Buannachdan Cajá

Susbaint

• Fiosrachadh beathachaidh de Cajá

Is e toradh cajazeira a th ’ann an Cajá le ainm saidheansail Spondias mombin, ris an canar cuideachd cajá-mirim, cajazinha, taperibá, luathreba, taperebá, tapiriba, ambaló no ambaró.

Tha Cajá air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson sùgh, neactaran, reòiteag, jellies, fìon no liquors a dhèanamh agus leis gur e toradh searbhagach a th ’ann chan eil e cumanta ithe ann an staid nàdarra. Tha am measgachadh cajá-umbú, a tha mar thoradh air an t-slighe tarsainn eadar cajá agus umbú, na mheasan tropaigeach à taobh an ear-thuath Brazil a tha air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an cruth pronnadh, sùgh agus reòiteag.

Faodaidh prìomh bhuannachdan cajá a bhith:

• Cuidich le cuideam a chall, leis nach eil mòran chalaraidhean ann;
• Leasaich slàinte craiceann is sùla le bhith a ’faighinn vitimín A;
• Cuir an aghaidh ghalaran cardiovascular le bhith a ’faighinn antioxidants.

A bharrachd air an sin, bidh e cuideachd a ’cuideachadh le faochadh a thoirt air cuing, gu sònraichte am measgachadh de cajá-mango, a tha nas fhasa a lorg ann an ceann an ear-thuath Brazil agus a tha saidhbhir ann an snàithleanan.

Fiosrachadh beathachaidh de Cajá

Gheibhear Cajá fad na bliadhna agus tha a chinneasachadh nas motha ann an ceann a deas Bahia agus taobh an ear-thuath Brazil.