13 Dòighean a tha soda siùbhlach dona airson do shlàinte

Susbaint

• 1. Cha bhith deochan deoch-làidir a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn agus gu bheil ceangal làidir agad ri buannachd cuideam
• 2. Tha suimean mòra siùcair air an tionndadh gu geir anns an grùthan agad
• 3. Bidh siùcar a ’meudachadh cronachadh geir bolg
• 4. Faodaidh Soda Sugary a bhith ag adhbhrachadh a bhith a ’cur an aghaidh insulin - prìomh fheart de shionndrom metabolach
• 5. Is dòcha gur e deochan siùcair-siùcair am prìomh adhbhar daithead airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2
• 6. Soda Sugary a ’toirt a-steach beathachadh riatanach - dìreach siùcar
• 7. Bidh Sugar May ag adhbhrachadh a bhith a ’seasamh an aghaidh leptin
• 8. Faodaidh Soda Sugary a bhith addictive
• 9. Faodaidh deochan siùcair cunnart galair cridhe àrdachadh
• 10. Tha cunnart nas àirde aillse aig luchd-òil soda
• 11. Tha an siùcar agus na searbhagan ann an sòda na thubaist airson slàinte fhiaclan
• 12. Tha cunnart nas motha ann a bhith ag òl deoch làidir
• 13. Tha caitheamh siùcar ceangailte ri cunnart nas motha de dementia
• An loidhne bun

Nuair a thèid cus a chaitheamh, faodaidh siùcar a bharrachd droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte.

Ach, tha cuid de stòran siùcair nas miosa na feadhainn eile - agus is e deochan siùcair an fheadhainn as miosa.

Tha seo gu sònraichte a ’buntainn ri sòda siùcair ach cuideachd ri sùgh mheasan, cisteachan fìor mhilsichte, agus stòran eile de shiùcar leaghaidh.

Seo 13 adhbhar gu bheil soda siùcair dona airson do shlàinte.

1. Cha bhith deochan deoch-làidir a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn agus gu bheil ceangal làidir agad ri buannachd cuideam

Tha an cruth as cumanta de shiùcar a bharrachd - sucrose no siùcar bùird - a ’solarachadh mòran den fructose siùcar sìmplidh.

Cha bhith Fructose a ’lughdachadh an ghrelin hormone acras no a’ brosnachadh lànachd san aon dòigh ri glucose, an siùcar a bhios a ’cruthachadh nuair a bhios tu a’ cnàmh biadh stalcach (1,).

Mar sin, nuair a bhios tu ag ithe siùcar liùlach, mar as trice bidh thu ga chuir a-steach air uachdar na tha thu ag ithe de chalaraidhean - oir cha bhith deochan siùcair a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn (,,).

Ann an aon sgrùdadh, bha daoine a dh ’òl sòda siùcair a bharrachd air an daithead gnàthach ag ithe 17% barrachd chalaraidhean na bha iad roimhe ().

Chan eil e na iongnadh, tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil daoine a bhios ag òl deochan milis-siùcair gu cunbhalach a’ faighinn barrachd cuideam na daoine nach bi (,,).

Ann an aon sgrùdadh ann an clann, bha gach seirbheis làitheil de dheochan milis-siùcair ceangailte ri cunnart nas motha de reamhrachd () 60%.

Gu dearbh, tha deochan siùcair am measg nan nithean as reamhar den daithead ùr-nodha.

GEÀRR-CHUNNTAS Tha thu buailteach a bhith ag ithe barrachd chalaraidhean iomlan ma bhios tu ag òl sòda, oir cha bhith siùcar leaghaidh a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn. Tha deochan milis-siùcair co-cheangailte ri togail cuideam.

2. Tha suimean mòra siùcair air an tionndadh gu geir anns an grùthan agad

Tha siùcar bùird (sucrose) agus syrup arbhair àrd-fructose air a dhèanamh suas de dhà mholacilean - glucose agus fructose - ann an suimean co-ionann.

Faodar glucose a mheatabolachadh leis a h-uile cealla sa bhodhaig agad, ach chan urrainn dha aon organ a bhith a ’metaboliseadh fructose - an grùthan agad ().

Is e deochan siùcair an dòigh as fhasa agus as cumanta airson cus fructose ithe.

Nuair a bhios tu ag ithe cus, bidh an grùthan agad a ’faighinn cus agus a’ tionndadh an fructose gu bhith geir ().

Thèid cuid den gheir a chuir a-mach mar triglycerides fala, fhad ‘s a bhios pàirt dheth fhathast nad ghrùthan. Thar ùine, faodaidh seo cur ri galar grùthan geir neo-dheoch làidir (13,).

GEÀRR-CHUNNTAS Tha sucrose agus syrup arbhair àrd-fructose timcheall air 50% fructose, nach urrainn ach do ghrùthan a mheatabolachadh. Faodaidh cus suimean cur ri galar grùthan geir neo-dheoch làidir.

3. Bidh siùcar a ’meudachadh cronachadh geir bolg

Tha ìre àrd siùcair co-cheangailte ri togail cuideam.

Gu sònraichte, tha fructose ceangailte ri àrdachadh mòr anns an t-saill cunnartach timcheall air do bhroinn agus organan. Canar geir visceral no geir bolg () ris an seo.

Tha cus geir bolg ceangailte ri cunnart nas motha de thinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus tinneas cridhe (,).

Ann an aon sgrùdadh 10-seachdain, bhiodh 32 neach fallain ag ithe deochan milis le fructose no glucose ().

Bha an fheadhainn a bha ag ithe glùcois air àrdachadh ann an geir craiceann - nach eil ceangailte ri galar metabolach - fhad ‘s a bha an fheadhainn a bha ag ithe fructose a’ faicinn àrdachadh mòr ann an geir bolg.

GEÀRR-CHUNNTAS Bidh caitheamh àrd de fructose gad dhèanamh a ’cruinneachadh geir bolg, seòrsa cunnartach de gheir ceangailte ri galar metabolach.

4. Faodaidh Soda Sugary a bhith ag adhbhrachadh a bhith a ’cur an aghaidh insulin - prìomh fheart de shionndrom metabolach

Bidh an hormone insulin a ’draibheadh ​​glucose bhon t-sruth fala agad a-steach do na ceallan agad.

Ach nuair a bhios tu ag òl sòda siùcair, dh ’fhaodadh nach bi na ceallan agad cho mothachail no cho seasmhach ri buaidh insulin.

Nuair a thachras seo, feumaidh do pancreas eadhon barrachd insulin a dhèanamh gus an glucose a thoirt air falbh bhon t-sruth fala agad - mar sin ìrean insulin anns an fhuil agad.

Canar strì an aghaidh insulin ris a ’chumha seo.

Tha e coltach gur e strì an aghaidh insulin am prìomh dhraibhear air cùl syndrome metabolic - clach cheum a dh ’ionnsaigh tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus tinneas cridhe ().

Tha sgrùdaidhean bheathaichean a ’sealltainn gu bheil cus fructose ag adhbhrachadh strì an aghaidh insulin agus ìrean insulin àrdaichte gu cronail (,, 22).

Lorg aon sgrùdadh ann an fir òga fallain gu robh gabhail a-steach meadhanach fructose a ’meudachadh strì an aghaidh insulin san ae ().

GEÀRR-CHUNNTAS Dh ’fhaodadh cus fructose a bhith a’ leantainn gu strì an aghaidh insulin, am prìomh ana-cainnt ann an syndrome metabolic.

5. Is dòcha gur e deochan siùcair-siùcair am prìomh adhbhar daithead airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2

Tha tinneas an t-siùcair seòrsa 2 na ghalar cumanta, a ’toirt buaidh air milleanan de dhaoine air feadh an t-saoghail.

Tha e air a chomharrachadh le siùcar fuil àrdaichte mar thoradh air strì an aghaidh insulin no easbhaidh.

Leis gum faodadh cus fructose a bhith a ’leantainn gu strì an aghaidh insulin, chan eil e na iongnadh gu bheil grunn sgrùdaidhean a’ ceangal caitheamh sòda ri tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Gu dearbh, tha a bhith ag òl cho beag ‘s as urrainn de sòda siùcair gach latha air a bhith ceangailte gu cunbhalach ri cunnart nas motha de thinneas an t-siùcair seòrsa 2 (,,,).

Sheall sgrùdadh o chionn ghoirid, a choimhead air caitheamh siùcair agus tinneas an t-siùcair ann an 175 dùthaich, airson gach 150 calaraidh siùcair gach latha - timcheall air 1 can de sòda - chaidh an cunnart airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2 suas 1.1% ().

Gus sin a chuir na shealladh, nan cuireadh sluagh iomlan nan Stàitean Aonaichte aon can sòda ris an daithead làitheil aca, is dòcha gum faigh 3.6 millean neach a bharrachd tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

GEÀRR-CHUNNTAS Chuir buidheann mòr fianais a-steach caitheamh siùcair a bharrachd - gu sònraichte bho dheochan milis-siùcair - gu tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

6. Soda Sugary a ’toirt a-steach beathachadh riatanach - dìreach siùcar

Cha mhòr nach eil beathachadh riatanach ann an sòda siùcair - gun bhiotamain, gun mhèinnirean, agus gun fiber.

Cha chuir e dad ris an daithead agad ach cus de shiùcar a bharrachd agus calaraidhean neo-riatanach.

GEÀRR-CHUNNTAS Chan eil sodas siùcair a ’toirt ach glè bheag de bheathachadh riatanach, dìreach a’ toirt seachad siùcar agus calaraidhean.

7. Bidh Sugar May ag adhbhrachadh a bhith a ’seasamh an aghaidh leptin

Is e hormone a th ’ann an leptin a thèid a dhèanamh le ceallan geir do bhodhaig. Bidh e a ’riaghladh an àireamh de chalaraidhean a bhios thu ag ithe agus a’ losgadh (,,).

Bidh ìrean leptin ag atharrachadh mar fhreagairt air an dà chuid acras agus reamhrachd, agus mar sin canar gu tric an lànachd no an t-acras.

Thathas a-nis a ’creidsinn gu bheil e an aghaidh buaidhean an hormona seo - air ainmeachadh mar strì an aghaidh leptin - am measg na prìomh stiùirean airson buannachd geir ann an daoine (32,).

Gu dearbh, tha rannsachadh bheathaichean a ’ceangal in-ghabhail fructose ri strì an aghaidh leptin.

Ann an aon sgrùdadh, dh ’fhàs radain resistant leptin às deidh dhaibh a bhith a’ faighinn mòran fructose. Gu h-inntinneach, nuair a thill iad air ais gu daithead gun siùcar, dh ’fhalbh an aghaidh leptin (,).

Thuirt sin, tha feum air sgrùdaidhean daonna.

GEÀRR-CHUNNTAS Tha deuchainnean bheathaichean a ’moladh gum faod daithead àrd-fructose a bhith a’ stiùireadh strì leptin. Faodaidh cuir às do fructose an duilgheadas a thionndadh air ais.

8. Faodaidh Soda Sugary a bhith addictive

Dh ’fhaodadh gur e stuth addictive a th’ ann an sòda siùcair.

Ann am radain, dh ’fhaodadh binging siùcair leigeil ma sgaoil dopamine san eanchainn, a’ toirt faireachdainn de thoileachas (36).

Dh ’fhaodadh gum bi buaidhean co-ionann aig binging air siùcar ann an cuid de dhaoine, leis gu bheil an eanchainn agad dìcheallach gus gnìomhachd a shireadh dopamine.

Gu dearbh, tha grunn sgrùdaidhean a ’moladh gu bheil siùcar - agus biadh sgudail giollachd san fharsaingeachd - a’ toirt buaidh air an eanchainn agad mar dhrogaichean cruaidh ().

Dha daoine a tha buailteach a bhith an sàs ann an tràilleachd, faodaidh siùcar giùlan a dh ’iarras duais ris an canar tràilleachd bìdh.

Tha sgrùdaidhean ann am radain a ’sealltainn gum faod siùcar a bhith addictive gu corporra (,,).

Ged a tha e nas duilghe tràilleachd a dhearbhadh ann an daoine, bidh mòran dhaoine ag ithe deochan siùcair ann am pàtran a tha àbhaisteach airson stuthan toibheumach, ana-cainteach.

GEÀRR-CHUNNTAS Tha buaidh chumhachdach aig deochan siùcair air siostam duais an eanchainn agad, a dh ’fhaodadh leantainn gu tràilleachd.

9. Faodaidh deochan siùcair cunnart galair cridhe àrdachadh

Tha in-ghabhail siùcair air a bhith ceangailte o chionn fhada ri cunnart tinneas cridhe (,).

Tha e air a dhearbhadh gu làidir gu bheil deochan milis-siùcair a ’meudachadh factaran cunnairt airson tinneas cridhe, a’ toirt a-steach siùcar fuil àrd, triglycerides fala, agus mìrean LDL beag, dùmhail (,).

Tha sgrùdaidhean daonna o chionn ghoirid a ’toirt fa-near ceangal làidir eadar toirt a-steach siùcar agus cunnart tinneas cridhe anns a h-uile sluagh (,,,,,).

Lorg aon sgrùdadh 20-bliadhna ann an 40,000 fir gu robh cunnart 20% nas àirde aig an fheadhainn a bhiodh ag òl 1 deoch siùcair gach latha airson grèim cridhe - no bàsachadh bho, an coimeas ri fir nach ann ainneamh a bhiodh iad ag òl deochan siùcair ().

GEÀRR-CHUNNTAS Tha ioma-sgrùdaidhean air ceangal làidir a dhearbhadh eadar deochan siùcair agus cunnart tinneas cridhe.

10. Tha cunnart nas àirde aillse aig luchd-òil soda

Tha aillse buailteach a dhol làmh ri làimh le galairean cronail eile leithid reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, agus tinneas cridhe.

Air an adhbhar seo, chan eil e na iongnadh a bhith a ’faicinn gu bheil deochan siùcair gu tric co-cheangailte ri cunnart nas motha aillse.

Lorg aon sgrùdadh ann an còrr air 60,000 inbheach gu robh an fheadhainn a dh ’òl 2 no barrachd sodas siùcair gach seachdain 87% nas dualtaiche aillse pancreatic a leasachadh na an fheadhainn nach robh ag òl sòda ().

Lorg sgrùdadh eile air aillse pancreatic ceangal làidir ann am boireannaich - ach chan e fir ().

Dh ’fhaodadh gum bi boireannaich postmenopausal a bhios ag òl tòrr sòda siùcair cuideachd ann am barrachd cunnart airson aillse endometrial, no aillse lìnig a-staigh an uterus ().

A bharrachd air an sin, tha in-ghabhail deoch siùcar-siùcair ceangailte ri ath-chuairteachadh aillse agus bàs ann an euslaintich le aillse colorectal ().

GEÀRR-CHUNNTAS Tha sgrùdaidhean amharc a ’moladh gu bheil deochan milis-siùcair ceangailte ri cunnart nas motha aillse.

11. Tha an siùcar agus na searbhagan ann an sòda na thubaist airson slàinte fhiaclan

Tha e na fhìrinn aithnichte gu bheil soda siùcair dona airson d ’fhiaclan.

Ann an soda tha searbhagan mar searbhag fosfair agus searbhag carbonach.

Bidh na searbhagan sin a ’cruthachadh àrainneachd làn searbhagach nad bheul, a tha a’ fàgail gum bi d ’fhiaclan so-leònte.

Fhad ‘s a dh’ fhaodadh na searbhagan ann an sòda milleadh a dhèanamh orra fhèin, is e am measgachadh le siùcar a tha a ’dèanamh soda gu sònraichte cronail (,).

Bidh siùcar a ’toirt lùth a tha furasta a chnàmh airson na bacteria dona nad bheul. Bidh seo, còmhla ris na searbhagan, a ’milleadh milleadh air slàinte fhiaclan thar ùine (,).

GEÀRR-CHUNNTAS Bidh na searbhagan ann an sòda a ’cruthachadh àrainneachd searbhagach nad bheul, fhad‘ s a bhios an siùcar a ’biathadh na bacteria cronail a tha a’ fuireach ann. Faodaidh seo droch bhuaidh mhòr a thoirt air slàinte fhiaclan.

12. Tha cunnart nas motha ann a bhith ag òl deoch làidir

Is e suidheachadh meidigeach a th ’ann an gout air a chomharrachadh le sèid agus pian anns na joints agad, gu sònraichte na òrdagan mòra agad.

Mar as trice bidh gout a ’tachairt nuair a thig ìrean àrda de dh’ aigéad uric san fhuil gu bhith a ’criostalachadh ().

Is e frructose am prìomh charbohydrate a tha aithnichte gus ìrean searbhag uric àrdachadh ().

Mar thoradh air an sin, tha mòran de sgrùdaidhean amharc mòr air ceanglaichean làidir a dhearbhadh eadar deochan milis-siùcair agus gout.

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean fad-ùine a ’ceangal sòda siùcair ri cunnart nas motha 75% ann an gout ann am boireannaich agus cunnart nas motha faisg air 50% ann an fir (,,).

GEÀRR-CHUNNTAS Tha e coltach gu bheil barrachd cunnart ann an gout a bhith aig daoine a bhios gu tric a ’lughdachadh deochan siùcair.

13. Tha caitheamh siùcar ceangailte ri cunnart nas motha de dementia

Is e teirm coitcheann a th ’ann an trom-inntinn airson lughdachadh ann an obair eanchainn ann an inbhich nas sine. Is e an cruth as cumanta galar Alzheimer.

Tha rannsachadh a ’sealltainn gu bheil ceangal làidir aig àrdachadh mean air mhean ann an siùcar fala le cunnart nas motha airson trom-inntinn (, 65).

Ann am faclan eile, mar as àirde an siùcar fala agad, is ann as motha a tha do chunnart dementia.

Leis gu bheil deochan milis-siùcair a ’leantainn gu spìcean luath ann an siùcar fala, tha e ciallach gum faodadh iad do chunnart dementia a mheudachadh.

Tha sgrùdaidhean creimich a ’toirt fa-near gum faod dòsan mòra de dheochan siùcair lagachadh cuimhne agus comasan co-dhùnaidh (65).

GEÀRR-CHUNNTAS Tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil ìrean siùcar fuil àrd a’ togail do chunnart dementia.

An loidhne bun

Faodaidh òl mòran de dheochan milis-siùcair - leithid sòda - droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte.

Tha iad sin a ’dol bho barrachd chothroman lobhadh fiacail gu cunnart nas àirde de thinneas cridhe agus eas-òrdugh metabolach mar tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Tha e coltach gu bheil caitheamh cunbhalach de shiùcar siùcair cuideachd na fhactar cunnairt cunbhalach airson àrdachadh cuideam agus reamhrachd.

Ma tha thu airson cuideam a chall, seachain galar leantainneach, agus a bhith beò nas fhaide, smaoinich air a bhith a ’cuingealachadh na tha thu a’ faighinn de dheochan siùcair.