12 Adhbharan Is e deagh bheachd a th ’ann an daithead glasraich

Susbaint

• Lèirmheas airson

Mar neach-glasraich a bh ’ann roimhe, tha mi gu math cinnteach nach till mi a-riamh air ais gu làn-ùine làn-ùine. (Is e sgiathan mo laigse!) Ach theagaisg mo bhliadhnaichean gun fheòil tòrr dhomh mu chòcaireachd is ithe fallain, a ’toirt a-steach dè a bu chòir a dhèanamh le tempeh, mar a bheir thu air broccoli seinn, agus an cleas airson canas pònairean a thionndadh gu biadh. Bidh mi fhathast a ’cleachdadh nan sgilean sin fad na h-ùine - chanainn ris an daithead agam glasraich-leanmhainn - mar sin tha mi air bhioran draoidheachd veggie a cho-roinn mar urram air Latha Lusair na Cruinne (a’ tighinn suas 1 Dàmhair). Co-dhiù a tha thu nad ghlasraiche mu thràth, a ’beachdachadh air an leum a dhèanamh, no am b’ urrainn dhut dìreach brodadh a chleachdadh gus barrachd bhiadhan gun fheòil ithe (gheibh luchd-glasraich pàirt-ùine buannachdan slàinte cuideachd!), Seo 12 adhbhar airson a bhith ag ithe daithead nas stèidhichte air planntrais deagh bheachd.

1. Lorgaidh tu saoghal còcaireachd fiadhaich balgan-buachair, aig a bheil buannachdan siostam dìon iongantach cuideachd. Tha barrachd ann gu ‘shrooms’ an uairsin burgairean Portobello! Dèan bacon vegan agus eile "cò aig an robh fios?" reasabaidhean balgan-buachair.

2. Tha tunnaichean de celebs ga dhèanamh. Bho Miley Cyrus gu Cory Booker, tha e furasta idol veggie a lorg dhut.

3. Tha beans a cheart cho sàsachail ri feòil-mart, arsa sgrùdadh anns an Iris Saidheans Bidhe. Nuair a dh ’ith com-pàirtichean mias stèidhichte air bean, bha iad a’ cheart cho làn beagan uairean a-thìde às deidh sin ri feadhainn eile a bhiodh ag ithe biadh feòil.

4. Tofu an-còmhnaidh a ’cosg nas lugha na steak. Agus aon uair ‘s gu bheil thu ag ionnsachadh mar a chòcaicheas tu e (mar leis na 6 dòighean ùra sin airson tofu ithe), tha comas aig do bhiadh blasad a cheart cho math… mura h-eil e nas fheàrr.

5. Is dòcha gum bi e nas fhasa cuideam a chall. Ann an sgrùdadh Gearmailteach a chaidh fhoillseachadh anns an Iris de Leigheas Coitcheann Taobh a-staigh, bidh dieters a thionndaidh gu planaichean glasraich a ’rùsgadh barrachd notaichean na an fheadhainn air clàr neo-ghlasrach. Shoirbhich le vegans eadhon nas fheàrr.

6. Bidh thu a ’trasnadh le gluasadan dinnearach. Tha barrachd is barrachd còcairean a ’cur glasraich aig meadhan an àite, agus mar sin chan eil thu air fhàgail leis an aon neach-inntrigidh pasta glasraich nuair a thèid thu a-mach airson ithe.

7. Leis gu bheil burgairean veggie air a thighinn air slighe loooong. Bhithinn a ’toirt aon de na reasabaidhean burger crazy-good vegetarian seo thairis air brot mairtfheòil latha sam bith. Agus a bheil thu air feuchainn air burger veggie àrd-phròtain Beyond Meat?

8. Tha e math airson a ’phlanaid. Bidh daitheadan stèidhichte air planntrais a ’cleachdadh nas lugha de stòrasan nàdarra. Agus aon sgrùdadh bhon Iris Ameireagaidh de Bheathachadh Clionaigeach aithris gu bheil eadhon daithead leth-ghlasrach an urra ri 22 sa cheud nas lugha de sgaoilidhean gasa taigh-glainne.

9. Gheibh do chridhe àrdachadh. Tha glasraich ann an cunnart nas ìsle de thinneas cridhe, cuideam fuil àrd, agus tinneas an t-siùcair, ag aithris Comann Cridhe Ameireagaidh.

10. Agus mar sin bidh an eanchainn agad. Tha daitheadan làn glasraich ceangailte ri cunnart nas ìsle de trom-inntinn, lorg sgrùdadh Spàinnteach a chaidh fhoillseachadh ann Leigheas BMC, agus faodaidh uaineagan duilleach an eanchainn agad a chumail geur mar a bhios tu a ’fàs nas sine, ag aithris air Caidreachas Comainn Ameireagaidh airson Bith-eòlas Deuchainneach.

11. Glèidhidh tu gu litireil. Bidh na pigmentan ann am measan agus glasraich a ’toirt glaodh pòg grèine nas fheàrr don chraiceann agad na an fhìor ghrian no tanner gun ghrian, lorg luchd-rannsachaidh Breatannach. Tha an sgrùdadh cuideachd ag aithris gu bheil an glaodh gad dhèanamh nas tarraingiche do chàch.

12. Agus a ’bhuannachd mu dheireadh… bidh thu beò nas fhaide. Tha rannsachadh bho Oilthigh Loma Linda a ’nochdadh gu bheil cunnart bàsmhorachd nas ìsle aig luchd-glasraich. Barrachd bhliadhnaichean = buaidh!

Lèirmheas airson