CLA (Acid Linoleic Conjugated): Lèirmheas mionaideach

Susbaint

• Dè a th ’ann an CLA?
• Air a lorg ann am feòil-mart agus bainne - gu sònraichte bho bheathaichean le feur
• An urrainn dha cuideachadh le losgadh geir agus call cuideam?
• Buannachdan Slàinte a dh'fhaodadh a bhith ann
• Faodaidh dòsan mòra adhbharachadh droch bhuaidhean dona
• Dosage agus Sàbhailteachd
• An loidhne bun

Chan eil a h-uile geir air a chruthachadh co-ionann.

Tha cuid dhiubh dìreach air an cleachdadh airson lùth, ach tha buaidhean slàinte cumhachdach aig cuid eile.

Tha searbhag linoleic co-chruinnichte (CLA) na searbhag reamhar a lorgar ann am feòil is bainne a thathas a ’creidsinn a tha grunn bhuannachdan slàinte ().

Tha e cuideachd na stuth call cuideim mòr-chòrdte (2).

Bidh an artaigil seo a ’sgrùdadh buaidh CLA air do chuideam agus do shlàinte iomlan.

Dè a th ’ann an CLA?

Is e searbhag linoleic an searbhag omega-6 as cumanta, a gheibhear ann am mòran ann an olan glasraich ach cuideachd ann an grunn bhiadhan eile ann an suimean nas lugha.

Buinidh an ro-leasachan “co-dhlùthaichte” ri rèiteachadh nan ceanglaichean dùbailte anns a ’mholacilean searbhagach.

Tha 28 diofar sheòrsaichean CLA () ann.

Is e an eadar-dhealachadh eadar na foirmean sin gu bheil na bannan dùbailte aca air an rèiteachadh ann an grunn dhòighean. Tha e cudromach cumail nar n-inntinn gum faod rudeigin cho beag ri seo saoghal eadar-dhealachadh a dhèanamh ris na ceallan againn.

Tha CLA gu dearbh na sheòrsa de dh ’aigéad borrach polyunsaturated, omega-6. Ann am faclan eile, is e tar-geir a tha ann gu teicnigeach - ach seòrsa nàdarra de thar-geir a tha a ’nochdadh ann am mòran bhiadhan fallain (4).

Tha grunn sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil geir saillte gnìomhachais - a tha eadar-dhealaichte bho gheir thar-nàdarra mar CLA - cronail nuair a thèid an ithe ann an àireamhan àrda (,,).

Is e seòrsa de dh ’aigéad geir omega-6 a th’ ann an CLA. Ged a tha e gu teicnigeach na thar-shaill, tha e gu math eadar-dhealaichte bho na geir thar-gnìomhachais a tha a ’dèanamh cron air do shlàinte.

Air a lorg ann am feòil-mart agus bainne - gu sònraichte bho bheathaichean le feur

Is e prìomh stòran daithead CLA feòil is bainne ath-chuingean, leithid crodh, gobhair agus caoraich.

Tha na suimean iomlan de CLA anns na biadhan sin ag atharrachadh gu mòr a rèir na bhiodh na beathaichean ag ithe ().

Mar eisimpleir, tha susbaint CLA 300–500% nas àirde ann am mart-fheòil agus bainne bho chrodh le feur na crodh le biadh gràin ().

Tha a ’mhòr-chuid de dhaoine mar-thà a’ toirt a-steach cuid de CLA tron ​​daithead aca. Tha an in-ghabhail cuibheasach anns na SA timcheall air 151 mg gach latha airson boireannaich agus 212 mg airson fir ().

Cumaibh cuimhne nach eil an CLA a lorgas tu ann an stuthan a bharrachd a ’tighinn bho bhiadhan nàdurrach ach air a dhèanamh le bhith ag atharrachadh gu ceimigeach searbhag linoleic a lorgar ann an olan glasraich ().

Tha cothromachadh nan diofar chruthan air a thionndadh gu mòr ann an stuthan cur-ris. Tha seòrsaichean de CLA ann nach fhaighear a-riamh ann an àireamhan mòra (12, 13).

Air an adhbhar seo, chan eil cungaidhean CLA a ’toirt seachad na h-aon bhuaidhean slàinte ri CLA bho bhiadhan.

Is e prìomh stòran daithead CLA bainne agus feòil bho chrodh, gobhair agus caoraich, ach tha stuthan CLA air an dèanamh le bhith ag atharrachadh olan glasraich gu ceimigeach.

An urrainn dha cuideachadh le losgadh geir agus call cuideam?

Chaidh gnìomhachd bith-eòlasach CLA a lorg an toiseach le luchd-rannsachaidh a thug fa-near gum faodadh e cuideachadh le bhith a ’sabaid aillse ann an luchagan ().

Nas fhaide air adhart, cho-dhùin luchd-rannsachaidh eile gum faodadh e cuideachd ìrean geir corp a lughdachadh ().

Mar a dh ’fhàs reamhrachd air feadh an t-saoghail, dh’ fhàs ùidh ann an CLA mar làimhseachadh call cuideim a dh ’fhaodadh a bhith ann.

Gu dearbh, is dòcha gur e CLA aon de na leasachaidhean call cuideim as sgrùdadh san t-saoghal.

Tha sgrùdaidhean bheathaichean a ’moladh gum faodadh CLA geir corp a lughdachadh ann an grunn dhòighean ().

Ann an sgrùdaidhean luchag, chaidh a lorg gu robh e a ’lughdachadh na bh’ ann de bhiadh, a ’meudachadh losgadh geir, a’ brosnachadh briseadh geir agus a ’cur bacadh air cinneasachadh geir (,,,).

Chaidh CLA a sgrùdadh gu farsaing ann an deuchainnean fo smachd air thuaiream, an ìre òr de dheuchainnean saidheansail ann an daoine - ged le toraidhean measgaichte.

Tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod CLA call mòr geir adhbhrachadh ann an daoine. Dh ’fhaodadh e cuideachd feabhas a thoirt air co-dhèanamh na bodhaig le bhith a’ lughdachadh geir bodhaig agus a ’meudachadh mais fèithe (,,,,).

Ach, chan eil mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn buaidh sam bith idir (,,).

Ann an sgrùdadh air 18 deuchainnean fo smachd, chaidh a lorg gun robh CLA ag adhbhrachadh call geir meadhanach ().

Tha na buaidhean nas nochdte anns a ’chiad sia mìosan, às deidh sin truinnsear call geir airson suas ri dà bhliadhna.

Tha an graf seo a ’sealltainn mar a tha call cuideim a’ slaodadh sìos thar ùine:

A rèir a ’phàipeir seo, faodaidh CLA call geir cuibheasach de 0.2 notaichean (01. kg) adhbhrachadh gach seachdain airson timcheall air sia mìosan.

Chruinnich ath-sgrùdadh eile gu robh CLA ag adhbhrachadh timcheall air 3 notaichean (1.3 kg) barrachd call cuideim na placebo ().

Ged a dh ’fhaodadh na buaidhean call cuideim seo a bhith cudromach gu staitistigeil, tha iad beag - agus tha comas ann frith-bhuaidhean.

Ged a tha cungaidhean CLA ceangailte ri call geir, tha na buaidhean beag, neo-earbsach agus eu-coltach ri eadar-dhealachadh a dhèanamh ann am beatha làitheil.

Buannachdan Slàinte a dh'fhaodadh a bhith ann

Ann an nàdur, lorgar CLA sa mhòr-chuid ann am feòil geir is bainne bheathaichean ath-bheòthail.

Tha mòran de sgrùdaidhean amharc fad-ùine air cunnart galair a mheasadh ann an daoine a bhios ag ithe meudan nas motha de CLA.

Gu sònraichte, tha daoine a gheibh tòrr CLA bho bhiadhan ann an cunnart nas ìsle de ghrunn ghalaran, nam measg tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus aillse (,,).

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean ann an dùthchannan far a bheil crodh mar as trice ag ithe feur - seach gràn - a ’sealltainn gu bheil cunnart nas ìsle aig daoine leis a’ mhòr-chuid de CLA anns na cuirp aca bho thinneas cridhe ().

Ach, dh ’fhaodadh an cunnart nas ìsle seo a bhith air adhbhrachadh le co-phàirtean dìon eile ann am bathar bheathaichean le feur, leithid vitimín K2.

Gu dearbh, tha feòil is bainne air a bhiadhadh le feur fallain airson diofar adhbharan eile.

Tha mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil daoine a bhios ag ithe an CLA as motha air slàinte metabolach a leasachadh agus cunnart nas ìsle airson mòran ghalaran.

Faodaidh dòsan mòra adhbharachadh droch bhuaidhean dona

Tha fianais a ’nochdadh gu bheil e buannachdail a bhith a’ faighinn ìrean beaga de CLA nàdarra bho bhiadh.

Ach, tha an CLA a lorgar ann an stuthan cur-ris air a dhèanamh le bhith ag atharrachadh gu ceimigeach searbhag linoleic bho olan glasraich. Mar as trice tha iad ann an cruth eadar-dhealaichte seach an CLA a lorgar gu nàdarra ann am biadh.

Tha dòsan leasachail cuideachd mòran nas àirde na na suimean a gheibh daoine bho bhainne no feòil.

Mar a thachras gu tric, tha cuid de mholacilean agus beathachadh buannachdail nuair a lorgar iad ann an suimean nàdarra ann am fìor bhiadhan - ach fàsaidh iad cronail nuair a thèid an gabhail ann an dòsan mòra.

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gur ann mar seo a tha cùisean le leasachaidhean CLA.

Faodaidh dòsan mòra de CLA leasachail barrachd geir a chruinneachadh anns an grùthan agad, a tha na chlach cheum a dh ’ionnsaigh syndrome metabolic agus tinneas an t-siùcair (,, 37).

Tha mòran sgrùdaidhean an dà chuid ann am beathaichean agus ann an daoine a ’nochdadh gum faod CLA sèid a ghluasad, a bhith ag adhbhrachadh strì an aghaidh insulin agus a’ lughdachadh cholesterol HDL “math” (,).

Cumaibh cuimhne gu robh mòran de na sgrùdaidhean beathach buntainneach a ’cleachdadh dòsan mòran nas àirde na na daoine sin a’ faighinn bho stuthan-cuirp.

Ach, tha cuid de sgrùdaidhean daonna a ’cleachdadh dòsan reusanta a’ sealltainn gum faodadh grunn leigheasan taobh meadhanach no meadhanach adhbhrachadh le cungaidhean CLA, a ’toirt a-steach a’ bhuineach, strì an aghaidh insulin agus cuideam oxidative ().

Tha an CLA a lorgar anns a ’mhòr-chuid de stuthan cur-ris eadar-dhealaichte bhon CLA a lorgar gu nàdarra ann am biadh. Tha grunn sgrùdaidhean bheathaichean air fo-bhuaidhean cronail fhaicinn bho CLA, leithid barrachd geir grùthan.

Dosage agus Sàbhailteachd

Tha a ’mhòr-chuid de sgrùdaidhean air CLA air dòsan de 3.2–6.4 gram a chleachdadh gach latha.

Cho-dhùin aon sgrùdadh gu bheil feum air 3 gram gach latha airson call cuideim ().

Thathas den bheachd gu bheil dòsan de suas ri 6 gram gach latha sàbhailte, gun aithisgean sam bith de dhroch bhuaidhean dona ann an daoine (,).

Tha an FDA a ’leigeil le CLA a bhith air a chur ri biadh agus a’ toirt inbhe GRAS dha (mar as trice air a mheas sàbhailte).

Ach, cuimhnich gu bheil cunnart fo-bhuaidhean ag àrdachadh mar a bhios an dosachadh agad ag àrdachadh.

Mar as trice tha sgrùdaidhean air CLA air dòsan de 3.2–6.4 gram a chleachdadh gach latha. Tha fianais a ’nochdadh nach bi e ag adhbhrachadh droch bhuaidh sam bith aig dòsan suas ri 6 gram gach latha, ach bidh dòsan nas àirde a’ meudachadh chunnartan.

An loidhne bun

Tha sgrùdaidhean a ’moladh nach eil ach glè bheag de bhuaidhean aig CLA air call cuideim.

Ged nach adhbharaich e droch bhuaidhean sam bith aig dòsan suas ri 6 gram gach latha, tha draghan ann mu na buaidhean slàinte fad-ùine aig dòsan leasachail.

Is dòcha nach fhiach a bhith a ’call beagan notaichean de gheir na cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann - gu sònraichte leis gu bheil dòighean nas fheàrr air geir a chall.