5 Superfoods Ùra as teotha

Susbaint

• Lèirmheas airson

A bheil iogart Grèigeach mar-thà seann ad? Ma tha thu dèidheil air a bhith a ’leudachadh do shealladh beathachaidh dèan deiseil airson bàrr làn ùr de superfoods a tha gu bhith mar an ath rud mòr:

Sykr

Tha an iogart Innis Tìle seo gu teicnigeach na chàise bog, ach tha a inneach agus beathachadh coltach ri iogart Grèigeach, agus tha e a ’toirt a-steach na h-aon ghrìtheidean bunaiteach: bainne sgim agus cultaran gnìomhach beò. Tha Skyr air a dhèanamh le bhith a ’cleachdadh pròiseas sìolaidh ceud bliadhna a dh’ aois a bheir air falbh am meug (leaghan), a tha ga dhèanamh uachdar agus tiugh (steig spàin ann agus tionndaidh e bun os cionn - cha tuit e a-mach!) Gun geir sam bith a thoirt seachad. Bidh aon fhrithealadh 6 oz de phasgan sykr sìmplidh, neo-fheòil 17 g de phròtain an coimeas ri timcheall air 15 g ann an Greugais agus 8 g ann an iogart traidiseanta.

Teff

Tha gràinean slàn air a bhith geal teth airson na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, ach is e an gluasad as ùire‘ tha na tha ùr a-rithist ’agus tha teff na seann ghràn a tha a’ freagairt air a ’bhile. Tha an gràn slàn Afraganach seo air a chleachdadh gus aran còmhnard spongach Ethiopianach a dhèanamh. Tha e ainmeil airson a bhlas milis, coltach ri molasses agus cho sùbailteachd; faodar a bhruich mar roghainn eile de mhin-choirce, air a chur ri bathar bèice no air a dhèanamh na "teff polenta." Bidh e a ’pacadh dà uair iarann ​​gràinnean eile agus trì tursan an calcium.

Cupuaçu

Is e gnìomhachas mòr a th ’ann a bhith a’ lorg an ath mheasan doilleir le ìomhaigh beathachaidh àrd. Tha cuid mar pomegranate, goji berry agus açai air tlachd fhaighinn bho dhroch chumhachd fuireach, ach tha cuid eile air a bhith nas cabhlach. Tha eòlaichean a ’dèanamh a-mach gur e cupuaçu an ath rud a nì deuchainn air a ghluasad. Bidh am measan blasach uachdar seo le blas sònraichte co-cheangailte ri cacao a ’fàs anns an Amazon agus tha e ainmeil airson na h-ìrean àrda de antioxidants aige. Tha an sùgh aige coltach ri pear le moladh de banana.

Garlic dubh

An-asgaidh bho stuthan cur-ris agus stuthan-gleidhidh, tha garlic dubh air a dhèanamh bho garlic slàn a tha air a bhith aois airson mìos ann am pròiseas coipeadh sònraichte fo teas àrd, far am bi e a ’leasachadh a dath nas dorcha, inneach nas buige agus blas nas binne. Thathas air sealltainn gu bheil e a ’pacadh a dhà uimhir de antioxidants na garlic amh agus leis gu bheil e bog faodaidh tu a sgaoileadh gu furasta air aran gràin iomlan no briosgaidean. Tha e milis agus blasta agus cha toir e anail garlic dhut mar a cho-ogha neo-leasaichte!

Sìol Chia

Bidh na sìol beag ugh-chruthach seo a ’pacadh barrachd searbhagan geir omega-3 a tha a’ sàbhaladh cridhe agus eanchainn na sìol lìn, cha bhith iad a ’dol cho luath, agus chaidh an sealltainn ann an rannsachadh gus bruthadh-fala agus sèid a lughdachadh, rud a tha aithnichte mar thoradh air aois agus galair ro-luath. . Tha dìreach aon tbsp a ’toirt 5 g de fiber, timcheall air a dhà uimhir nas motha na flaxseed òir. Cur cuid a-steach do smoothie - dìreach bi deiseil airson toradh gel-ish leis gu bheil na gems sin a ’dùsgadh timcheall air 12 uair an cuideam ann an uisge.

Tha Cynthia Sass na neach-dietachd clàraichte le ceuman maighstireachd ann an saidheans beathachaidh agus slàinte a ’phobaill. Gu tric air fhaicinn air Tbh ​​nàiseanta tha i na neach-deasachaidh a ’cur SHAPE agus comhairliche beathachaidh ris na New York Rangers agus Tampa Bay Rays. Is e an neach-reic as fheàrr aice New York Times Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds agus Lose Inches.

Lèirmheas airson