Na buannachdan slàinte cudromach de flavonoids

Susbaint

• Dè a th ’ann am flavonoids?
• Buannachdan Flavonoids
• Mar a dh'itheas tu barrachd bhiadhan flavonoid
• Lèirmheas airson

Tha daithead fallain cho math airson d ’inntinn’ s a tha e airson do bhodhaig. Agus ma tha gu leòr dearcan, ùbhlan, agus tì agad - a h-uile biadh a tha beairteach ann an rudeigin ris an canar flavonoids - tha thu gad shuidheachadh fhèin airson àm ri teachd air leth soilleir.

Seo na rudan a dh ’fheumas a bhith agad mu dheidhinn flavonoids, a bharrachd air dè na biadhan flavonoid airson stoc a dhèanamh orra, stat.

Dè a th ’ann am flavonoids?

Is e seòrsa de polyphenol a th ’ann am flavonoids, todhar buannachdail ann an lusan a chuidicheas le bhith a’ tàladh meanbh-bhiastagan poileanachaidh, a ’sabaid cuideaman àrainneachd (leithid galairean microbial), agus a’ riaghladh fàs cealla, a rèir Institiùd Linus Pauling aig Oilthigh Stàite Oregon.

Buannachdan Flavonoids

Air am pacadh le antioxidants, chaidh flavonoids a nochdadh ann an rannsachadh gus cuideachadh le bhith a ’lughdachadh sèid anns a’ bhodhaig, a tha air a bhith ceangailte ri galairean leithid tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe agus aillse. Thathas cuideachd air faighinn a-mach gu bheil feartan anti-diabetic aig flavonoids, leithid a bhith a ’leasachadh secretion insulin, a’ lughdachadh hyperglycemia (aka siùcar fuil àrd), agus a ’leasachadh fulangas glucose ann am beathach le tinneas an t-siùcair seòrsa 2, gach Institiùd. Cùis puing: Ann an sgrùdadh air faisg air 30,000 neach, bha cunnart 10 sa cheud nas ìsle aig an fheadhainn aig an robh an ìre as àirde de flavonoid airson tinneas an t-siùcair na an fheadhainn a dh ’ith an ìre as lugha.

A bharrachd air an sin, is dòcha gum bi flavonoids iongantach don eanchainn agad. A rèir sgrùdadh adhartach a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid anns an AmeireagaidhIris de bheathachadh clionaigeach, faodaidh flavonoids bho bhiadh cuideachadh le bhith a ’dìon an aghaidh galar Alzheimer agus trom-inntinn. “Bha lùghdachadh 80 sa cheud ann an cunnart anns an fheadhainn a bhiodh ag ithe biadh leis na h-ìrean as àirde de flavonoids,” arsa am prìomh ùghdar sgrùdaidh Paul Jacques, epidemiologist beathachaidh aig Oilthigh Tufts. “Is e toradh fìor inntinneach a bh’ ann. ”

Rinn an luchd-rannsachaidh sgrùdadh air daoine a bha 50 bliadhna a dh ’aois agus suas airson 20 bliadhna, gus an aois nuair a bhios trom-inntinn mar as trice a’ tachairt. Ach tha Jacques ag ràdh gum faigh a h-uile duine, ge bith dè an aois, buannachd. “Tha sgrùdaidhean clionaigeach roimhe air inbhich nas òige air faighinn a-mach gu bheil caitheamh nas àirde de dearcan làn flavonoid ceangailte ri gnìomh inntinneil nas fheàrr,” tha e ag ràdh. “Is e an teachdaireachd gu bheil comas aig daithead fallain a tha a’ tòiseachadh tràth ann am beatha - eadhon a ’tòiseachadh aig meadhan beatha - do chunnart dementia a lughdachadh.” (Co-cheangailte: Mar as urrainn dhut do bheathachadh a thogail airson do aois)

Mar a dh'itheas tu barrachd bhiadhan flavonoid

Tha fios agad gu bheil flavonoids a ’tighinn le perks - ach ciamar a gheibh thu iad? Bho bhiadhan flavonoid. Tha sia prìomh fo-chlasaichean de flavonoids, a ’toirt a-steach trì seòrsaichean a chaidh a sgrùdadh anns an AmeireagaidhIris de bheathachadh clionaigeach sgrùdadh: anthocyanins ann an blueberries, connlaich, agus fìon dearg; flavonols ann an uinneanan, ùbhlan, piorran agus blueberries; agus polymers flavonoid ann an tì, ùbhlan, agus piorran.

Fhad ‘s a tha cuid de na flavonoids sin rim faighinn mar stuthan cur-ris, is dòcha gum bi e nas fheàrr faighinn tron ​​daithead agad le cuideachadh bho bhiadhan flavonoid. “Lorgar flavonoids ann am biadh le mòran de bheathachadh agus phytochemicals eile a dh’ fhaodadh a bhith ag eadar-obrachadh leotha gus na buannachdan a chunnaic sinn a thoirt seachad, ”arsa Jacques. “Is ann air sgàth sin a tha daithead cho cudromach.”

Gu fortanach, cha leig thu leas tunna de bhiadhan flavonoid ithe gus na buannachdan fhaighinn. “Anns a’ chumantas bidh na com-pàirtichean sgrùdaidh againn leis an cunnart galair Alzheimer as ìsle ag ithe dìreach seachd gu ochd cupannan de ghorman no connlaich gach mìos, ”arsa Jacques. Bidh sin ag obair a-mach gu beagan bheag gach beagan làithean. Is e dìreach a bhith a ’faighinn tlachd annta idir a tha coltach gu bheil iad a’ dèanamh an eadar-dhealachadh: Bha daoine a dh ’ith na meudan as lugha de na biadhan sin (cha mhòr gun dearcan) dhà no ceithir tursan nas dualtaiche galar Alzheimer agus dementias co-cheangailte riutha a leasachadh.

Tha e glic dearcan a dhèanamh, gu h-àraidh blueberries, connlaich, agus smeuran-dubha, mar phàirt cunbhalach den daithead fallain agad, còmhla ri ùbhlan agus piorran. Agus sip cuid de thì uaine is dubh - dh ’òl an fheadhainn leis an ìre as àirde de flavonoid san sgrùdadh beagan nas lugha na cupa gach latha, arsa Jacques.

A thaobh an stuth spòrsail, “ma tha thu a’ faighinn fìon, dèan dearg e, agus ma tha thu ag ithe biadh, chan eil seoclaid dorcha, anns a bheil seòrsa de flavonoid, na dhroch dhòigh air a dhol, ”arsa Jacques, a leannan seoclaid e fhèin. “Is iad sin na roghainnean as fheàrr as urrainn dhut a thaghadh oir tha buannachd ann dhaibh.”

Iris Cruth, iris Dàmhair 2020

• ByPamela O’Brien
• Le Megan Falk

Lèirmheas airson