Am Bacon Vegan Stèidhichte air Lusan Tha thu airson ithe leis a h-uile càil

Susbaint

• Bacon Vegan balgan-buachair
• Lèirmheas airson

Na smaoinich thu a-riamh mu bhith a ’dol vegan no vegetarian, ach stad thu nad shlighean nuair a smaoinich thu mu aon bhiadh sònraichte a dh’ fheumadh tu a leigeil seachad? An e am bacon bìdh sin?

Deagh naidheachd: Tha bacon Vegan ann.

FYI: Fiù mura h-eil dùil agad a dhol vegan no vegetarian, tha adhbharan gu leòr ann airson an ìre feòil agad a lughdachadh agus planntaichean a dhèanamh na rionnag air do phlàta. Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faod a bhith a’ leantainn daithead cothromach stèidhichte air planntrais agus a bhith mothachail mu bhith a ’caitheamh feòil cuideachadh le bhith a’ lughdachadh do chunnart bho thinneasan sònraichte leithid aillse, tinneas cridhe agus reamhrachd. Cha leig thu eadhon a dhol vegan làn gus na buannachdan fhaighinn - dìreach le bhith a ’toirt a-steach barrachd bhiadhan planntrais agus a’ lughdachadh meud cuibhreann feòla agus tricead caitheamh cuideachd nì e an cleas.

Ach is e aon de na rudan a tha a ’cumail dhaoine air ais bho bhith a’ leantainn daithead nas stèidhichte air planntrais a bhith draghail nach bi e comasach dhaibh roghainnean eile riarachail fhaighinn seach na biadhan as fheàrr leotha. Agus tha bacon, gu tuigseach, àrd air an liosta sin airson mòran dhaoine. Ma tha thu a ’nàrachadh do cheann RN, tha an reasabaidh seo dhut. (Fìor, faodaidh tu tempeh a chleachdadh gus bacon vegan mòr a dhèanamh, ach chan e sin an aon roghainn.)

Tha balgan-buachair na dhòigh blasta airson blas umami a chur ris an latha agad. Dìreach nota caran follaiseach ach riatanach: Chan e balgan-buachair a th ’ann am balgan-buachair, agus mar sin chan eil an reasabaidh seo a’ dol a bhlasadh dìreach mar bacon muicean crispy, ach chan eil còir a bhith ann. Is e biadh blasta, craveable a th ’ann leis fhèin a tha a’ bualadh air an àite milis milis-saillte sin - agus tha e tòrr nas fhallaine ge bith a bheil thu stèidhichte air planntrais a-mhàin no nach eil. (PS Tha cuid de roghainnean càise vegan boma a-muigh an sin cuideachd.) Tlachd a ghabhail air a ’mhuc-fheòil vegan seo le uighean no scrambles tofu, ann an salad, air ceapairean, le popcorn, no mar garnish airson brot agus bobhlaichean Buddha - ge bith a bheil thu veganach, vegetarian, stèidhichte air planntrais, no dìreach acrach.

Bacon Vegan balgan-buachair

Ùine ullachaidh: 5 mionaidean

Ùine iomlan: 1 uair

A ’dèanamh: mu 1 chupa (no ochd rùintean 2-spàin)

Tàthchuid

• Cremini sliseagach 8 oz no balgan-buachair geal, air an nighe agus air an tiormachadh
• 3 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh
• Pùdar garlic 1/2 teaspoon
• 1 teaspoon rosemary tiormaichte
• 1 dash de shalainn mara
• 1 spàin-bùird de syrup maple

Stiùireadh

1. Preheat àmhainn gu 350 ° F. Còmhdaich duilleag bèicearachd le foil.
2. Tilg balgan-buachair le ola ollaidh, spìosraidh, agus siorup maple gus am bi iad air an deagh chòmhdach. Dèan sgaoileadh gu cothromach air duilleag bèicearachd le foil.
3. Bèicear gus am bi balgan-buachair crispy ach gun a bhith air an losgadh, timcheall air 35 gu 45 mionaidean.
4. Leig leis fuarachadh mus còmhdaich thu. Bùth ann am bogsa èadhair anns a ’frids.

Fiosrachadh beathachaidh (gach 2 lobh-bhùird): 59 calaraidh, 5g geir (0g shàthaichte), 3g carbs, pròtain 1g.

Lèirmheas airson