a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a ’cumail sùil air na calaraidhean agad ma tha thu a’ strì le meud cuibhreann. , fhad ‘s a tha thu cuideachd a’ toirt seachad an aon bhlas beathachail ris a bheil dùil agad.

Dè a th ’ann an ìm cnò-bhainne pùdarrach?

Chan e, chan e pùdar beathachaidh neònach le blas peanut a th ’ann. Mar as trice is e ìm cnò-bhainne pùdarrach talamh peanuts ròsta tioram a-steach do phùdar leis an ola a chaidh a thoirt a-mach - na h-aon ghrìtheidean ris an sgaoileadh OG agad, dìreach às aonais an fhàinne ola a bhios an-còmhnaidh na shuidhe air mullach a ’jar. Mar as trice lorgaidh tu e ceart ri taobh na buthan cnò agus na subhaichean eile (ach FYI, gu mì-fhortanach, chan eil roghainn eile de chnò air a ’mhargaidh fhathast, mar sin chan eil ìm almon pùdarrach ann).

A bheil ìm cnò-bhainne pùdarrach fallain?

A ’bruidhinn gu beathachail, tha nas lugha de chalaraidhean ann an ìm cnò-bhainne pùdarrach na ìm cnò-talmhainn nàdarra, le timcheall air 50 calaraidh agus 5 gram de phròtain gach dà spàin-bùird. Gus coimeas a dhèanamh, tha 190 calaraidh ann an dà lobh-bhùird de ìm cnò-bhainne nàdarrach le timcheall air 8 gram de phròtain. Ged a bhios na grìtheidean eadar-dhealaichte a rèir a ’bhrand, tha mi a’ faighinn a-mach gur e an fheadhainn as tlachdmhoire an fheadhainn anns a bheil beagan salann is siùcar air an cur ris. Bha, thuirt mi siùcar a bharrachd oir, às aonais, cha bhiodh ann ach flùr cnò-chnò. Agus bi sinn onarach, chan eil duine gu bhith air a mhealladh gu bhith a ’smaoineachadh gu bheil flùr cnò-talmhainn measgaichte le uisge agus air a sgaoileadh air blas toast rud sam bith mar ìm cnò-bhainne.

Ciamar a chleachdas tu ìm cnò-bhainne pùdarrach?

Na gabh dragh, fhuair mi thu! Mar seann neach-leantainn den ghluasad bìdh seo, tha mi air faighinn a-mach na dòighean as fheàrr air ìm cnò-bhainne pùdarrach a chleachdadh ann an cha mhòr a h-uile càil bho mhias milis gu soithichean blasta. (Thoir sùil air na 10 reasabaidhean ìm cnò-bhainne seo a tha fallain agus blasta airson brosnachadh.)

A ’chiad rud an-toiseach, feumaidh tu ath-chruthachadh le uisge. Mar as trice, is e an co-mheas dà spàin-bùird de ìm cnò-bhainne pùdarrach gu aon spàin-bùird de dh’uisge, a bheir aon spàin-bùird de ìm cnò. Airson seirbheis nas motha, dìreach dùblaich e gu ceithir spàin-bùird den phùdar agus dà lobh-bhùird de dh ’uisge agus bidh thu fhathast fo 100 calaraidh airson dà lobh-bhùird de ìm cnò.

• Smear e air toast no pancakes, no cuir dollop air mullach bananathan slisnichte no parfait iogart.
• Cuir an t-ìm cnò-bhainne anns an t-sauce Pad Thai agad le ìm cnò pùdarrach.
• Cuir a-steach e ann am bathar bèice le bhith ag atharrachadh a-mach, can, 1/4 den flùr a tha reasabaidh ag iarraidh, airson ìm cnò-bhainne pùdarrach. Meudaichidh tu am pròtain agus bheir thu blas cnòtach dha.
• Sprinkle e air popcorn, air buntàta milis bakte, no eadhon ann am measgachadh greim-bìdh pàrtaidh saor-làithean.

Lèirmheas airson