An daithead as fheàrr airson gout: Dè ri ithe, dè a sheachnadh

Susbaint

• Dè a th ’ann an gout?
• Ciamar a tha biadh a ’toirt buaidh air gout?
• Dè na biadhan a bu chòir dhut a sheachnadh?
• Dè na biadhan a bu chòir dhut ithe?
• Biadhan as urrainn dhut ithe gu meadhanach
• Clàr-taice càirdeil do aon seachdain
• Atharraichean dòigh-beatha eile as urrainn dhut a dhèanamh
• Caill cuideam
• Barrachd eacarsaich
• Fuirich Hydrated
• Cuir crìoch air gabhail ri deoch làidir
• Feuch ri Bhiotamain C Supplement
• An loidhne bun

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

Is e seòrsa de airtritis a th ’ann an gout, suidheachadh inflammatory de na joints. Bidh e a ’toirt buaidh air timcheall air 8.3 millean neach anns na SA a-mhàin ().

Bidh daoine le gout a ’faighinn ionnsaighean gu h-obann agus gu cruaidh air pian, sèid agus sèid anns na joints ().

Gu fortanach, faodar smachd a chumail air gout le cungaidhean, daithead a tha càirdeil dha gout agus atharrachaidhean dòigh-beatha.

Tha an artaigil seo a ’dèanamh lèirmheas air an daithead as fheàrr airson gout agus dè na biadhan a bu chòir a sheachnadh, le taic bho rannsachadh.

Dè a th ’ann an gout?

Is e seòrsa de airtritis a th ’ann an gout a tha a’ toirt a-steach pian gu h-obann, sèid agus sèid anns na joints.

Bidh faisg air leth de chùisean gout a ’toirt buaidh air na h-òrdagan mòra, fhad‘ s a bhios cùisean eile a ’toirt buaidh air na corragan, na dùirn, na glùinean agus na sàilean (,,).

Bidh comharran gout no “ionnsaighean” a ’tachairt nuair a tha cus searbhag uric san fhuil. Is e toradh sgudail a th ’ann an searbhag Uric a nì a’ bhodhaig nuair a bhios e a ’cladhach cuid de bhiadhan.

Nuair a tha ìrean searbhag uric àrd, faodaidh criostalan dheth cruinneachadh anns na joints agad. Bidh am pròiseas seo a ’toirt air adhart sèid, sèid agus pian dian ().

Bidh ionnsaighean gout mar as trice a ’tachairt air an oidhche agus mairidh iad 3–10 latha (6).

Bidh a ’mhòr-chuid de dhaoine aig a bheil an suidheachadh a’ faighinn eòlas air na comharran sin oir chan urrainn dha na cuirp aca an searbhag uric a thoirt air falbh gu h-èifeachdach. Leigidh seo le searbhag uric cruinneachadh, criostaladh agus socrachadh anns na joints.

Bidh feadhainn eile le gout a ’dèanamh cus searbhag uric air sgàth gintinneachd no an daithead aca (,).

Geàrr-chunntas: Is e seòrsa de airtritis a th ’ann an gout a tha a’ toirt a-steach pian gu h-obann, sèid agus sèid anns na joints. Bidh e a ’tachairt nuair a tha cus searbhag uric san fhuil, ag adhbhrachadh gun tasgadh e anns na joints mar chriostalan.

Ciamar a tha biadh a ’toirt buaidh air gout?

Ma tha gout agad, dh ’fhaodadh cuid de bhiadhan ionnsaigh a thoirt ort le bhith ag àrdachadh na h-ìrean searbhag uric agad.

Tha biadhan brosnachaidh mar as trice àrd ann am purines, stuth a lorgar gu nàdarra ann am biadh. Nuair a chladhaicheas tu purines, bidh do bhodhaig a ’dèanamh searbhag uric mar thoradh sgudail ().

Chan eil seo na adhbhar dragh do dhaoine fallain, oir bidh iad gu h-èifeachdach a ’toirt air falbh cus searbhag uric bhon bhodhaig.

Ach, chan urrainn dha daoine le gout cus searbhag uric a thoirt air falbh gu h-èifeachdach. Mar sin, faodaidh daithead àrd-purine leigeil le searbhag uric cruinneachadh agus ionnsaigh gout ().

Gu fortanach, tha rannsachadh a ’sealltainn gum faod a bhith a’ cuingealachadh biadhan àrd-purine agus a ’gabhail a’ chungaidh-leigheis iomchaidh casg a chuir air ionnsaighean gout ().

Am measg nam biadh a bhios mar as trice a ’toirt ionnsaigh air gout tha feòil organ, feòil dhearg, biadh mara, deoch làidir agus lionn. Tha tomhas meadhanach-gu-àrd de purines (,) annta.

Ach, tha aon eisgeachd don riaghailt seo. Tha rannsachadh a ’sealltainn nach bi glasraich àrd-purine a’ toirt ionnsaighean gout (13).

Agus gu h-inntinneach, faodaidh deochan fructose agus siùcar-siùcair an cunnart bho ionnsaighean gout agus gout a mheudachadh, eadhon ged nach eil iad làn purine ().

An àite sin, dh ’fhaodadh iad ìrean searbhag uric àrdachadh le bhith a’ luathachadh grunn phròiseasan cealla (,).

Mar eisimpleir, lorg sgrùdadh a ’toirt a-steach còrr air 125,000 com-pàirtiche gu robh cunnart 62% nas àirde aig daoine a bhiodh ag ithe an fructose a bhith a’ leasachadh gout ().

Air an làimh eile, tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh toraidhean bainne le geir ìosal, toraidhean soy agus stuthan vitimín C cuideachadh le bhith a’ casg ionnsaighean gout le bhith a ’lughdachadh ìrean searbhag uric fala (,).

Chan eil coltas gu bheil toraidhean bainne làn geir agus làn geir a ’toirt buaidh air ìrean searbhag uric (13,).

Geàrr-chunntas: Faodaidh biadh an dàrna cuid na h-ìrean searbhag uric agad àrdachadh no ìsleachadh, a rèir an susbaint purine aca. Ach, faodaidh fructose na h-ìrean searbhag uric agad àrdachadh ged nach eil e làn purine.

Dè na biadhan a bu chòir dhut a sheachnadh?

Ma tha thu buailteach do dh ’ionnsaighean gout gu h-obann, seachain na prìomh culprits - biadh àrd-purine.

Is iad sin biadhan anns a bheil barrachd air 200 mg de purines gach 3.5 unsa (100 gram) (20).

Bu chòir dhut cuideachd biadhan àrd-fructose a sheachnadh, a bharrachd air biadh meadhanach-àrd-purine, anns a bheil 150-200 mg de purines gach 3.5 unsa. Dh ’fhaodadh iad sin ionnsaigh gout a bhrosnachadh.

Seo beagan de phrìomh bhiadhan àrd-purine, biadh meadhanach-àrd-purine agus biadh àrd-fructose gus a sheachnadh (6 ,, 20):

• A h-uile feòil organ: Nam measg tha an grùthan, na dubhagan, aran milis agus an eanchainn
• Feòil geama: Tha eisimpleirean a ’toirt a-steach easagan, veal agus sitheann
• Iasg: Sgadan, breac, rionnach, tuna, sardines, anchobhaidhean, adag agus barrachd
• Biadh mara eile: Creachain, crùbag, carran-creige agus earba
• Deochan siùcair: Gu sònraichte sùgh mheasan agus sodas siùcair
• Siùcairean a bharrachd: Mil, agave neactar agus syrup arbhair àrd-fructose
• Yeast: Giosta beathachaidh, beirm grùdaidh agus stuthan giosta eile

A bharrachd air an sin, bu chòir carbs ath-leasaichte mar aran geal, cèicean agus briosgaidean a sheachnadh. Ged nach eil iad àrd ann am purines no fructose, tha iad ìosal ann am beathachadh agus dh ’fhaodadh iad na h-ìrean searbhag uric agad àrdachadh ().

Geàrr-chunntas: Ma tha gout agad, bu chòir dhut biadh mar feòil organ, feòil geama, iasg agus biadh mara, deochan siùcair, carbs ath-leasaichte, siùcairean agus beirm a bharrachd a sheachnadh.

Dè na biadhan a bu chòir dhut ithe?

Ged a tha daithead a tha càirdeil dha gout a ’cur às do mhòran bhiadhan, tha gu leòr de bhiadhan ìosal-purine ann fhathast as urrainn dhut a mhealtainn.

Thathas den bheachd gu bheil biadh ìosal-purine nuair a tha nas lugha na 100 mg de purines aca gach 3.5 unsa (100 gram).

Seo cuid de bhiadhan purine ìosal a tha sa chumantas sàbhailte dha daoine le gout (20,):

• Fruits: Tha na measan uile mar as trice ceart gu leòr airson gout. Is dòcha gum bi cherisean eadhon a ’cur casg air ionnsaighean le bhith a’ lughdachadh ìrean searbhag uric agus a ’lughdachadh sèid (,).
• Glasraich: Tha a h-uile glasraich gu math, a ’toirt a-steach buntàta, peas, balgan-buachair, eggplants agus glasraich duilleach dorcha uaine.
• Legumes: Tha a h-uile legumes gu math, a ’toirt a-steach lentils, beans, beans soy agus tofu.
• Cnothan: A h-uile cnothan agus sìol.
• Gràn iomlan: Nam measg tha coirce, rus donn agus eòrna.
• Bathar bainne: Tha a h-uile bainne sàbhailte, ach tha coltas gu bheil bainne-bainne le geir ìosal gu sònraichte buannachdail (,).
• Uighean
• Deochan: Cofaidh, tì agus tì uaine.
• Luibhean is spìosraidhean: Luibhean is spìosraidh gu lèir.
• Olan stèidhichte air planntrais: A ’toirt a-steach canola, coconut, ola ollaidh agus lìon.

Biadhan as urrainn dhut ithe gu meadhanach

A bharrachd air feòil organ, feòil geama agus iasg sònraichte, faodar a ’mhòr-chuid de dh'fheòil a chaitheamh ann am measarrachd. Bu chòir dhut thu fhèin a chuingealachadh gu 4–6 unsa (115–170 gram) dhiubh sin grunn thursan san t-seachdain (20).

Tha tomhas meadhanach de purines annta, a thathas a ’meas mar 100-200 mg gach 100 gram. Mar sin, is dòcha gun toir ithe cus dhiubh ionnsaigh air gout.

• Feòil: Nam measg tha cearc, mart-fheòil, muc agus uan.
• Iasg eile: Ann am bradan ùr no ann an canastairean tha ìrean nas ìsle de purines na a ’mhòr-chuid de èisg eile.

Geàrr-chunntas: Am measg nam biadh a bu chòir dhut ithe le gout tha measan agus glasraich, gràinnean slàn, toraidhean bainne le geir ìosal, uighean agus a ’mhòr-chuid de dheochan. Cuir casg air do chaitheamh de dh'fheòil neo-organach agus iasg mar bhradan gu sreathan de 4–6 unsa (115–170 gram) beagan thursan san t-seachdain.

Clàr-taice càirdeil do aon seachdain

Cuidichidh ithe daithead a tha càirdeil dha gout thu gus faochadh a thoirt don phian agus don t-sèid, fhad ‘s a chuireas e casg air ionnsaighean san àm ri teachd.

Seo sampall clàr-taice càirdeil dha gout airson seachdain.

Diluain

• Bracaist: Coirce le iogart Grèigeach agus dearcan 1/4 cupa (timcheall air 31 gram).
• Lòn: Salad quinoa le uighean bruite agus veggies ùra.
• Dinnear: Pasta cruithneachd slàn le cearc ròsta, spinach, piobair clag agus càise feta le geir ìosal.

Dimàirt

• Bracaist: Smoothie le sùgh 1/2 cupa (74 gram), 1/2 cupa (15 gram) spinach, 1/4 cupa (59 ml) iogart Grèigeach agus 1/4 cupa (59 ml) bainne le geir ìosal.
• Lòn: Ceapaire gràin slàn le uighean agus salad.
• Dinnear: Cearc agus glasraich stir-friochte le rus donn.

Diciadain

• Bracaist: Coirce thar oidhche - 1/3 cupa (27 gram) coirce air a roiligeadh, 1/4 cupa (59 ml) iogart Grèigeach, 1/3 cupa (79 ml) bainne le geir ìosal, 1 tbsp (14 gram) sìol chia, 1/4 dearcan cupa (timcheall air 31 gram) agus earrann vanilla 1/4 tsp (1.2 ml). Leig suidhe thar oidhche.
• Lòn: Chickpeas agus glasraich ùra ann am poca cruithneachd slàn.
• Dinnear: Bradan air a bruich le luibh le asparagus agus tomato cherry.

Diardaoin

• Bracaist: Pùdar sìol chia thar oidhche - 2 tbsp (28 gram) sìol chia, 1 cupa (240 ml) iogart Grèigeach agus 1/2 tsp (2.5 ml) earrann vanilla le measan slisnichte de do roghainn. Leig suidhe ann am bobhla no jar clachaireachd thar oidhche.
• Lòn: Bradan air fhàgail le salad.
• Dinnear: Salad quinoa, spinach, eggplant agus feta.

Dihaoine

• Bracaist: Tost Frangach le connlaich.
• Lòn: Ceapaire gràin slàn le uighean bruite agus salad.
• Dinnear: Tofu friochte agus glasraich le rus donn.

Disathairne

• Bracaist: Frittata balgan-buachair agus zucchini.
• Lòn: Tofu stir-fried air fhàgail agus rus donn.
• Dinnear: Burgairean cearc dachaigh le salad ùr.

Didòmhnaich

• Bracaist: Omelet dà-ugh le spinach agus balgan-buachair.
• Lòn: Chickpeas agus glasraich ùra ann am poca cruithneachd slàn.
• Dinnear: Tacos ugh air an sgrìobadh - uighean air an sgrìobadh le spionag agus piobair clag air tortillas cruithneachd slàn.

Geàrr-chunntas: Ann an daithead a tha càirdeil dha gout tha pailteas roghainnean airson clàr fallain agus blasta. Tha an caibideil gu h-àrd a ’toirt seachad clàr-taice a tha càirdeil dha gout airson seachdain.

Atharraichean dòigh-beatha eile as urrainn dhut a dhèanamh

A bharrachd air an daithead agad, tha grunn atharrachaidhean dòigh-beatha ann a chuidicheas tu gus do chunnart ionnsaighean gout agus gout a lughdachadh.

Caill cuideam

Ma tha gout agad, faodaidh giùlan cus cuideam do chunnart ionnsaighean gout a mheudachadh.

Tha sin air sgàth gu bheil cus cuideam gad dhèanamh nas seasmhaiche air insulin, a ’leantainn gu strì an aghaidh insulin. Anns na cùisean sin, chan urrainn don bhodhaig insulin a chleachdadh gu ceart gus siùcar a thoirt às an fhuil. Bidh strì an aghaidh insulin cuideachd a ’brosnachadh ìrean àrda searbhag uric (25,).

Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faod cuideam a chall cuideachadh le bhith a’ lughdachadh strì an aghaidh insulin agus ìrean searbhag uric nas ìsle (,).

Thuirt sin, seachain daithead air tubaist - is e sin, feuchainn ri cuideam a chall gu math luath le bhith ag ithe glè bheag. Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faod call cuideim luath an cunnart bho ionnsaighean gout (,,) a mheudachadh.

Barrachd eacarsaich

Is e eacarsaich cunbhalach dòigh eile gus casg a chuir air ionnsaighean gout.

Chan e a-mhàin gum faod eacarsaich do chuideachadh gus cuideam fallain a chumail suas, ach faodaidh e cuideachd ìrean searbhag uric a chumail ìosal ().

Lorg aon sgrùdadh ann an 228 fir gu robh cunnart 50% nas ìsle aig an fheadhainn a bha a ’ruith barrachd air 5 mìle (8 km) gach latha airson gout. Bha seo cuideachd gu ìre mar thoradh air a bhith a ’giùlan nas lugha de chuideam ().

Fuirich Hydrated

Faodaidh fuireach hydrated cuideachadh le bhith a ’lughdachadh cunnart ionnsaighean gout.

Tha sin air sgàth gu bheil uisge a-steach gu leòr a ’cuideachadh a’ chuirp le bhith a ’toirt air falbh cus searbhag uric bhon fhuil, ga sruthadh a-mach san fhual (,).

Ma nì thu tòrr eacarsaich, tha e nas cudromaiche buileach fuireach hydrated, oir dh ’fhaodadh tu tòrr uisge a chall tro sguab.

Cuir crìoch air gabhail ri deoch làidir

Tha deoch làidir na bhrosnachadh cumanta airson ionnsaighean gout (,).

Tha sin air sgàth ‘s gum faod a’ bhuidheann prìomhachas a thoirt do bhith a ’toirt air falbh deoch làidir thairis air a bhith a’ toirt air falbh searbhag uric, a ’leigeil le searbhag uric cruinneachadh agus criostalan a chruthachadh (38).

Lorg aon sgrùdadh a ’toirt a-steach daoine 724 gu robh a bhith ag òl fìon, leann no deoch-làidir a’ meudachadh cunnart ionnsaighean gout. Mheudaich deoch aon gu dà gach latha an cunnart 36%, agus dh ’àrdaich dhà no ceithir deochan gach latha e le 51% ().

Feuch ri Bhiotamain C Supplement

Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh cungaidhean vitimín C cuideachadh le bhith a’ casg ionnsaighean gout le bhith a ’lughdachadh ìrean searbhag uric (,,).

Tha e coltach gu bheil vitimín C a ’dèanamh seo le bhith a’ cuideachadh nan dubhagan le bhith a ’toirt air falbh barrachd searbhag uric anns an urine (,).

Ach, lorg aon sgrùdadh nach robh buaidh sam bith aig cungaidhean vitimín C air gout ().

Tha rannsachadh air stuthan vitimín C airson gout ùr, agus mar sin tha feum air barrachd sgrùdaidhean mus gabh co-dhùnaidhean làidir a dhèanamh.

Geàrr-chunntas: Le bhith a ’call cuideam, a’ dèanamh eacarsaich, a ’fuireach hydrated, a’ cuingealachadh deoch làidir agus is dòcha a ’gabhail vitimín C faodaidh e cuideachd casg a chuir air ionnsaighean gout.

An loidhne bun

Is e seòrsa de airtritis a th ’ann an gout a tha a’ toirt a-steach pian gu h-obann, sèid agus sèid anns na joints.

Gu fortanach, faodaidh daithead a tha càirdeil dha gout cuideachadh le faochadh a thoirt dha na comharraidhean aige.

Am measg bhiadhan is dheochan a bhios tric a ’toirt ionnsaighean air gout tha feòil organ, feòil geama, cuid de sheòrsan èisg, sùgh mheasan, sodas siùcair agus deoch làidir.

Air an làimh eile, faodaidh measan, glasraich, gràinnean slàn, toraidhean soy agus toraidhean bainne le geir ìosal cuideachadh le casg a chuir air ionnsaighean gout le bhith a ’lughdachadh ìrean searbhag uric.

Tha grunn atharrachaidhean dòigh-beatha eile a chuidicheas le bhith a ’cur casg air ionnsaighean gout a’ toirt a-steach cumail suas cuideam fallain, eacarsaich, fuireach hydrated, ag òl nas lugha de dheoch làidir agus is dòcha a bhith a ’gabhail cungaidhean vitimín C.