Sinc: carson a tha e, carson a tha e agus ciamar a ghabhas ithe
Susbaint
- Buannachdan slàinte sinc
- Mar a dh'itheas tu sinc
- Mar a gheibh mi a-mach a bheil dìth sinc orm
- Dochar de cus sinc airson slàinte
Tha sinc na mhèinnear fìor chudromach airson slàinte a chumail suas oir tha e a ’gabhail pàirt ann an còrr air 300 ath-bhualadh ceimigeach anns a’ bhodhaig. Mar sin, nuair a tha e ìosal anns a ’bhodhaig, faodaidh e grunn atharrachaidhean adhbhrachadh, gu sònraichte san t-siostam dìon agus ann an cinneasachadh hormonaichean.
Is e prìomh stòran sinc biadh bheathaichean mar eisirean, carran-creige, agus feòil-mart, cearc, iasg agus grùthan. Tha germ cruithneachd, gràinnean slàn, cnothan, gràin, glasraich agus tubers cuideachd beairteach ann an sinc, ach chan eil measan agus glasraich san fharsaingeachd, a dh ’aindeoin gu bheil sinc aca, nan stòran as fheàrr oir chan eil iad a’ leigeil leis a ’mhèinnear seo a ghabhail a-steach gu math.
Buannachdan slàinte sinc
Tha grunn adhbharan ann airson dearbhadh gu bheil e cudromach ithe biadh a tha beairteach ann an sinc, ach tha cuid den fheadhainn as cudromaiche a ’toirt a-steach:
- A ’cur ri falt bog agus gleansach, a’ sabaid call fuilt;
- A ’cuideachadh le bhith a’ gabhail a-steach vitimín A;
- A ’cuideachadh le làimhseachadh trom-inntinn;
- A ’brosnachadh gnìomh thyroid;
- A ’dìon an aghaidh ghalaran oir tha e ag obair air an t-siostam dìon;
- A ’casg tinneas an t-siùcair seòrsa 2;
- A ’cuideachadh slànachadh lotan;
- A ’cur casg air coltas aillse;
- A ’cuideachadh le làimhseachadh acne;
- A ’cur casg air aillse agus a bhith a’ fàs nas sine, oir tha gnìomh antioxidant aige.
Ach, leis gu bheil e a ’gabhail pàirt anns a’ mhòr-chuid de ath-bheachdan bodhaig, tha gnìomhan cudromach eile aig sinc, gu sònraichte aig na h-ìrean neuronal agus hormonal.
Mar a dh'itheas tu sinc
Is e mèinnear a th ’ann an sinc nach eil air a thoirt a-mach le bodhaig an duine, agus mar sin feumar a shlugadh tro bhiadh. Tha biadhan anns a bheil barrachd sinc a ’toirt a-steach feadhainn a bhuineas do bheathaichean, leithid eisirean, feòil-mairt agus grùthan, ge-tà, tha cuid de bhiadhan bho phlanntrais cuideachd nan deagh roghainn, leithid almoin agus sìol pumpkin. Mar sin, tha ithe daithead a tha a ’toirt a-steach an seòrsa biadh seo gu leòr gus ìrean sinc a riaghladh.
Ach, nuair a tha dìth sinc anns a ’bhodhaig, a bharrachd air biadh, is dòcha gum feumar cuir ris le sinc, ach anns a’ chùis seo, tha e glè chudromach gum bi stiùireadh ann bho dhotair no neach-beathachaidh, leis gu bheil an còrr ann sinc cuideachd faodaidh e a bhith cronail.
Thoir sùil air liosta de na 15 biadh as beairtiche le sinc.
Mar a gheibh mi a-mach a bheil dìth sinc orm
Is ann ainneamh a bhios dìth sinc aig daoine fallain a bhios ag ithe measgachadh de bhiadh. Ach, is e an aon dhòigh air a bhith cinnteach ma tha dìth sinc anns a ’bhodhaig deuchainn fala no fual a dhèanamh gus tomhas a dhèanamh air na tha de mhèinnear seo. Is e na luachan iomraidh airson sinc san fhuil 70 gu 120 µg / dL agus suas ri 900 µg / g anns an fhual.
Faodaidh dìth sinc cuideachd comharraidhean leithid:
- Dàil ann an slànachadh lotan;
- Ìnean lag, lag agus geal;
- Falt tioram agus brisg;
- Call fuilt;
- Atharraichean ann am blas.
A bharrachd air daithead a tha ìosal ann an sinc, tha dìth a ’mhèinnir seo nas trice ann an daoine aig a bheil seiseanan hemodialysis no aig a bheil cùis de bhuinneach mòr no leantainneach. Faodaidh cuid de chungaidh-leigheis cuideachd an easbhaidh seo adhbhrachadh agus tha iad a ’toirt a-steach: drogaichean antihypertensive, thiazide diuretics, omeprazole agus sodium bicarbonate, mar eisimpleir.
Dochar de cus sinc airson slàinte
Dìreach mar a tha easbhaidh cronail, faodaidh cus sinc cron a dhèanamh air slàinte agus faodaidh e comharraidhean leithid sgìths, fiabhras agus pian stamag adhbhrachadh. Ann an cuid de shuidheachaidhean a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh an àrdachaidh seo tha cus a bharrachd de Zinc agus a thaobh ghalaran leithid fàilligeadh cridhe leantainneach, osteosarcoma no atherosclerosis, mar eisimpleir.