Na dòighean as blasda - agus as fhasa - airson ithe Veggie Noodles

Susbaint

• 1. Thoir ùrachadh fallain don cacio e pepe traidiseanta agad.
• 2. Stir na núdail veggie gu brot.
• 3. Cuir toileachas ris na h-uighean agad.
• 4. Cruthaich blasan trom.
• Lèirmheas airson

Nuair a tha thu a ’faighinn grèim air bobhla mòr de nòtan ach nach eil thu cho toilichte mun àm còcaireachd - no na carbs - is e glasraich shnìomhanach am BFF agad. A bharrachd air an sin, tha nòtan veggie mar dhòigh furasta air barrachd toradh a chur ris an latha agad. Mar sin is e an aon cheist: Dè an dòigh as fheàrr air nosh air veggie noodles?

Tha dòrtadh sìmplidh de dh ’ola ollaidh agus dòrlach de chàise Parmesan gu cinnteach riaraichte, ach ma tha thu airson na nòtan veggie agad a thionndadh gu rudeigin iongantach - gun cus oidhirp - tha beagan bheachdan againn.

1. Thoir ùrachadh fallain don cacio e pepe traidiseanta agad.

An àite pasta, cleachd nòtan veggie no glasraich reòta sa mhias seo. Tha Rutabaga ag obair gu sònraichte math - tha an t-ìm agus an càise a ’cur ris a’ bhlas talmhainn aige.

Gus a ’mhias noodle veggie a dhèanamh, leaghadh ìm no ola ann am skillet, agus cuir piobar dubh air ùr-ghrunnd. Cook, stir, gus am bi e air a ròstadh, timcheall air 1 mionaid. Cuir nòtan veggie no rutabaga reòta ris, agus bruich, a ’cur uisge ris leis an spàin-bùird agus a’ leigeil leis falmhachadh, a ’tilgeil gus an tèid e gu tairgse. Stir a-steach Parmesan no pecorino ùr-grated, agus frithealadh le barrachd càise air a mhuin. (Co-cheangailte: Recipes Rice Cauliflower as urrainn dhut a dhèanamh ann an nas lugha na 15 mionaidean)

2. Stir na núdail veggie gu brot.

Swap do spaghetti agus macaroni airson nòtan veggie ann an brot cearc, ramen, agus pho. Agus ma tha thu a ’reamhrachadh do ghlasraich an àite sin, cuir a-steach e ann am minestrone, brot rus lemon, agus pasta e fagioli. Dìreach cuir na núdail veggie no rus a-steach don bhroth aig deireadh a ’chòcaireachd, agus simmer gus an ruig iad an tairgse a tha thu ag iarraidh. Bheir Zucchini agus caranas dìreach beagan mhionaidean; feumaidh veggies root beagan nas fhaide.

3. Cuir toileachas ris na h-uighean agad.

Airson snìomh spòrsail air bracaist, bruich uighean ann an cladaichean de nòtan veggie, mar zoodles. Gus am bi am bracaist bracaist veggie noodle a ’fuine, tilg 1 punnd zucchini spìosraichte le 2 lobh-bhùird de ola ollaidh agus salann is piobar, agus roinn ann an neadan no cearcallan air duilleag bèicearachd le ola. Bèicear aig 425 ° F airson timcheall air 5 mionaidean, an uairsin dèan tobar ann am meadhan gach nead agus sgàineadh ugh a-steach do gach tobar. Thoir air ais duilleag bèicearachd dhan àmhainn, agus fuine gus am bi na h-uighean suidhichte, leis na buidheagan fhathast runny, timcheall air 10 mionaidean. A bheil thu airson glasraich reòta a chleachdadh nad bhiadh sa mhadainn? Sprinkle iad ann am frittatas agus omelets.

4. Cruthaich blasan trom.

Tòisich le reasabaidh bunaiteach le bhith a ’sailleadh garlic ann an ola ollaidh agus a’ cur tomato cherry gus an tòisich iad a ’spreadhadh. Stir a-steach noodles veggie no rus, agus bruich airson beagan mhionaidean gus an tèid iad gu tairgse. An uairsin faigh spòrs a ’feuchainn atharrachaidhean. Cuir ris measgachadh spìosraidh curraidh, ginger, agus chiles, agus mullach le flakes coconut toasted airson grèim fhaighinn air faradh Innseanach, no tilg a-steach capers picil agus flagan piobar ruadh, agus mullach le beagan Parmesan agus almoin air a thòstadh no cnothan giuthais airson tionndadh Meadhan-thìreach.

Ach cha stad na cothroman an sin airson na núdail veggie agad. An seo, tha Ali Maffucci, a stèidhich Inspiralized, a ’roinn na paidhrichean noodle veggie cruthachail as fheàrr leatha airson ge bith dè an glasraich a dh’ fhaodadh a bhith agad ri làimh. Tha gach fear a ’toirt a-steach bunait noodle veggie, sauce, pròtain, agus rudan eile mar glasraich, cnothan no sìol a bharrachd.

Agus cuimhnich, bidh e a ’pàigheadh ​​airson spiralizer fhaighinn (Ceannaich e, $ 26, amazon.com) ma chleachdas tu e gu tric.Mura h-eil fear agad (agus nach eil thu airson fear a cheannach), cleachd peeler glasraich agus craiceann an veggie ann an stiallan.

Ma tha zucchini agad ... dèan combo de nòtan zucchini, pesto, cearc, tomato cherry, agus cnothan giuthais air an deoch. Is e combo clasaigeach a th ’ann a fhuair ùrachadh carb-ìosal.

Ma tha beets agad ...dèan combo de nòtan biatais, mil Dijon, bacon, Gorgonzola crùbach, agus pecans. Bidh beets milis agus bacon salainn a ’dèanamh maids blas foirfe.

Ma tha currain agad ... dèan combo de noodles carrot, sgeadachadh tahini, edamame, broccoli, agus scallions. Coimhead airson curranan mòra aig margaidh nan tuathanaich; bidh iad a ’snìomh nas fhasa na feadhainn tana.

Ma tha cucumber agad ... dèan combo de nòtan ciùcain, miso vinaigrette, tofu, balgan-buachair agus sìol sesame. An uairsin, thoir punch a bharrachd don chombo veggie noodle Àisianach seo le dòrtadh de ola sesame.

Ma tha buntàta milis agad ... dèan combo de nòtan buntàta milis, sauce garlic Parmesan, ugh friogais, asparagus, agus bleideagan piobar ruadh. Bidh ugh air uachdar a ’toirt mias noodle sam bith suas gu h-àrd.

Ma tha broccoli agad ... dèan combo de nòtan broccoli, sauce teriyaki, carran-creige, castan uisge, agus curranan air an rùsgadh. Spiralize an stalc broccoli agus an uairsin tilg na florets a-steach leis a ’mhias.

Ma tha radis daikon agad ... dèan combo de nòtan radish daikon, pad sauce Thai, cearc, cnòthan-talmhainn, agus piobair clag slisnichte. Tha a ’mhias làn veggie seo gu cinnteach a’ farpais ri toirt a-steach Thai.

Lèirmheas airson