Faighnich don dotair daithead: Buannachdan Stuthan Ola Èisg vs Ag ithe Iasg
Susbaint
C: A bheil na buannachdan bho stuthan ola èisg an aon rud ri bhith ag ithe iasg? Dè mu dheidhinn ola flaxseed; a bheil sin a cheart cho math?
A: Tha na buannachdan slàinte bho bhith a ’gabhail stuthan ola èisg an aon rud ris na gheibh thu bho bhith ag ithe searbhagan geir riatanach ann an èisg. A rèir sgrùdadh ann an 2007 a rinn an t-eòlaiche omega-3 ainmeil an t-saoghail, an Dr Bill Harris, bidh do bhodhaig a ’gabhail a-steach an dà gheir fallain (EPA agus DHA) a lorgar ann an èisg geir agus ann an stuthan ola èisg san aon dòigh, ge bith ciamar a gheibh thu iad (ag ithe vs. supplementation). Is e deagh naidheachd a tha seo dha daoine nach eil dèidheil air iasg no nach bi ag ithe tòrr iasg geir.
Tha Flaxseed, air an làimh eile, na sgeulachd eadar-dhealaichte. Canar geir omega-3 ris an t-saill omega-3 a lorgar ann an searbhag flaxseed, alpha-linolenic acid (ALA), agus geir omega-3 eile mar EPA agus DHA (cha toir mi dhut na h-ainmean saidheansail aca ) tha geir omega-3 slabhraidh fhada. Lorgar EPA agus DHA ann an èisg geir mar bhradan agus ann an stuthan ola èisg. Fhad 'sa tha e is comasach air ALA a thionndadh gu EPA, tha an tionndadh seo anns a ’bhodhaig gu math neo-èifeachdach agus air a rothaireachd le bacaidhean rathaid. Agus a rèir sgrùdadh ùr, tha e gu ìre mhòr do-dhèanta ALA a thionndadh chun moileciuil DHA eadhon nas fhaide.
Mar sin, dè tha seo a ’ciallachadh dhutsa? Gu bunaiteach, bu chòir dhut a bhith ag amas air an dà chuid geir omega-3 geàrr-(ALA) agus slabhraidh fhada (EPA agus DHA) a-steach don daithead agad, oir tha buannachdan slàinte sònraichte aca uile. Ach ge bith dè an ìre ALA a chuireas tu a-steach, cha bhith e suas airson nach fhaigh thu gu leòr (no gin) EPA no DHA. Tha seo air a bhith na dhuilgheadas cumanta dha luchd-glasraich, a bhios gu tric a ’cur ris an daithead aca le ola flaxseed gus dèanamh suas airson dìth geir omega-3 slabhraidh fhada anns an daithead aca. Leis gu bheil fios againn nach e roghainn èifeachdach a tha seo, dè a tha ann an glasraich?
Tha mi a ’moladh gun lorg luchd-glasraich cur-ris DHA stèidhichte air algae. Gu h-ìoranta, chan eil an ola ann an stuthan ola èisg air a dhèanamh le èisg. Tha e air a dhèanamh le lìonanaich. Bidh an t-iasg ag ithe na lìonanaich, bidh na omega-3s gan stòradh san iasg, agus an uairsin bidh sinn ag ithe an èisg. Mas e vegetarian a th ’annad, dìreach coimhead airson stuthan DHA vegetarian. Tionndaidhidh do bhodhaig cuid den DHA sin air ais sìos chun EPA a tha beagan nas giorra, agus bidh na bunaitean omega-3 slabhraidh fhada agad air an còmhdach.
Coinnich ris an dotair daithead: Mike Roussell, PhD
Ùghdar, neach-labhairt, agus comhairliche beathachaidh Mike Roussell, tha PhD a ’cumail ceum baidsealair ann am bith-cheimigeachd bho Cholaiste Hobart agus dotaireachd ann am beathachadh bho Oilthigh Stàite Pennsylvania. Is e Mike a stèidhich Naked Nutrition, LLC, companaidh beathachaidh ioma-mheadhain a bheir fuasglaidhean slàinte is beathachaidh gu dìreach do luchd-cleachdaidh agus proifeiseantaich gnìomhachais tro DVDan, leabhraichean, leabhraichean-d, prògraman claisneachd, cuairt-litrichean mìosail, tachartasan beò, agus pàipearan geal. Gus barrachd ionnsachadh, thoir sùil air blog daithead agus beathachadh mòr-chòrdte an Dr Roussell, MikeRoussell.com.
Faigh molaidhean daithead is beathachaidh nas sìmplidh le bhith a ’leantainn @mikeroussell air Twitter no a bhith nad neach-leantainn air an duilleag Facebook aige.